-Рубрики


Салатик СНЕГОВИК

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 00:28 + в цитатник
Зимний салатик также украсит
ваш праздничный стол
С Благодарностью: megarut

aramat_0139ф (420x443, 236Kb)

Ингредиенты для соуса:

3 стол.ложки майонеза
3 стол. ложки сметаны
2 ч.ложки соевого соуса
1 ч.л.острой горчицы.
Соуса хватило на 5 слоёв.

aramat_0140ф (400x300, 63Kb)

Теперь по слоям:


1 слой - рис,выложить на тарелку в форме снеговичка,смазать соусом

2 слой - рыбная консерва(жидкость слить и размять рыбу,опять смазать соусом)

3 слой - маринованные огурчики потереть на тёрке,жидкость слить,соус

4 слой - яблоки потереть на тёрке,соус

5 слой - свекла на тёрке(предполагалась морковь,но её не оказалось в нужном количестве,поэтому я использовала свеклу,но советую морковь,так как свекла нарушает цвет),соус.

6 слой - тёртый сыр белого цвета(у меня сулугуни).Этот слой смазываем майонезом или как я пополам(майонез+ сметана),чтобы не отступать от белого цвета.
А теперь украшаем:
Шляпка из мелко нарезанных маслин,шарфик из зёлёного лука и болгарского перца,кисточки на шарфе из зёрен граната,пуговки и глаза тоже из маслин,нос - морковка,рот - кусочек болгарского перца и необходимый атрибут снеговика - метла - из сухого укропа.
Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Салаты и приправы *
Beautiflash_
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 15 пользователям