-Рубрики


Малиновый ликер

Вторник, 22 Июля 2014 г. 23:45 + в цитатник

Приготовить ликер можно и дома,
это не так уж сложно, если
использовать этот рецепт!
4303489_aramat_0353f (420x443, 80Kb)


Ингредиенты
Малина 1 кг
сахар 1 кг
спирт 1 л
вода 1 л

Способ приготовления
 

Малину следует хорошо размять. Затем залить спиртом и оставить ее настаиваться 15 дней. При этом не забывайте, пожалуйста, периодически эту смесь встряхивать. Из сахарного песка и 1 литра холодной кипяченой воды нужно сварить сироп. И снять накипь. Охладить сироп до температуры 30-40 градусов и влить в наш малиновый настой. Все это хорошо перемешать и дать настояться еще 14 дней. После двух недель отфильтровать, разлить по бутылкам и закупорить.

Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Напитки и Десерты *
Beautiflash_
Метки:  

Процитировано 21 раз
Понравилось: 35 пользователям