Сегодня у меня фламмкухен - традиционный эльзасский огненный пирог. Быстрый в приготовлении, вкусный и сытный пирог, который выпекается на тонком тесте. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для теста на 3 пирога диаметром 35 см: -----
➮ 500 г муки
➮ 350 мл смеси молока и воды (1/3 молока и 2/3 воды)
➮ 1/4 ч. ложки сухих быстродействующих дрожжей
➮ 1 ч. ложка соли
➮ 2 ч. ложки сахара
➮ 2 ст. ложки растительного масла
----- Для начинки: -----
➮ 300 г жирной сметаны
----- На 2 несладких пирога: -----
➮ 300 г бекона/грудинки
➮ 1 крупная луковица
----- На 1 сладкий пирог: -----
➮ 1 крупное яблоко
➮ сахар
➮ молотая корица

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash