Всем привет! Сегодня приготовим очень вкусный и красивый морковный кулич! СОВЕТУЮ!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 2 кулича диаметром 12 см и высотой 11 см.
----- Опара: -----
➮ теплое молоко - 100 г
➮ дрожжи сухие - 5 г
➮ сахар - 1 ст.л (от общего количества)
➮ мука - 2 ст.л (от общего количества)
----- Основное тесто: -----
➮ яйца - 3 шт
➮ сахар - 170 г
➮ мука - 400 г (+-)
➮ растопленное сливочное масло - 80 г
➮ морковь - 100 г
➮ специи по желанию - 0.5 ч.л
➮ цедра апельсина/лимона
➮ сухофрукты 100 г (замочить на 15 минут в кипятке)
----- Глазурь: -----
➮ яичный белок - 2 шт
➮ сахар - 120 г
➮ вода - 45 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash