Вкусные марнованные шампиньоны как в магазине теперь может приготовить каждый. Универсальный рецепт маринованных шампиньонов, которые можно есть уже на следующий день. Маринованные шампиньоны - это не только вкусная закуска но и основной ингредиент во многих салатах. Если приготовить из за неделю до употребления, шампиньоны домашнего приготовления будут еще вкусней! После остывания банок, их можно хранить в прохладном месте или холодильнике. Такие грибочки раскладываю по стерильным банкам и храню в холодильнике.

РЕЦЕПТЫ:

• Шампиньоны - 1кг (на 2 банки 0,5 л)
• На дно банки кладем:
• кусочек моркови
• кусочек лука
• 2 зубчика чеснока
• лавровый лист
• 2 душистых горошка
• 7-10шт. черного перца горошка
• 1 ч.л. зерен горчицы
• Маринад на 1 литр воды: (хватает на 3 банки 0,5л)
• 1 ст.л. соли
• 2 ст.л. сахара
• 150 мл уксуса 9%

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash