-Рубрики


Лимончелло

Суббота, 17 Июня 2017 г. 01:20 + в цитатник

aramat_0588 (380x401, 45Kb)

Лимончелло – это крепкий алкогольный напиток родом из Италии. Знаменитый ликер можно не только приобрести в винном бутике, но и приготовить самостоятельно.

Ингредиенты
Лимоны 5 шт.
водка 0,7 л
сахар 0,3 кг
вода 0,5 л



Способ приготовления

Хорошо вымыть лимоны. Снять с них цедру. Сложить ее в банку (1 л) и залить водкой. Закрыть банку крышкой и поставить в холодильник или в любое другое прохладное темное место на 5 дней.

На шестой день настойку нужно процедить, отделив жидкость от цедры. В отдельную кастрюлю влить воду и всыпать сахар. Нагревать на плите до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Постоянно помешивать.

Готовый сахарный сироп полностью остудить. Смешать сахарный сироп и лимонную настойку. Перемешать, перелить в бутылку и поставить в холодильник еще на 2-3 дня.
Из нета.


кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать.
aramat_000 (15x15, 1Kb)
Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Напитки и Десерты *
Beautiflash_
Метки:  

Процитировано 19 раз
Понравилось: 56 пользователям