Вкусные рецепты!! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 0,5 кг - очищенной моркови
• 0,5 кг - свежих огурцов

----- МАРИНАД - ЗАПРАВКА: -----
• 30 г - воды
• 30 г - 6% уксуса ➫ https://youtu.be/U_Pm2PhInIw
• 30 г - растительного масла
• 30 г - сахара (1 ст.л. с верхом)
• 10 - 12 г - соли (1 ч.л. с верхом)
• 1 ч.л. - хлопьев сладкой паприки (по желанию)
• На кончике ножа красный острый перец

-----Дополнительно (по желанию): -----
• 1- 2 сладких перца
• 1- 2 зубчика чеснока
• 1 ст.л. - соевого соуса
• 1 ч.л. - кунжутного масла

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для бисквита на форму 24 см: -----
• 150 г - муки
• 50 г - какао-порошка
• 200 г - сахара
• 5 средних яиц
• 50 мл - растительного масла
• 50 мл - воды
• 8 г - разрыхлителя для теста
• щепотка соли

----- Для крема: -----
• 750 мл - молока
• 6 желтков или 3 яйца
• 75 г - сливочного масла
• 150 г - сахара
• 75 г - кукурузного крахмала
• 15 г - ванильного сахара
• 375 мл - сливок 33-35%
• 50 г - сахарной пудры
• 50 г - белого шоколада
• 30 г - молочного шоколада
• 50 г - темного шоколада
• 15 г - быстрорастворимого желатина
• 100 мл - жидкости для замачивания желатина
Вес торта - 2,4 кг

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Крабовые палочки - 10 шт (180 гр)
-----ДЛЯ НАЧИНКИ: -----
• Желток яйца - 3 шт
• Сыр твердый - 200 гр
• Чеснок - 3 зубчика
• Майонез - 150 гр (4 ст.л)
----- ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: -----
• Белки яиц - 3 шт

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Залейте кипятком 200 г - миндаля. Варить 1 минуту
Слить воду с миндаля и очистить его. Сушить на сковороде на среднем огне

• 400 г - сгущенного молока
• 1 ст. ложка - какао без сахара
• 80 г - темного шоколада

Варить на среднем огне до загустения. Отрегулируйте плотность по своему вкусу не готовьте слишком долго. Все хорошо перемешать положить на пергамент Сформируйте колбасу в горячем виде.
Поставить в прохладное место, чтобы сладкая колбаса остыла.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для бульона: -----
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – несколько зубчиков
• Лавровый лист – 1-2 шт.
• Душистый перец – 4 шт.
• Черный перец – 8-10 шт.

----- Для маринада: -----
• Лук – 400 г
• Петрушка – небольшой пучок
• Острый перец – по вкусу
• Соль – 1 ч.л. с горкой (по вкусу)
• Сахар – 1 ст.л.
• Уксус 6% -
• Вода – 5 ст.л.
• Черный перец – 1 ч.л.
• Кориандр – 1.л.
• Растительное масло – 5 ст.л.

1. В кастрюлю положить мясо, лук, чеснок, лавровый лист, душистый перец, черный перец. Залить кипятком и варить до готовности мяса. Я варила 30-40 минут.

2. Дать мясу полностью остыть в том бульоне, в котором оно варилось. Так мясо будет сочнее.

3. Нарезать мясо кружочками.

4. Нарезать лук перьями, мелко нарезать петрушку и острый перец. Перемешать лук, петрушку и перец и помять руками, чтобы лук пустил сок.

5. В стеклянную емкость выложить слой мяса, сверху слой лука, снова слой мяса, сверху слой лука.

6. Для маринада смешать соль, сахар, воду, растительное масло, уксус, молотый черный перец, кориандр. Залить мясо и оставить его мариноваться на 6-12 часов в холодильнике, можно на сутки. За это время несколько раз аккуратно перемешать мясо.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Продукты (на 8 порций)
• Хлеб белый - 100-120 г (6-8 ломтиков)
• Маслины без косточек - 100 г
• Сыр твёрдый - 100 г
• Морковь (некрупная) - 150 г (3 шт.)
• Яйца - 3 шт.
• Чеснок - 1 зубчик
• Майонез - 2 ст. ложки
• Соль - по вкусу
• Перец чёрный молотый - по вкусу

Новогодние бутерброды Тигрята с форшмаком и морковью

Продукты (на 10 порций)
• Филе солёной сельди — 120 г
• Морковь — 300 г (2 шт.)
• Яйца — 2 шт.
• Масло сливочное (размягчённое) — 50 г
• Багет — 150 г
• Маслины (без косточек) — 50 г
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный молотый — по вкусу

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• СМОТРИМ ВИДЕО
00:00 Красивая нарезка овощей на праздничный стол (1)
01:51 Как красиво нарезать овощи для праздничного стола (2)
03:06 Как вырезать цветочек из помидора
03:52 Украшения из овощей для праздничного стола (3)
05:23 Как красиво нарезать огурцы и помидоры (4)
06:42 Красивая подача овощей (5)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 180 г - шоколадного печенья
• 80 г - сливочного масла, растопить
Форма 18 см
Поставить в холодильник на несколько минут
• 150 г - молока
• 30 г - желатина быстрого приготовления
Дать постоять 5-10 минут
• 400 г - маскарпоне или сливочного сыра
• 250 г - сгущенного молока
Растопите пухлый желатин
• 200 мл - сливок (33-36%)
Влить растопленный желатин. Разделить на 2 части. К одной части добавьте 3 столовые ложки какао.
В центр формы поочередно налить белую и коричневую массу.
Поставить в холодильник на несколько часов до полного застывания.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• СМОТРИМ ВИДЕО

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты!! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 2 кг - свинины без кости (ошеек, корейка)
• 20 шт. - кураги
• 20 шт. - чернослива
• 10 г - свежего имбиря
• 100 мл - воды
• 3 - 4 ст.л. - коньяка (виски, ром, вино)
• 200 - 250 г сыра

----- СОУС-МАРИНАД: -----
• 100 г - майонеза (сметаны)
• 1 ч.л. - с горкой соли
• 1/2 ч.л. - черного молотого перца
• 1/3 ч.л. - мускатного ореха
• 1,5 - 2 ч.л. - горчицы

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША С ДВУМЯ НАЧИНКАМИ
Размер большого листа лаваша 25 на 25 см
Размер двух маленьких листов 12,5 на 25 см
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
• Лаваш 2 листа (200 гр)

----- ДЛЯ ПЕРВОЙ НАЧИНКИ: -----
• Вяленые томаты - 100 гр
• Базилик фиолетовый свежий - 40 гр
• Чеснок 2 зубчика
• Крем- сыр - 80 гр

----- ДЛЯ ВТОРОЙ НАЧИНКИ: -----
• Руккола - 40 гр
• Авокадо - 1 шт ( 150-200 гр)
• Сок лимона - 1 ст.л
• Соль - 2 щепотки
• Крем-сыр - 80 гр

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 380 г - сгущенного молока
• 3 ст. ложки - какао
Хорошо перемешать
• 400 г печенья
Добавить 2-3 раза
• 80 г сливочного масла, растопить
Форма конфеты. Нарезать арахис. Украшаем сладости арахисом.
Поставить в холодильник на 10 минут.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

➮ 2 отварных - картошки
➮ 3 - яйца
➮ 1 куриное - филе
➮ 1 помидор
➮ 100 г. - сыра
➮ майонез
➮ соль - по вкусу
*использовала форму диаметром 16 см.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 14шт:
• нутелла - 180г
• сливочное масло - 100г
• сахарная пудра - 100г
• мука - 250г
• ванилин
• соль
• арахис - 100г
• шоколад - 100г
• яйца - 2шт
• разрыхлитель - 5г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 350 г - печенья
• 4-5 столовых ложек какао
• 50 г - сливочного масла растопить (1/4 стакана)
• 250 мл - теплого молока (1 стакан 2 столовые ложки)
В зависимости от типа печенья вам может потребоваться немного больше или немного меньше молока. Все хорошо перемешать

• 230 мл - жирных сливок (1 стакан)
• 40 г - сахарной пудры
• 120 г - маскарпоне (1 стакан)
Отложите половину крема для украшения. Добавьте в состав крема 2-3 столовые ложки кокоса. Выложите массу на пергамент и раскатайте прямоугольник размером ~ 35 * 25 см.
Свернуть рулон. Убрать в холодильник на 3-4 часа.
Во вторую половину крема положить 2-3 столовые ложки какао.
Украсить рулет
Я использовала коктейльную вишню и свежие листья меты

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 16 шт.
• 180 г - белого шоколада/глазури
• 60 г - молока
• 35 г - кокосового масла (сливочное)
• +/- 5 ст.л. - кокосовой стружки
• 16 шт. - миндаля

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

__ 1._Чтобы приготовить свинину с черносливом в духовке на Новый Год 2022:
• Свинина – 1,8 кг (ошеек)
• Соль – 2 ч.л. (по вкусу)
• Черный перец – по вкусу
• Красный острый перец – 0,5 ч.л. (по вкусу)
• Приправа «Средиземноморские травы» - 1 ч.л. https://www.kamis-pripravy.ru/
• Горчица – 2 ст.л.
• Мед – 2 ст.л.
• Коньяк – 3 ст.л.
• Чеснок – 10 зубчиков • Чернослив – 200 г (лучше брать копченый чернослив)
• Грецкий орех – 10 четвертинок

__ 2._Чтобы приготовить рулет из фарша с яйцом:
• Свинина – 600 г
• Куриное мясо – 250 г
• Бекон – 80-100 г
• Грибы – 300 г
• Лук – 1 шт. (130 г)
• Маринованные огурцы – 100 г (3 небольших)
• Кинза – 5 веточек (можно заменить на петрушку)
• Яйцо – 7 шт. (6 в начинку, 1 в фарш)
• Чеснок – 1 зубчик
• Соль и черный перец – по вкусу
• Тесто фило – 200 г (6 листов, можно заменить на слоеное тесто)
• Сливочное масло – 30 г
• 1 желток и 1 ст.л. молока для смазывания теста
• Кунжут для декора

__ 3._Свиные ребра в глазури на Новый Год 2022:
• Свиные ребра – 1,5 кг
• Соль – 1,5 ч.л. (по вкусу)
• Черный молотый перец – по вкусу
• Сушеный чеснок – по вкусу
----- Глазурь: -----
• Кетчуп – 4 ст.л.
• Соевый соус – 4 ст.л. • Мед – 1 ч.л.
• Горчица – 1 ст.л.
• Вустерский соус (если есть) – 1-2 ст.л.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 600-700 г - курицы
• 3 вареных яйца
• 400г - шампиньонов
• крупная луковица
• 1-2 яблока
• 300 г - сметаны
• 100 г - полутвердого сыра
• зелень укропа
• зубчик чеснока
• 1 ст. ложка - муки
• немного сливочного масла
• соль, перец

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 200 г - муки
• 100 г - холодного сливочного масла, щепотка соли
Быстро измельчить в мелкую крошку

• 60 г - холодной воды
Замесить мягкое тесто. Убрать в холодильник на 20 минут.

• 250 г чернослива, хорошо промыть нарезать чернослив с одной стороны

• 100 г - грецких орехов
Заправить чернослив орехами. Раскатываем тесто в пласт диаметром 25 см.
Форма 20 см. Аккуратно выкладываем тесто. Обязательно нарезать тесто вилкой
Выпекать 30 минут при 185 ° C.

• 350 г - сметаны
• 70 грамм - сахара
• 10 г - ванильного сахара
• 40 г - муки
Все хорошо перемешать. Выложите все черносливы
Выпекать 25-30 минут при 180 ° C.
Дайте коржу полностью остыть в форме и поместите в холодильник на несколько часов.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты!! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- ТЕСТО: -----
• 300 мл - воды
• 60 г - растительного масла
• 40 г - сахара (2 ст.л. вровень) ИЛИ 100 г сахара (для сладкой выпечки)
• 1 ч.л. - соли (без верха)
• 500 - 530 г муки в/с
• 7 - 8 г сухих быстродействующих дрожжей
• 1 пакетик - ванильного сахара (для сладкой выпечки)
Выход: 900 г

----- НАЧИНКА: -----
• 1 луковица
• 1 морковь
• 300 г - грибов
• 500 - 550 г - капусты
• 50 г - растительного масла
• Соль, перец по вкусу
Форма: Ø 30 см, высота 5 см

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash