Вкусные рецепты!! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

НА 3-ЛИТРОВУЮ БАНКУ:
• 1,8 кг - зеленых помидоров
• 1-2 острых перца
• 1-2 сладких перца
• 70-80 г чеснока
----- МАРИНАД: -----
• 1,25 л - воды
• 70 г - соли
• 100-110 г сахара
• 125 мл - 9% уксуса

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 20 шт.
----- Тесто: -----
• 300 мл - молока или воды
• 15 г - свежих дрожжей (5 г сухих)
• 20 г - сахара • 1 ч.л. - соли
• 1 белок
• +/- 450 г - муки
• 40 г - сливочного масла
----- Начинка: -----
• 140 г - сыра
• 40 г - сливочного масла
• Соль, специи
• 1 желток

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ ПРИГОТОВИТЬ!

РЕЦЕПТЫ:

• ТЁПЛАЯ ВОДА 200 МЛ
• ТЁПЛОЕ МОЛОКО 200 МЛ
• ДРОЖЖИ 12 ГР ЖИВЫХ (СУХИХ 4 ГР)
• САХАР 2 СТ.Л
• ЯЙЦО 1 ШТ + ЯИЧНЫЙ БЕЛОК 1 ШТ
• РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 100 ГР
• СОЛЬ 1 Ч.Л
• МУКА 700 ГР

ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ СЛИВ.МАСЛО

----- ДЛЯ НАЧИНКИ: -----
• ЯБЛОКИ, ТВОРОГ, ЛЮБОЙ ДЖЕМ, СЫР ШОКОЛАД, ВАРЁНАЯ СГУЩЁНКА

СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ
• ПОСЫПАТЬ КУНЖУТОМ
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 200°C

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Капуста – 600 г
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Растительное масло – 4 ст.л.
• Сахар – 1 ст.л. без горки
• Соль – по вкусу (0,5-1 ч.л.)
• Уксус 6% - 2 ст.л.
• Кориандр – 1 ч.л.
• Острый перец – 0,5 ч.л. (по вкусу)

1. Выбирайте для этого рецепта хрустящую вкусную капусту.

2. Нарезать капусту на квадратики или мелко нашинковать. Морковь натереть на терке для корейской морковки.

3. Нарезать лук тонкими четвертинками.

4. Обжарить лук на растительном масле до прозрачности.

5. Измельчить чеснок. Измельчить кориандр в ступке.

6. Выложить капусту, морковь в миску, добавить сахар, соль, уксус. Сверху положить горкой чеснок, кориандр и острый перец. Сверху вылить горячее масло с луком. Хорошо перемешать. Дать салату настояться минимум 30 минут, а лучше 12 часов

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 1/2 отварной куриной грудки
• 2-3 крупные свеклы
• горсть грецких орехов (30-40 г)
• 2 зубчика чеснока
• майонез
• соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на торт 18 на 18 см (высота 5 см)
----- миндальный бисквит: -----
➮ миндальная мука - 35 г
➮ мука - 15 г
➮ сахарная пудра - 35 г
➮ белок - 2 шт
➮ сахар коричневый - 40 г(можно белый)
----- яблочное компоте (лучше сделать двойную порцию :) -----
➮ яблоки - 250 г(вес без кожуры и сердцевин)
➮ сахар - 10 г
➮ корица - 1/3 ч.л
➮ вода - 75 г
➮ крахмал - 4 г
➮ желатин - 3 г(220 bl)
➮ вода - 18 г
----- крамбл: -----
➮ мука - 45 г
➮ сахар - 45 г
➮ сливочное масло - 45 г
----- карамельный мусс: -----
➮ желатин - 6 г(220 bl)
➮ вода - 36 г
➮ сахар - 70 г
➮ желток - 3 шт
➮ молоко - 150 г
➮ сливки 33% - 375 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

* Все продукты комнатной температуры
** Размер формы 20 см на 20 см
• Яйцо – 3 шт.
Сахар – 130 г
Ванильный сахар – 10 г
Соль – щепотка
Мука – 220 г
Молоко – 100 г
Растительное масло – 70 г
Разрыхлитель – 5 г (1 ч.л. с горкой)

----- Глазурь: -----
Молоко – 150 г
Шоколад – 70 г
Сахар – 1 ст.л.
Какао – 1 ст.л.
Кокосовая стружка – 120 г

1. Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли около 5 минут, пока масса не станет светлой и пышной.

