Творожные шарики в шоколаде
|
|
Среда, 22 Января 2014 г. 23:51
+ в цитатник
Это нереально вкусно!
Сделайте сами, это просто и быстро!
Записывайте рецептик:
Ингредиенты:
обезжиренный творог - 540 г,
курага - 100 г,
грецкие орехи - 60 г,
горький шоколад - 100 г,
молоко - 3 ст. л.
Способ приготовления:
В блендере мелко порубить размоченную в воде курагу и грецкие орехи. Отдельно в глубокой тарелке размять творог, добавить к нему смесь из орехов и кураги, хорошо перемешать (лучше взбить миксером для получения более-менее однородной массы). Из получившейся массы сформировать шарики и убрать в холодильник на 2 часа. На водяной бане растопить шоколад. Поскольку он получается все равно густой консистенции, добавить к нему молоко - тщательно перемешать. Снять молочно-шоколадную смесь с огня, и, пока она не остыла (снова не загустела), обмакнуть в ней творожные шарики. Поставить в холодильник, пока шоколад не застынет.
Метки:
кулинарные рецепты
кулинария
рецепт булочек
Процитировано 24 раз
Понравилось: 35 пользователям
-
35
Запись понравилась
-
24
Процитировали
-
0
Сохранили
-