Дукатовые бухтички - это классический рецепт чешской выпечки, простые в приготовлении и очень вкусные маленькие булочки, залитые сладким ванильным кремом. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для теста: -----
➮ 300 г - муки
➮ 100 мл - молока
➮ 2 яйца
➮ 50 г - сахара
➮ 50 мл - растительного масла
➮ 7 г - сухих быстродействующих дрожжей
➮ 1/4 ч. ложки - соли
----- Для крема: -----
➮ 1 л сливок 22% (в оригинальном рецепте 700 мл молока и 300 мл сливок 33%)
➮ 40 г кукурузного крахмала (в оригинале пакетик (примерно 40 г) ванильного пудинга)
➮ 120 г - сахара
➮ 20 г - ванильного сахара
➮ 30 г - коньяка или рома
----- Для пропитки: -----
➮ 40 г - сливочного масла
➮ 2 ст. ложки - мёда (у меня 60 г)
➮ 2 ст. ложки - коньяка или рома (у меня 15 г)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash