Всем привет! сегодня приготовим нежный, тающий во рту шоколадный медовик с апельсином 🍊🍊🍊

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на торт 16 см
➮ мука - 245 г
➮ какао - 20 г
➮ разрыхлитель - 1 ч.л
➮ сахар - 100 г
➮ мед - 50 г
➮ сливочное масло - 70 г
➮ яйцо - 2 шт
➮ цедра апельсинов (у меня немного получилось примерно 2 ч.л)
----- Крем: -----
➮ отвешенная сметана 20% - 450 г
➮ сливки 33 % - 400 г
➮ сахарная пудра по вкусу

➮ апельсиновый конфитюр:
➮ апельсиновый сок - 120 г
➮ мякоть апельсина - 120 г
➮ сахар 50-100 г (зависит от сладости апельсинов)
➮ пектин яблочный - 9 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash