Молочные коржики по 8 копеек! Любимая выпечка по ГОСТу из нашего детства!

Вторник, 22 Февраля 2022 г. 22:15 + в цитатник

Вкусные рецепты!! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- ДЛЯ ТЕСТА: -----
• 95 г - сливочного масла / маргарина
• Щепотка соли
• 190 г - сахара
• 10 г - ванильного сахара
• 1/2 - яйца
• 75 г - молока
• 400 г - муки в/с
• 10 г - разрыхлителя (ИЛИ 2 г соды + 4 г аммония)

----- ДЛЯ СМАЗКИ: -----
• 1/2 - яйца
• 1 ч.л. воды / молока

Выход: 10-12 шт.
Выпечка: 10-13 минут t 200°C (392°F)