Пирог с капустой и грибами! Постное дрожжевое тесто для пирогов, пирожков, рулетов, рогаликов…

Среда, 15 Декабря 2021 г. 18:24 + в цитатник

Вкусные рецепты!! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- ТЕСТО: -----
• 300 мл - воды
• 60 г - растительного масла
• 40 г - сахара (2 ст.л. вровень) ИЛИ 100 г сахара (для сладкой выпечки)
• 1 ч.л. - соли (без верха)
• 500 - 530 г муки в/с
• 7 - 8 г сухих быстродействующих дрожжей
• 1 пакетик - ванильного сахара (для сладкой выпечки)
Выход: 900 г

----- НАЧИНКА: -----
• 1 луковица
• 1 морковь
• 300 г - грибов
• 500 - 550 г - капусты
• 50 г - растительного масла
• Соль, перец по вкусу
Форма: Ø 30 см, высота 5 см