Цитата сообщения Liousy
Салат из кальмаров «Летний»
Ингредиенты:
- 300 г помидор.
- 500 г кальмаров.
-300 г филе куриного.
- 200 г сыра сулугуни.
- 1 зубок чеснока.
- 200 г майонеза.
- соль.
- 1 п. петрушки.
Рецепт приготовления:
Чтоб приготовить салат из кальмаров «Летний» нужно, кальмары опустить в воду, кипящую, подсоленную, на минуты 3, вынуть и остудить.
Кальмары очистить от кожицы, удалить клюв и нарезать соломкой.
Филе куриное отварить в кипящей воде, подсоленной, до готовности, остудить и соломкой нарезать.
Два помидора нарезать ломтиками, для украшения, остальные нарезать соломкой.
Сулугуни порвать на небольшие полоски.
Чеснок измельчить.
Совместить кальмары, филе куриное, чеснок, сыр, помидоры, майонезом заправить и хорошо перемешать.
На блюдо выложить дольки помидор, потом веточки петрушки и переложить сверху салат.
http://prigotovim-ka.ru/salat-iz-kalmarov-letnij/#.UQTpabpmLNU