2. Добавить молоко, растительное масло.

3. Смешать муку с разрыхлителем, добавить к остальным ингредиентам.

4. Выстелить форму пергаментом. Вылить тесто в форму.

5. Выпекать при температуре 180 градусов около 30 минут.

6. Переложить корж на решетку, дать ему остыть. Если образовалась горка сверху, ее можно срезать или немного придавить корж, чтобы горка выровнялась.

7. Для глазури нагреть молоко. Какао просеять через сыто, перемешать с сахаром. Добавить какао с сахаром в горячее молоко. Перемешать и довести до кипения.

8. Снять с огня, дать остыть минуту. Добавить ломтики шоколада и оставить не несколько минут, чтобы шоколад растаял. Хорошо перемешать. Дать глазури остыть до теплого состояния.

9. Корж разрезать на 16 ломтиков, каждый ломтик обмокнуть в глазури и обвалять в кокосовой стружке. Поставить в холодильник на 15 минут.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты!! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 2 кг - зеленых помидоров
• 0,8 кг - кислых яблок без сердцевины
• 0,8 кг - очищенного сладкого перца
• 0,8 кг - очищенной моркови
• 1-2 острых перца
• 150-200 г очищенного чеснока
• 150 мл - растительного масла
• 50-60 г соли
• 150 г - сахара
• 40 мл - 9% уксуса (60 мл 6 % яблочного уксуса)
Выход: 3,5-3,7 л

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Хек – 800-1000 г
• Яйцо – 2 шт.
• Мука
• Соль – по вкусу

1. Очистить хек от внутренностей и черной пленки, удалить плавники. Также очистить от чешуи при необходимости. Нарезать на порционные кусочки. Дать кусочкам прогреться до комнатной температуры, так кусочки будут быстрее приготавливаться внутри.

2. Посолить рыбу по вкусу.

3. Взбить яйца вилкой до однородности. Немного их подсолить.

4. Обвалять кусочки хека в муке, потом обмокнуть в яйце.

5. Обжарить на растительном масле со всех сторон до румяности.

6. Выложить рыбу на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

—1— Вареники с квашеной капустой
----- Для теста: -----
• Мука - 3 стакана
• Кипяток - 1 стакан (не полный!)
• Яйцо - 1 шт.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
----- Для начинки: -----
• Квашеная капуста (покислее) - 600-700 г
• Лук - 1-2 шт.
• Масло растительное (ароматное) - 2-3 ст.л.

—2— Вареники с начинкой из квашеной капусты и тыквы
----- Для теста: -----
• Мука - 3 стакана (может понадобиться меньше!)
• Молоко - 100 мл
• Вода - 100 мл
• Яйцо - 1 шт.
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
----- Для начинки: -----
• Тыква - 500-550 г
• Капуста квашеная (лучше, если сильно кислая) - 250-300 г
• Лук - 1-2 шт.
• Перец черный молотый
• Соль

—3— Вареники на пару из теста на кефире
----- Для теста: -----
• Мука - 450-550 г
• Кефир - 300 мл
• Сода - 0,5 ч.л.
• Лимонная кислота - щепотка
• Соль - 2 щепотки
----- Для начинки: -----
• Тушеная капуста

—4— Вареники с молодой капустой
----- Для теста: -----
• Мука ~ 400 г
• Яйцо - 1 шт.
• Вода тёплая - 200 мл
• Соль - 1 ч.л. (без горки)
----- Для начинки: -----
• Капуста молодая – 500 г
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 0,5 шт.
• Перец черный
• Соль

—5— Ленивые вареники с капустой
• Макароны - 250 г
• Капуста свежая - 300-350 г
• Капуста квашеная - 150-200 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Соль, специи

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash