Настоящая сыровяленая колбаса СУДЖУХ | Говяжий СЛИТОК

Вторник, 09 Июля 2019 г. 22:06 + в цитатник

Готовим сыровяленую колбасу дома

На 1 килограмм подготовленного говяжьего мяса (без жил и плёнок) потребуется:
• Чеснок -100 г.
• Паприка - 1 ст.л.
• Перец красный молотый - 0,5 ч.л.
• Тмин - 1 ч.л.
• Душистый перец молотый - 1ч.л.
• Перец черный молотый - 1 ч.л.
• Соли 3 ч.л.
• Водка или коньяк - 50 мл.

Приятного аппетита!