-Рубрики


Рисовая запеканка с грибами и сыром.

Суббота, 24 Февраля 2018 г. 21:13 + в цитатник

aramat_0623 (380x401, 54Kb)
Такая ароматная и сочная запеканка обязательно понравится вашим близким.

Ингредиенты
Шампиньоны 250 г
рис 1 стак.
лук 1 шт.
сливки 150 мл
сливочное масло 40 г твердый сыр 150 г
соль по вкусу
черный перец по вкусу



Способ приготовления

Лук мелко нарезать, грибы нарезать тонкими ломтиками. Разогреть глубокую сковороду со сливочным маслом и обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить грибы и обжаривать до зарумянивания.

Добавить сливки, соль и перец по вкусу, протушить 2-3 минуты. Добавить в сковороду рис, залить холодной водой и варить под крышкой до готовности риса, затем перемешать и снять с огня.

Разогреть духовку до 180 градусов. Разложить рис с грибами в смазанные маслом формочки для запекания и посыпать натертым сыром. Запекать примерно 15 минут до легкой румяной корочки.

Из нета.


кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать.©Beauti_Flash
aramat_000 (15x15, 1Kb)
Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Супы,Гарниры,каши... *
Beautiflash_
Метки:  

Процитировано 6 раз
Понравилось: 37 пользователям