-Рубрики


Тёплый салат “Клеопатра”

Понедельник, 30 Июля 2012 г. 03:56 + в цитатник
Цитата сообщения NINA_253 Тёплый салат “Клеопатра”



Божественный салат!
Отведав его, женщины становятся сексуально привлекательными
как Клеопатра, а мужчины обретают мощь римского полководца
Марка Антонио, так как в состав салата входят афродизиаки:
кедровые орешки и грибы.

Нам понадобится:
Куриное филе 400г.
Перец болгарский 2 шт.(разных цветов)
Шампиньоны 300г.
Лук репчатый 1 шт.
Томаты 2-3 шт.
Кедровые орешки 50г.(обжаренные)
Яйцо (белок) 1 шт.
Крахмал 1 ст. л.
Прованские травы
Соль, перец
Масло для жарки


Приготовление:
Куриное филе режем на кусочки-полоски и складываем в миску.
Добавляем куриный белок, крахмал, травы, соль, перец.
Оставляем мариноваться минут тридцать.
Куриное филе обжариваем на среднем огне до золотистой корочки,
буквально минут 10 на отдельной сковородке.
Мелко режем лук, половинки красного и жёлтого перца – на мелкие кубики,
томаты тоже режем на кубики, солим, перчим
и отправляем всё это жариться на 10 мин..
Затем добавляем обжаренную курочку и тушим всё вместе ещё 5 мин.,
чтобы курочка впитала ароматы овощей.
Шампиньоны режем на крупные пластинки
и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Выкладываем готовые продукты на тарелку, щедро посыпаем орешками.

 

 

Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Салаты и приправы *
Beautiflash_
Метки:  
Понравилось: 3 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку