Маринованные сливы на зиму, вкусный рецепт без стерилизации

Среда, 14 Июля 2021 г. 13:14 + в цитатник

Такая слива идеально подходит в качестве деликатесного гарнира к мясу и птице.

РЕЦЕПТЫ:

• 4 - 4,5 кг крепких слив
• 20 бутонов - гвоздики
• 20 горошин - душистого перца
• 10 ст.л. - коньяка
----- МАРИНАД: -----
• 2 литра - воды
• 1 кг - сахара
• 240 мл 9% уксуса (360 мл 6% яблочного или винного уксуса)
• 1 ч.л. - корицы
Выход: 10 банок по 0,7 л

Приятного аппетита!