Хлеб, яйца, сыр... как скучно! Правда? Нет! Этот рецепт бросает вызов скуке блюд для завтрака! Сегодня готовим оригинальные пироги из сэндвичей. Нет скучной яичнице!

РЕЦЕПТЫ:

Чтобы приготовить Сэндвич-пирог со шпинатом, нам нужно:
• 18 ломтиков хлеба для тостов
• 400 г - сыра в ломтиках
• 300 г - вареной ветчины
• 600 г - свежего шпината 6 яиц
----- Для сырного соуса: -----
• 500 мл - молока
• 300 г - тертой моцареллы
• 200 г - тертого пармезана
• 3 ст. ложки - муки
• 2 ст. ложки - масла
• Соль, перец и мускатный орех
► Обжариваем хлеб в тостере. На глубокий противень кладем 6 ломтиков хлеба, сверху кладем сыр, ветчину и шпинат. Затем снова повторяем все слой за слоем.
► В оставшихся 6 ломтиках хлеба с помощью стакана проделываем круглое отверстие. Кладем ломтики поверх двух первых слоев. В каждое отверстие выкладываем по сырому яйцу.
► Теперь готовим сырный соус: нагреваем смесь масла и муки, а затем доливаем молоко, постоянно помешивая. Посолим и поперчим по вкусу, добавим мускатный орех. Добавляем моцареллу и пармезан, хорошенько перемешиваем, пока смесь не станет однородной. Готовый соус выкладываем поверх шпината между кусочками хлеба.
► Ставим противень в духовку - 20 минут при 170 °C.
2) Чтобы приготовить оригинальную сэндвич-лазанью, нам нужно (4 порции):
• 1 луковица
• 250 мл - томатного соуса
• Соль и перец
• 1 ст. ложка - сушеного базилика
• 100 г - сметаны
• 12 ломтиков хлеба для тостов
• 8 ломтиков - ветчины
• 8 ломтиков - сыра моцарелла
• 100 г - тертого сыра
► Поджарим мелко нарезанный лук, добавим томатный соус, базилик и сметану. Приправим солью и перцем.
► Возьмем форму для запекания и выложим дно ломтиками хлеба.
► Сверху выложим слой соуса, ветчины и сыра, ломтики моцареллы. Затем снова хлеб, затем слой соуса, ветчины и сыра.
► Сверху снова кладем хлеб, немного соуса, тертый сыр и остатки моцареллы. Ставим в нагретую до 200 °C духовку на 15 минут.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Готовить такой омлет очень просто и быстро, а результат великолепный. Выглядит завтрак необычно, красиво и аппетитно.

РЕЦЕПТЫ:

Чтобы приготовить пышный омлет, нам нужно:
➮ 3 яйца
➮ Молоко - 40 мл.
➮ Соль - по вкусу
➮ Растительное масло
➮ Сыр - по желанию Сковорода диаметром не больше 22 см.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Шашлык из курицы на кефире получается невероятно сочным, нежным и вкусным. Благодаря этому маринаду куриная грудка не будет сухой, а готовить шашлыки можно будет уже через пол часа.

РЕЦЕПТЫ:

Чтобы приготовить шашлык из курицы, нам нужно:
➮ Куриная грудка ~ 2 кг.
➮ Лук - 3-4 шт.
➮ Кефир 3,2 % - 0,5 л.
➮ Чеснок - 4 зубчика
➮ Приправа для курицы - 40 г.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим торт "Тирамису". Нежный, легкий и вкуснейший

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на форму 20 см.
----- Бисквит: -----
➮ Яйцо - 2 шт
➮ Сахар - 60 г
➮ Мука - 57 г
➮ Кукурузный крахмал - 12 г
➮ Ванильный экстракт - 0.5 ч.л
----- Крем: -----
➮ Творожный сыр 600 г
➮ Сливки 33% 250 г
➮ Сахарная пудра 3 ст.л
➮ Желток 4 шт
➮ Сахар 6 ст.л
➮ Крепкий кофе 300 мл можно меньше
➮ Сахар (в кофе) 2 ч.л
➮ Какао 2 ст.л
➮ Савоярди (дамские пальчики) 1 уп

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим медовик по рецепту Алекса и Миланы. Пока это самый удачный медовик из всех что я пробовала.

РЕЦЕПТЫ:

🔴Раскатывайте тесто через полиэтиленовый пакет скалкой☝️ супербыстро)
Ингредиенты на торт 16 см из 7-8 коржей.
➮ Яйцо - 2 шт
➮ Сливочное масло - 50 г
➮ Мед - 75 г
➮ Сахар - 175 г
➮ Мука - 300 г
➮ Сода - 10 г
➮ Лимонный сок - 10 г
➮ Соль щепотка
----- Крем: -----
➮ Сметана 20% - 600 г
➮ Сливки 33% - 200 г
➮ Сахарная пудра по вкусу

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим модный торт-букву на пасхальную тему ☺ за рецепт коржей спасибо Юлии Смол.

РЕЦЕПТЫ:

----- Тесто: -----
➮ Яйцо - 1 шт
➮ Сахар - 80 г
➮ Мед - 40 г
➮ Щепотка соли
➮ Сливочное масло - 50 г
➮ Сода - 0.5 ч.л
➮ Мука - 200 г
----- Крем Пломбир на заварной сметане: -----
➮ Сметана 20% - 200 г
➮ Желток - 1 шт
➮ Мука - 50 г
➮ Сахар - 75 г
➮ Масло сливочное комнатной температуры - 90 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим очень красивый пирог "Груши в хрустале". Песочная основа, заварной крем и желе) пирог в меру сладкий, поэтому сладкоежки добавляйте сахарную пудру в тесто

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на пирог 20 см. Высота пирога 7 см.
----- Основа: -----
➮ Мука - 300 г
➮ Разрыхлитель - 1 ч.л
➮ Соль - 0.5 ч.л
➮ Сахарная пудра - 50 г(по желанию) добавляем в муку
➮ Яйцо - 1 шт
➮ Масло сливочное холодное - 150 г
➮ Вода холодная - 2 ст.л
➮ Уксус 5-9% - 0.5 ст.л
----- Сироп: -----
➮ Груши 6-7 шт
➮ Сахар - 200 г
➮ Лимонный сок - 3 ст.л(+ цедра 1 лимона)
➮ Ванильный экстракт - 0.5 ч.л
➮ Горячая вода 800-1000 г
----- Заварной крем: -----
➮ Сироп грушевый - 125 г
➮ Сливки 33 % - 75 г
➮ Яйцо - 2 шт
➮ Ванильный экстракт - 0.5 ч.л
➮ Сахар - 2 ст.л
➮ Мука - 2 ст.л
----- Желе: -----
➮ Грушевый сироп - 300 г
➮ Грушевый сироп для желатина - 90 г
➮ Желатин - 15 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим маленькие и симпатичные яблочные мини-пироги на песочном тесте 😊

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 6-7 штук.
➮ Мука - 250 г
➮ Сахарная пудра - 50 г
➮ Соль - 1/4 ч.л
➮ Холодное сливочное масло - 150 г
➮ Желток - 2 шт
➮ Ледяная вода - 2 ст.л
----- Начинка: -----
➮ Яблоки - 600 г ➮ Сахар коричневый (или белый) - 60 г ( можно убавить) ➮ Лимонный сок - 1 ст.л ➮ Кукурузный крахмал - 1 ч.л

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим рождественский штоллен 😋 мой самый любимый рецепт - бездрожжевой творожный

РЕЦЕПТЫ:

Автор: anke-anke

Ингредиенты на 2 штоллена (примерно по 800-900 г)
➮ Сливочное масло комн.температуры - 250 г
➮ Сахар - 250 г
➮ Яйцо 2 шт
➮ Творог - 250 г(чем жирнее, тем лучше)
➮ Ванильный экстракт - 10 г
➮ Разрыхлитель - 10 г
➮ Мука - 550 г(+-)
➮ Соль - 1/3 ч.л
➮ Лимон - 1 средний( цедра+сок)
➮ Цукаты/любые сухофрукты - 350 г
➮ Орехи - 100 г
----- Дополнительно: -----
➮ Алкоголь для замачивания(можно заменить апельсиновым соком)
➮ Сливочное масло для смазывания - 100 г
➮ Сахарная пудра примерно - 200 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим Грушевый тарт с карамелью

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на форму 22 см
----- Тесто: -----
➮ Мука - 150
➮ Холодное сливочное масло - 70 г
➮ Сахарная пудра - 20 г
➮ Яйцо - 1 шт
➮ Соль щепотка
----- Начинка: -----
➮ Груши - 6 шт
➮ Сахар - 150
➮ Сливочное масло - 75 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим песочные кольца с орешками

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 12-14 колец.
➮ Сливочное масло (комн.температуры) 200 г
➮ Сахар - 125 г
➮ Соль - щепотка
➮ Разрыхлитель - 0.5 ч.л
➮ Мука - 375 г
➮ Яйцо - 1 шт
➮ Арахис - 150 г
----- Дополнительно: -----
➮ Яйцо - 1 шт для смазывания

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим вкусный хрустящий хворост в духовке! Из этого количества получается примерно 2 протвеня печенья.

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 8 небольших колец
➮ Мука - 200 г
➮ Соль - 1/3 ч.л
➮ Сахарная пудра - 1 ст.л с горкой
➮ Холодное сливочное масло - 35 г
➮ Желток - 2 шт
➮ Сметана 2-3 ст.л с горкой
Сахарная пудра для обсыпки

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! <Сегодня готовим простые творожные кольца:) быстро и вкусно!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 8 небольших колец
----- Для теста: -----
➮ Мука - 75 г
➮ Соль - щепотка
➮ Сливочное масло - 50 г
➮ Вода - 125 г
➮ Яйцо 2-3 шт (ориентируемся по консистенции. С лопатки должна стекать широкая лента)
----- Для крема: -----
➮ Творог(любая жирность) или творожная масса - 400 г
➮ Сливочное масло 82,5 % комнатной температуры - 70 г
➮ Сахарная пудра по вкусу
➮ Сливки(у меня 10%) - 30 г.
Может понадобиться больше или меньше

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня простейший рецепт творожных рогаликов)

РЕЦЕПТЫ:

➮ Творог 250 гр
➮ Сливочное масло 110 гр
➮ Ванильный экстракт 0.5 ч.л
➮ Мука 200 гр
➮ Разрыхлитель 0.5 ч.л
➮ Сахарная пудра 50гр по желанию
➮ Начинка сахар, джем, варенье..
➮ Желток для смазывания

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим вкуснейшие творожные пончики из детства 😋😋😋 для меня они даже вкуснее, чем торт

РЕЦЕПТЫ:

➮ Творог 450 г
➮ Яйцо 3 шт
➮ Сахар 50 г
➮ Сметана 90 г
➮ Сода 1 ч.л
➮ Соль 1/3 ч.л
➮ Водка 1 ст.л (можно пропустить)
➮ Мука 240 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

5 простых рецептов приготовления скумбрии. Вам точно их захочется повторить!

РЕЦЕПТЫ:

Во всех рецептах использую свежую (замороженную) скумбрию
---1--- Скумбрия маринованная
• Скумбрия – 2-3 шт.
• Лук – 3-4 шт.
• Томатная паста – 2 ст.л.
• Масло растительное – 100 мл
• Уксус (у меня яблочный) – 50 мл
• Сахар – 1 ст.л.
• Соль – 1 ст.л.
• Паприка – 1 ч.л.
• Перец красный острый – 0,5 ч.л.
• Перец черный молотый – 0,5 ч.л.

---2--- Скумбрия пряная малосольная
• Скумбрия – 2 шт.
• Вода – 500 мл
• Соль – 2 ст.л.
• Сахар – 1 ст.л.
• Горчица (у меня острая) – 1 ст.л.
• Масло растительное – 1 ст.л.
• Перец горошком – 0,5 ч.л.
• Кориандр горошком – 0,5 ч.л.
• Гвоздика – 2 шт.
• Лавровый лист – 1 шт.

---3--- Скумбрия, запеченная в горчичном соусе
• Скумбрия – 3 шт.
• Лук – 2 шт.
• Помидор – 1 шт.
• Сметана – 3 ст.л.
• Горчица – 2 ст.л.
• Соевый соус – 2 ст.л.

---4--- Скумбрия на пару
• Скумбрия
• Перец горошком (у меня смесь перцев) – 1 ч.л.
• Лавровый лист – 2 шт.

---5--- Маринад для скумбрии
• Лимон (нужна только цедра) - 1 шт.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Лук (небольшой) - 1 шт.
• Петрушка - 4 веточки
• Розмарин - 2 веточки
• Тимьян - 4 веточки
• Сахар - 0,5 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Укроп (сушеный) - 1 ч.л.
• Тимьян (сушеный) - 1 ч.л.
• Чеснок (сушеный) - 1 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Перец черный молотый – щепотка
• Перец белый молотый – щепотка
***Можно вместо сухих специй взять готовые специи для рыбы

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня готовим простой и нежный бисквитный рулетик с курдом из киви, сырно-сливочным кремом и кусочками киви 🥝🥝🥝

РЕЦЕПТЫ:

----- Бисквит(30×40 см): -----
➮ Яйцо - 5 шт
➮ Сахар - 120 г
➮ Ванильный экстракт - 1 ч.л по желанию
➮ Мука - 150 г
➮ Раст.масло без запаха - 30 г
➮ Теплое молоко - 45 г
----- Курд из киви: -----
➮ Пюре киви - 100 г (примерно 2 шт)
➮ Сахар - 70 г( +- в зависимости от сладости киви)
➮ Лимонный сок - 1 ст.л
➮ Яйцо - 1 шт
➮ Желток - 2 шт
➮ Сливочное масло - 45 г
---- Крем: -----
Сливки (от 30%) - 120 г
Творожный сыр - 120 г
Сахарная пудра по вкусу
----- Дополнительно: -----
Киви - 1 шт

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим простое и вкусное песочное печенье без яиц

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 1 противень 30×40.
➮ Масло комнатной температуры 200 г
➮ Сахарная пудра 70 г
➮ Мука 190 г
➮ Кукурузный крахмал 45 г
➮ Ванильный экстракт 0.5 ч.л
Выпекаем при 180 градусах около 20 мин.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Суп с запеченными овощами и лапшой + сухарики. Всё это за 30 минут!

РЕЦЕПТЫ:

• Вода – 2,5 л
• Овощи (перец, цветная капуста, помидоры, цукини)
• Лук – 0,5 шт.
• Шампиньоны свежие – 150 г
• Лапша
• Приправа из овощей и зелени (рецепт здесь https://www.youtube.com/watch?v=-OtuM...) - 1-2 ст.л.
• Перец горошком – 5 шт.
• Лавровый лист – 1 шт.
• Соль – по вкусу
----- Для сухариков: -----
• Батон – 5 ломтиков
• Прованские травы - 0,5 ч.л.
• Приправа из овощей - 0,5 ч.л.
• Растительное масло - 1-2 ст.л.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash