Готовлю вкусный домашний майонез по очень простому и быстрому рецепту, который всегда получается! Приготовление майонеза в домашних условиях занимает не более 5 минут. Попробуйте его сделать сами и вы забудете о магазинном.

РЕЦЕПТЫ:

➮ Растительное масло (рафинированное) - 180 г.
➮ Яйцо - 1 шт. (или 2 желтка)
➮ Горчица - 1 ч.л.
➮ Сок лимона - 1 ч.л. (или уксус 9 %)
➮ Соль - 1/2 ч.л.
➮ Сахар - 1/2 ч.л.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Потрясающе вкусная, хрустящая маринованная капуста быстрого приготовления. Этот салат из капусты и моркови готов уже через сутки. Хранится в холодильнике до двух недель. Готовится очень легко и быстро.

РЕЦЕПТЫ:

На 1,5 кг. капусты этого маринада достаточно. Капуста даёт потом сок.
➮ Белокочанная капуста ↝ 1,5 кг.
➮ Морковь ↝ 2 шт.
➮ Чеснок ↝ 2 зубчика
----- Для маринада: -----
➮ Пол литра ↝ воды
➮ Крупная каменная соль ↝ 1 ст.л.
➮ Сахар ↝ 1/4 стакана
➮ Перец чёрный горошком ↝ 5 шт.
➮ Лавровый лист ↝ 2 шт.
➮ Растительное масло ↝ 1/4 стакана
➮ Уксус 9% ↝ 1/4 стакана

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Торт в микроволновке готовится буквально за 10-15 минут! Очень быстрый и простой рецепт. Торт получается безумно вкусным и нежным! Всем рекомендую этот рецепт.

РЕЦЕПТЫ:

----- Для бисквита: -----
➮ Яйца - 2 шт.
➮ Молоко 6 ст.л.
➮ Сахар - 6 ст.л.
➮ Мука - 5 ст.л. (с горкой)
➮ Какао-порошок - 1 ст.л. (с горкой)
➮ Растительное масло - 2 ст.л.
➮ Соль - 1/4 ч.л.
➮ Сода - 1/2 ч.л.
➮ Уксус 9% - 1 ч.л.
----- Для крема: -----
➮ Сметана (20-25%) - 300 г.
➮ Сахарная пудра - 3 ст.л.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Фаршированные кабачки с фаршем в духовке под сырной корочкой - что может быть вкуснее! Предлагаю простой и очень вкусный рецепт из кабачков.

РЕЦЕПТЫ:

➮ Молодые кабачки или цукини - 3 шт.
➮ Фарш (свинина + говядина) - 400-500 г.
➮ Сметана или майонез - 100-200 г.
➮ Сыр - 150 г.
➮ Соль, перец
➮ 2-3 зубчика чеснока
➮ Растительное масло

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

5 простых ужинов из одной кастрюли риса! Это лишь несколько рецептов. Сегодня у меня пирог, запеканка, десерт, тушеный рис с фасолью за 10 минут и вкуснейшие рисовые оладьи, которые я для разнообразия подаю со сметанным соусом с огурцами и зеленью.

РЕЦЕПТЫ:

*** Во всех рецептах указан вес отваренного до полуготовности риса
---1--- Запеканка из риса и кабачков
• Рис - 250 г
• Кабачок - 300 г
• Яйца - 3 шт.
• Лук - 1 шт.
• Сыр твердый - 100 - 120 г
• Перец черный молотый
• Соль

---2--- Оладьи "Растрёпки"
• Рис - 300 г
• Капуста - 300 г
• Яйца - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Перец черный молотый
• Соль

---3--- Пирог "Буду ещё готовить завтра"
Для теста:
• Яйца - 4 шт.
• Сметана (или кефир) - 250 г
• Растительное масло - 50 г
• Мука - 170 г
• Горчица - 1 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Начинка:
• Рыба - 350 г (у меня 2 банки консервированной горбуши)
• Рис - 250 г
• Зелёный лук
• Яйца вареные - 3 шт.
• Соль, перец

---4--- Тушеный рис с фасолью
• Рис - 300 г
• Фасоль консервированная - 1 бан.
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 1 зуб.
• Тмин - 0,5 ч.л.
• Острый томатный соус - 5-6 ст.л.
• Соль

---5--- Рисовая каша с яблоками
• Рис - 220 г
• Яблоки (кислые) - 3-4 шт.
• Масло сливочное - 60 г
• Сахар - 2 ст.л.
• Сметана - 1 ст.л.
• Соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash