-Рубрики


Самая вкусная борщевая заправка на зиму!

Понедельник, 20 Сентября 2021 г. 15:09 + в цитатник

Коллекция-Рецептов (475x57, 13Kb)
борщевая заправка (700x393, 87Kb)


Заправка для борща со свеклой на зиму - это не только возможность быстренько приготовить вкусный борщ, но и замечательный свекольный салат или закуска, которая хороша как в горячем, так и в холодном виде, а еще, это великолепный, очень вкусный овощной гарнир и, что немаловажно, один из вариантов сохранения и переработки собранного урожая овощей.



РЕЦЕПТЫ:

• 1 кг - очищенного репчатого лука
• 1 кг - очищенной моркови
• 1,5 кг - очищенной свёклы
• 1,5 кг - помидоров
• 0,5 кг - очищенного сладкого перца
• 1-2 острых перца
• 1 головка чеснока
• 300-350 мл - растительного масла
• 4 лавровых листа
• 1/2 ч.л. - черного молотого перца
• 1 ст.л. - сладкой паприки
• 80-90 г - соли (3 ст.л. с легкой горкой)
• 120 г - сахара (4 ст.л. с верхом)
• 60 мл - 9% уксуса (4 ст.л)
Выход: 5 л

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

Коллекция-Рецептов№2 (133x235, 32Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Коллекция Рецептов *
Beautiflash_
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 30 пользователям