-Рубрики


Волшебный Английский Рождественский кекс с цукатами, сухофруктами и орехами!

Среда, 01 Декабря 2021 г. 07:31 + в цитатник

Коллекция-Рецептов (475x57, 13Kb)
кекс рождественский (700x393, 104Kb)


Вкусные рецепты!! Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

• 350 г - мягкого сливочного масла
• 350 г - сахара (лучше тростникового)
• 450 г - муки в/с
• 100 г - миндальной муки (любой ореховой муки)
• 5-6 яиц
• 3 ст.л. - меда / кленового сиропа / патоки (2 ст.л.)
• 1 ст.л. - экстракта ванили (2 пакетика ванильного сахара)
• 10 г - разрыхлителя
• 1/2 ч.л. - соли
----- ПРЯНОСТИ: -----
• 2 ч.л. - корицы
• 1 - 1,5 ч.л. - сухого молотого имбиря
• 1 - 1,5 ч.л. - "Букета" рождественских пряностей
• 0,3 - 0,5 л - рома / коньяка / бренди / кальвадоса / сока
----- СУХОФРУКТЫ: -----
• 800 г - цукатов на ваш вкус (вишня, клюква, дыня, манго, ананасы, груши, цитрусовые цукаты)
• 200 г - белого изюма с кислинкой
• 200 г - черного изюма (коринки)
----- ОРЕХИ: -----
• 200 г - фундука
• 100 г - миндаля
----- ГЛАЗУРЬ: -----
• 100 г - сахарной пудры
• Сок - 1/2 лимона
Формы для кексов: 2 шт. прямоугольные 30×11×7 см;
круглая - Ø по низу 11 см, Ø по верху 14 см, высота 8 см
Выпечка: 2 часа при t 140-150°C, режим верхний и нижний нагрев без конвекции

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

Коллекция-Рецептов№2 (133x235, 32Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Коллекция Рецептов *
Beautiflash_
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 27 пользователям