-Рубрики


Рыбка красная соленая

Суббота, 05 Октября 2013 г. 20:53 + в цитатник


Это очень простой и доступный рецепт засола красной рыбы.
Рыбка получается пальчики оближешь.

aramat_020С„

Ингредиенты:

Рыба красная 1 кг. (семга, форель, кета, голец, горбуша). На Ваш выбор.
Соль 2 ст. ложки.
Сахар 1 ст. ложка.
Перец душистый горошек по вкусу

Приготовление:

1. Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и режем порционными кусочками.

2.В миске смешиваем соль и сахар.

3. Рыбку выкладываем слоями пересыпая солью и сахаром, на каждый слой выкладываем душистый перчик.

4. Убираем рыбу в холодильник на сутки.

5. Вкусная и полезная закуска готова.

Приятного аппетита!


166 (50x50, 1Kb)Женская беседка


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Рыба *
Beautiflash_
Метки:  

Процитировано 18 раз
Понравилось: 31 пользователям