Грибной крем суп из шампиньонов с добавлением сушеных белых грибов. Вкусное и ароматное первое блюдо. Суп получается очень нежный, с ярко выраженным ароматом грибов и сливочным послевкусием.

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 4 порции:
• шампиньоны - 500г
• белые грибы (сушеные) - 50г
• лук - 2шт
• картофель - 2шт
• вода - 700мл
• сливки - 100мл
• соль, перец
• прованские травы
• сушеный чеснок

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Пирожки на моём любимом быстром тесте на сметане. Такое тесто подходит и для сладкой, и для несладкой начинки. Пирожки получаются очень нежные и вкусные. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для теста: -----
➮ 300 г - сметаны любой жирности
➮ 2 яйца
➮ 500 г - муки
➮ 2 ст. ложки - сахара
➮ щепотка соли
➮ 10 г - разрыхлителя для теста
➮ 1/4 ч. ложки - пищевой соды
➮ ванилин на кончике ножа
➮ начинка любая, по вкусу и желанию, сладкая и несладкая (для несладкой начинки в рецепте теста убавляем 1 ст. ложку сахара)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ТРИ торта на сковороде. Никто не верит, что эти торты я готовлю без духовки! Вкусно и просто!

РЕЦЕПТЫ:

—1— Торт из творожного теста с заварным кремом
----- Для коржей: -----
• Творог - 200 г
• Мука - 200 г
• Сахар - 2-3 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Разрыхлитель - 2 ч.л. (без горки) или сода - 1 ч.л.
• Соль - щепотка
• Ванилин - 1 г
----- Для крема: -----
• Молоко 600 мл
• Сахар - 200 г
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 2 ст.л.
• Крахмал - 0,5 ст.л.
• Ванилин - 1 г
• Масло сливочное - 180 г

—2— Блинный торт с творожным кремом
----- Для блинчиков: -----
• Молоко - 700 мл
• Вода – 300 мл
• Мука – 350 г (примерно)
• Яйца – 3 шт.
• Сахар – 3 ст.л.
• Соль – 0,5 ч.л.
• Какао-порошок – 2 ст.л.
• Ванилин
----- Для крема: -----
• Шоколад горький – 50 г
• Творог 9% - 400 г
• Сливки 33% - 150 мл
• Сахарная пудра – 100 г

—3— Бисквитный торт на сковороде
----- Для коржей: -----
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 100 г
• Молоко - 160 мл
• Мука - 170 г
• Какао-порошок - 2 ст.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л. (с горкой)
• Ванилин - 1 г
• Растительное масло - 3 ст.л.
----- Для пропитки: -----
• Кофе натуральный - 2 ч.л.
• Сахар - 2 ст.л.
• Вода - 200 мл
----- Для крема: -----
• Мягкий творожный сыр - 200 г
• Заварной крем 5-6 ст.л.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Мягкий, пышный и очень вкусный пирог с творогом и яблоками! Рецепт простой и быстрый.

РЕЦЕПТЫ:

Форма 22-24 см.
• 2 средних яйца
• 150 гр. сахара (по вкусу)
• 200 гр. творога
• 60 гр. слив. масла (растит.)
• +/- 250 гр. муки
• 2 ч.л. разрыхлителя
• Щепотка соли, ваниль
• 3-4 яблока (500 гр.)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Лимонный тарт - вкуснейший изысканный десерт, классика французской кухни. Кисло - сладкий пирог с ярко выраженным лимонным вкусом.

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты для песочной основы: (форма 21см)
• Мука - 190г
• миндальная мука - 40г
• масло сливочное - 100г
• соль - 2 г
• сахарная пудра - 75г
• яйцо - 1шт
Ингредиенты для лимонного крема:
• Сок 3 лимонов
• цедра 2 лимонов
• сахар - 200г
• желтки - 5шт
• сливочное масло - 60г
Ингредиенты для меренги:
• белки - 3шт
• сахар - 150г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим пирог "ТРИ СТАКАНА". Очень интересный и необычный яблочный пирог. Готовится ооочень просто!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на пирог 24 см(4 сухих слоя), я делала в 18 см форме (5 сухих слоев)
*1 стакан = 240 мл
➮ манная крупа 1 стакан (180 г)
➮ сахар 1 стакан (200 г) если сладкие яблоки, то можно уменьшать
➮ мука 1 стакан (150 г)
➮ разрыхлитель 2 ч.л
➮ ванильный сахар по желанию
➮ яблоки 1,5 кг
➮ сливочное масло 100 г
➮ корица по желанию

1. Смешать манку, сахар, муку и разрыхлитель.

2. Яблоки очистить и натереть/мелко нарезать. По желанию добавить корицу.

3. Сухую смесь разделить на 5 частей, яблоки - на 4 части.

4. Дно кольца 18 см обернуть фольгой и чередовать слои(сухой-яблоки-сухой-яблоки-сухой-яблоки-сухой-яблоки-сухой). На последний слой натираем сливочное масло

5. Выпекать при температуре 170 градусов около 1 час 30 мин. При необходимости сверху укрыть фольгой.

6. Полностью остудить и извлечь из формы.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусный манник с яблоками и апельсинами.

РЕЦЕПТЫ:

• Мука .............. 130 гр.
• Сахар ............. 200 гр.
• Сметана .......... 200 гр.
• Манная крупа .. 150 гр.
• Яйца ................ 2 шт.
• Ванильный сахар .. 10 гр.
• Разрыхлитель ..... 1 ч. л.
• Слив. масло ........ 100 гр.
• Апельсины .......... 1 шт.
• Яблоки ................ 2 шт.
• Варенье ............... 1 ст. л.
Печь при 180° - 40 минут

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Зеленый суп от Ирины Белой.

РЕЦЕПТЫ:

На 3 литра бульона:
• Фасоль .............. 3 ст. л.
• Куриное филе ... 200 гр.
• Картофель ......... 1 шт.
• Репч. лук ............ 1 шт.
• Морковь .............. 1 шт.
• Соль, перец
• Куркума .............. 1/2 ч. л.
• Чеснок ................ 1 зуб.
• Щавель .............. 1 пучок

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Предлагаю 3 простых рецепта картошки с курицей в духовке. Отличные и вкусные варианты горячего как на праздник, так и на каждый день.

РЕЦЕПТЫ:

-----1 рецепт: -----
➮ куриное филе - 900 г.
➮ репчатый лук - 2 шт.
➮ картофель - 4 шт.
➮ сыр - 200 г.
➮ сметана - 3 ст.л.
➮ майонез - 3 ст.л.
➮ чеснок - 2 зубчика
➮ растительное масло - 2 ст.л.
➮ соль, перец, специи - по вкусу
----- 2 рецепт: -----
➮ картофель - 10 шт.
➮ куриные окорочка ~ 4-6 шт.
➮ майонез - 1 стакан
➮ чеснок - 7-10 зубчиков
➮ специи для курицы
➮ чёрный молотый перец
➮ соль
----- 3 рецепт: ----
➮ курица - 800 г.
➮ картофель - 6-8 шт.
➮ морковь - 3 шт.
➮ лук - 1 шт.
➮ чеснок - 5 зубчиков
➮ зелень
➮ соль, чёрный молотый перец, паприка, приправа для картофеля и курицы - по вкусу

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Сдобные булочки в формочках для кексов. Булочки получаются интересной, оригинальной формы и в каждой три разные начинки. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для теста: -----
➮ 500 г - муки
➮ 250 мл - молока
➮ 1 яйцо
➮ 30 г - сливочного масла
➮ 20 г - - растительного масла
➮ 70 г - сахара
➮ 7 г - сухих быстродействующих дрожжей
➮ 0,5 ч. ложки - соли
----- Для начинки: -----
➮ 100 г кураги
➮ 100 г чернослива б/к
➮ 100 г изюма
➮ 2-3 ст. ложки сахара или по вкусу
➮ небольшой лимон

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусное и полезное морковное печенье! Без яиц. Морковь не чувствуется, а лишь делает печенье более полезным и красивым) Рецепт простой и быстрый.

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 30 шт.
• 100 гр. сметаны/йогурта
• 150 гр. сахара
• 100 гр. растит. масла б/з
• 180 гр. моркови
• 350 гр. муки + 50 гр.
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1/3 ч.л. соли, ваниль
• Специи (корица, имбирь, кардамон, гвоздика, цедра)
----- По вкусу: -----
• 80 гр. изюм
• 40 гр. клюква
• 60 гр. орехи

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Пышные оладьи! Ну просто Объедение.

РЕЦЕПТЫ:

• Мука ........... 170 гр.
• Кефир ......... 400 мл.
• Яйца ............ 1 шт.
• Сахар ........... 3 ст. л.
• Рахрыхлитель или сода .. 1 ч. л.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Заварной кулич на жидком тесте, который не нужно вымешивать руками. Для этого рецепта Вам понадобится миксер. Тесто для кулича по этому рецепту получается жидким как на оладьи. При выпечке кулич хорошо поднимается и получается очень пористый и воздушный. Внутри получается мягкий, ароматный, чуть влажный мякиш, который не черствеет очень долго. Это рецепт кулича для тех, что не хочет замешивать в ручную тесто и ждать несколько раз, когда оно подойдет. Из этого количества ингредиентов у меня получается 3 формы размером 12*10.

РЕЦЕПТЫ:

• мука - 350г +1 ст.л для панировки изюма
• сахар - 160г
• сливки 15% - 200г
• масло сливочное - 100г
• яйца - 5шт.
• цедра лимона
• растительное масло - 30мл
• коньяк - 30мл
• мед - 2ст.л.
• дрожжи - 30г
• изюм - 150г
• соль - 1/2 ч.л.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Просто взяла ингредиенты по 100 г. измельчила и перемешала - получила супер витаминный заряд. Профилактика гриппа, простуды, ОРЗ.

РЕЦЕПТ:

• СМОТРИТЕ ВИДЕО

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Гречка. Конечно, все знают, как ее готовить. Но все же, посмотрите эти 4 рецептов. Обязательно что-то найдете для себя))

РЕЦЕПТЫ:

—1— Гречка в горшочках с куриной печенкой
• Крупа гречневая - 130 г
• Печень куриная - 350 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лавровый лист
• Перец черный молотый
• Соль

—2— Гречка «Нескучная»
• Крупа гречневая - 1 стакан
• Вода - 2 стакана
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Перец сладкий (но можно и без него)
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Соль

—3— Гречневый хлеб
• Крупа гречневая - 130 г
• Мука - 250 г + 1 ст.л.
• Вода 300 мл (150 мл горячей и 150 мл теплой)
• Сахар - 1 ст.л.
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Дрожжи сухие 2 ч.л. (без горки)
• Соль - 1,5 ч.л.

—4— Котлетки с гречкой и творогом на десерт
• Гречка (готовая) - 1 стакан
• Творог - 120 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 1,5 ч.л.
• Соль - 1/3 ч.л.
• Мука -1-2 ст.л. (+ для панировки)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим очень вкусный торт! Насыщенный шоколадный вкус с ягодной кислинкой. Это не только вкусно, но его еще и можно готовить в пост!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на торт 16 см.
----- Бисквит: -----
➮ мука 200 г
➮ сахар 180 г
➮ какао 30 г
➮ соль 1/3 ч.л
➮ сода 1 ч.л с горкой
➮ вода 225 г
➮ растительное масло 75 г
➮ яблочный уксус 1 ст.л
----- Крем: -----
➮ темный (горький) шоколад 420 г
➮ горячая вода 350 г
Если нужен именно постный торт, то читаем состав шоколада
----- Конфи: -----
➮ малина 300 г
➮ сахар 120 г (+-)
➮ пектин NH 6 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Творожно-рисовая запеканка – мой любимый завтрак! Она просто нежнейшая! Рецепт без муки и масла. Быстро, вкусно, сытно и полезно.

РЕЦЕПТЫ:

Форма 22-24 см.
• 800 гр. творога
• 150 гр. сырого риса (450 гр. отварного)
• 100 гр. сметаны
• 4 средних яйца
• 130 гр. сахара
• 0,5 ч.л. соли, ваниль
По жел: сухофрукты/цукаты
180°С – 40-50 минут

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Давно хотела поделиться этим рецептом. Простой, но очень вкусный пирог из заварного теста. Съедается за один раз!

РЕЦЕПТЫ:

• Сливочное масло - 100 г
• Вода - 200 мл
• Соль - щепотка
• Мука - 130 г
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 2 ст.л.
• Корица - 1 ч.л.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим еще одну из разновидностей пасхальной выпечки - это пасхальные булочки

РЕЦЕПТЫ:

➮ мука - 250 г (+- в зависимости от муки)
➮ сахар - 50 г (если любите послаще, то можно больше)
➮ соль - 1/3 ч.л
➮ дрожжи быстродействующие - 3 г
➮ теплое молоко - 120 г
➮ ваниль - 0, 5 ч.л
➮ белок - 1 шт
➮ сливочное масло комн.темп - 35 г
➮ курага - 70 г
----- Для рисовальной пасты: -----
➮ молоко - 30 г
➮ мука - 20 г
➮ соль щеп
➮ сахар щеп
➮ раст.масло - 0.5 ч.л
----- Для смазывания: -----
➮ желток - 1 шт
➮ молоко - 1 ст.л

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Да, этот норвежский торт "VERDENS BESTE KAKE" в переводе звучит именно так! Действительно вкусный и совсем несложный торт. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для коржа: -----
➮ 5 желтков
➮ 150 г - муки
➮ 150 г - сливочного масла
➮ 150 г - сахарной пудры
➮ 1 ч. ложка - разрыхлителя для теста
➮ 5-6 ст. ложек - молока
----- Для меренги: -----
➮ 5 белков
➮ 180 г - сахара
➮ щепотка соли
➮ 100 г - орехов
----- Для крема: -----
➮ 200 мл сливок 33-35%
➮ 500 мл - молока
➮ 2 яйца
➮ 120 г - сахара
➮ 30 г - сахарной пудры
➮ 8 г - ванильного сахара
➮ 50 г - муки
Вес торта - 1,8 кг

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Семга Гравлакс - отличная альтернатива засолке красной рыбы в домашних условиях. Свекла придает рыбе красивый цвет и тонкий аромат, специи, зелень и цедра лимона делают вкус рыбы неповторимым. Приготовьте такую красную рыбу на праздничный стол и удивите гостей!

РЕЦЕПТЫ:

• красная рыба - 400-500г
• свекла (маленькая) - 1шт
• соль - 2ст.л.
• сахар - 2ст.л.
• кориандр - 1/2 ч.л.
• перец - 1/2 ч.л.
• цедра одного лимона
• петрушка, укроп - половина пучка

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусный тортик тирамису! Ну просто Объедение.

РЕЦЕПТЫ:

----- Заварной крем: -----
• Молоко ......... 400 мл.
• Яйца ............. 2 шт.
• Сахар ............ 150 гр.
• Крахмал ......... 4 ст. л.
• Ванил. сахар ... 10 гр.
• Слив. масло ..... 50 гр.
• Печенье савоярди .... 200 гр.
• Кофе ...................... 150 мл.
• Сливки 33% ......... 200 мл.
• Какао ................ 3 ст. л.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Простой рецепт который стоит приготовить

РЕЦЕПТЫ:

• Тыква
• Айва
• Сок лимона, сок апельсина
• Сахар
• Мед
Запекать при 200° - 15 минут

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим шоколадный ганаш на воде! По желанию воду можно заменять на молоко.

РЕЦЕПТЫ:

Для покрытия и прослойки торта 18 см умножаем порцию на 4
➮ темный шоколад 54,5% (горький) - 120 г
➮ вода - 100 г
➮ сахарная пудра по вкусу

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash