-Рубрики


Домашнее мороженое с кокосом и лаймом

Четверг, 25 Апреля 2019 г. 21:38 + в цитатник

кухня10 (475x57, 11Kb)



Какой бы ни была погода за окном, главное, чтобы в душе царило лето! Вкусные летние рецепты - лучший способ ненадолго перенестись туда, где тепло и солнечно.



РЕЦЕПТЫ:

Чтобы приготовить домашнее мороженое с кокосом и лаймом, нам нужно:(4 порции)
----- Для мороженого: -----
• 400 мл - кокосового молока
• 2 ст. ложки - кокосовой стружки
• Цедра лайма
• 60 мл - сока лайма
• 2 ст. ложки - свежей мяты
• 60 г - сахарной пудры
• 60 мл - молока
----- Для глазури: -----
• 200 г -белого шоколада
• 60 г - кокосового масла
• Желтый пищевой краситель
► Смешиваем все ингредиенты для мороженого в блендере и перемешиваем в однородную массу.
► Заливаем массу в форму для мороженого - ее можно купить во многих крупных хозяйственных магазинах. Ставим форму в морозилку на 3 часа.
► Пока мороженое застывает, приготовим глазурь. Сначала растопим шоколад на водяной бане, затем добавим кокосовое масло и капельку красителя, чтобы глазурь окрасилась в красивый желтый цвет.
► Глазурь должна остыть примерно до 30 °C. Затем ее можно перелить в стакан и , наконец, окунуть в него наше мороженое.
► Еще несколько минут в морозилке, и мороженое готово!

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кухня11 (133x250, 21Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Вкусное дело *
Beautiflash_
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 36 пользователям