Настоящий яблочный зефир! Нежный, воздушный .. очень вкусный :) Готовится совсем не сложно, о всех нюансах подробно расскажу.

РЕЦЕПТЫ:

• 130 г - яблочного пюре
• 1 белок (30 г) - от сред. яйца С1
• 300 г - сахара
• 75 г=мл воды
• 5 г - агар-агара (сила 900-1000)
• Щеп. лим. кислоты
• ваниль – по жел.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash