Всем привет! Сегодня готовим вкуснючие тарталетки)) Этот крем теперь мой фаворит, обязательно попробуйте!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 6 шт
----- Тесто: -----
➮ холодное сливочное масло - 75 г
➮ сахарная пудра - 60 г
➮ мука - 160 г
➮ яйцо - 1 шт маленькое (примерно 35 г)
➮ соль щеп
➮ разрыхлитель - 1/4 ч.л
----- Крем: -----
➮ молоко - 210 г
➮ желток - 1 шт
➮ кукурузный крахмал - 25 г
➮ сахар - 80 г (если любите сладкий, то больше)
➮ ванильный экстракт - 0.5 ч.л
➮ творожная масса - 150 г
----- Допролнительно: -----
➮ Желе для торта ( в пачке) - 1 шт
➮ Фрукты

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Потрясающе вкусная, яркая и легкая закуска за 5 минут к Новогоднему Праздничному столу.

РЕЦЕПТЫ:

• Помидоры ........... 2 шт.
• Творог .................. 150 гр.
• Сметана ................ 1 ст. л.
• Чеснок .................. 1 зуб.
• Укроп, соль, перец
• Свежий огурец
• Болгарский перец
• Красная рыба

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

3 варианта подачи Оливье - салата который является главным блюдом новогоднего стола в наших семьях уже многие годы. Как красиво подать оливье? Не обязательно его выкладывать в салатницу горкой и украшать петрушкой, можно подать этот знаменитый салат более красиво и оригинально. В Видео представлены 3 варианта подачи оливье, которые украшаются теми же продуктами, из которых состоит салат - яйцами, морковью, горошком и зеленью, которую вы подберете по вашему желанию. 3 совершенно простые подачи оливье сделают ваш новогодний стол более праздничным!

РЕЦЕПТЫ:

• тертый желток
• тертый белок
• вареное яйцо
• укроп
• розмарин
• консервированный горошек
• вареная морковь
• майонез
• огурец

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Крем для торта - ТРИ лучших рецепта. Белковый заварной, сливочный и творожный крем.

РЕЦЕПТЫ:

—1— Сливочный крем «Пятиминутка»
• Масло сливочное – 250 г
• Сахарная пудра – 200 г
• Молоко кипяченое – 60 мл
• Ванилин – 1 г

—2— Белковый заварной крем
• Яичные белки - 4 шт.
• Сахар - 320 г
• Вода - 80 мл
• Лимонная кислота - 1/3 ч.л.
• Соль - 1/4 ч.л.

—3— Творожный крем
• Творог - 250 г
• Масло сливочное - 180 г
• Сахарная пудра - 80 г

—4— Простой сметанный крем
• Сметана 20% - 500 г
• Сахарная пудра - 150 г

—5— Лимонный крем
• Лимон средний - 2 шт. (сока получается примерно 100 мл)
• Яичный желток - 4 шт.
• Сахар - 160 г
• Масло сливочное - 60 г
• Крахмал (я использовала кукурузный) - 2 ст.л.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкуснейшая и НЕ ВРЕДНАЯ, НАТУРАЛЬНАЯ ВЕТЧИНА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ С ЯЗЫКОМ (говядина.)

РЕЦЕПТ:

----- Для варки. -----
• Рулька - 1600 г.
• Ухо - 400 г.
• Язык говяжий - 500 г.
• Лук - 1 шт.
• Соль - 2 ст.л.
• Перец горошек - 5 шт.
• Лавровый лист - 2 шт.
----- При сборке ветчины -----
• Перец душистый - 2 ч.л.
• Чеснок - 3-4 зубчика.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Чернослив с грецкими орехами в вине - блюдо, которое в нашей семье обязательно готовится на новогодний стол. Всем любителям чернослива обязательно нужно приготовить этот изумительный десерт. Чернослив за сутки пропитывается ароматом вина и специями и получается невероятно вкусно. Подавать такой десерт лучше всего со взбитыми сливками, украсив по вашему желанию.

РЕЦЕПТЫ:

• Чернослив - 500г
• Грецкие орехи - 100г
• Вино (белое или красное по желанию) - 300мл
• Вода - 100мл
• Сахар - 2 ст.л.
• Ванилин - на кончике ножа
• Душистый перец - 1шт
• Гвоздика - 1шт
• Анис - 1/4 звездочки

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Потрясающая Рождественская сдобная выпечка Кекс или Штоллен на творожном тесте. Кто не готовил, обязательно приготовьте!

РЕЦЕПТЫ:

• Мука ............... 275 гр.
• Творог ............. 125 гр.
• Сахар ............... 125 гр.
• Яйца ................. 1 шт.
• Слив. масло ...... 125 гр. + 50 гр.
• Сок лимона ...... 1/2 шт.
• Цедра лимона
• Ванильный сахар ... 10 гр.
• Цукаты, изюм ........ 150 гр.
• Разрыхлитель ......... 1 ч. л.
• Коньяк или сок ....... 100 мл.
• Сахарная пудра для посыпки
• Корица, гвоздика, имбирь
• Печь при 170°С - 50(60) минут

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash