Всем привет! Сегодня приготовим невероятно хрустящие чипсы из лаваша! Отличная альтернатива жареным и вредным чипсам!

РЕЦЕПТЫ:

➮ тонкий лаваш - 2 шт ( у меня 10 шт маленьких)
➮ сухой чеснок - 1/4 ч.л
➮ соль по вкусу
➮ паприка - 1/2 ч.л
➮ черный перец
➮ растительное масло без запаха 3-4 ст.л
➮ сушеная зелень по желанию

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим майские булочки! Много вкусной, хрустящей крошки, пушистое тесто и начинка!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 10 шт
----- Опара: -----
➮ теплое молоко - 225 г
➮ дрожжи - 5 г
➮ сахар - 50 г
➮ мука - 4 ст.л(от общего количества)
----- Основное тесто: -----
➮ мука - 525 г
➮ соль - 3/4 ч.л
➮ яйцо - 1,5 шт
➮ растительное масло без запаха - 50 г
➮ Крошка(штрейзель)
➮ сахар - 100 г
➮ мука - 100 г
➮ сливочное масло - 80 г( комн.темп)
➮ джем/сгущенка - 400 г
----- Дополнительно: -----
➮ яйцо - 0.5 шт
➮ молоко - 1 ст.л

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Простой рецепт бисквитного печенья Савоярди (Lady fingers - Дамские пальчики). Можно кушать просто с чаем или молоком, либо использовать для приготовления различных десертов, например тирамису.

РЕЦЕПТЫ:

• 2 средних яйца
• 60 гр. - сахара
• 70 гр. - муки
• Щепотка соли, ваниль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Утка с луковыми рулетиками, медовый торт на заварном тесте и сосиски в тесте.

РЕЦЕПТЫ:

---1--- Утка с луковыми рулетиками
• Утка - 1,5 кг
• Лук - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Перец черный молотый
• Соль
----- Для теста: -----
• Мука - 3 стакана (по 250 мл)
• Кипяток - 1 стакан
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Масло растительное - 2 ст.л.
----- Для рулетиков: -----
• Лук сушеный (можно использовать свежий 3-4 шт.)

---2--- Медовый торт на заварном тесте
• Мука (просеянная) - 500 г
• Вода (горячая) - 180 мл
• Мёд - 3 ст.л.
• Сахар - 150 г
• Масло подсолнечное - 3 ст.л.
• Сода - 1 ч.л.
----- Для крема: -----
• Молоко - 600 мл
• Яйца - 3 шт.
• Мука - 25 г
• Сахар - 200 г
• Масло сливочное - 250 г
• Ванилин - 1,5 г

---3--- Сосиски в тесте
• Сосиски - 15 шт.
• Молоко - 500 мл
• Мука - 600 г (примерно!) - может уйти больше, от муки зависит
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Масло подсолнечное - 3 ст.л.
• Дрожжи сухие - 11 г (если свежие - 45-50 г)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусный пирог к чаю за считанные минуты!нежный, слегка рассыпчатый манник к чаю

РЕЦЕПТЫ:

1 стакан=250 мл • манка -1стакан
• сахар -1стакан
• кефир -1стакан
• мука -1стакан
• яйцо -2шт.
• масло сливочное -100 гр
• сода пищевая-1 ч л без горки
выпекать 180 градусов, 40-45 минут

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Классное блюдо - Фаршированные Баклажаны по Турецки!

РЕЦЕПТЫ:

• Баклажаны ..... 4 шт.
• Фарш мясной ... 500 гр.
• Морковь ........... 1 шт.
• Репч. лук ........ 1 шт.
• Сладкий перец .. 1 шт.
• Соль, перец, зелень
• Томатная паста ... 1 ст. л.
• Орехи ......... 50 гр.
• Раст. масло для жарки ... 250 мл.
----- Соус: -----
• Сметана ... 4 ст. л.
• Майонез ..... 3 ст. л.
• Перец, зелень
• Чеснок ...... 1 зуб.
Запекать при 200°С - 25 минут

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Торт "Клубничные пальчики" - это моя авторская вариация известного торта "Дамские пальчики". Очень красивый и очень вкусный торт.

РЕЦЕПТЫ:

----- Для теста: -----
➮ 225 г - муки
➮ 150 г - сливочного масла
➮ 6-7 яиц среднего размера
➮ 250 мл - воды
➮ 125 мл - молока
➮ 1/4 ч. ложки - соли
----- Для крема: -----
➮ 8300г - йогурта
➮ 500 мл - сливок 33-35%
➮ 500-600 г - свежей клубники
➮ 200 г - мелкого сахара или сахарной пудры (или по вкусу)
➮ 20 г - быстрорастворимого желатина (10 г желатина по инструкции рассчитаны на 500 мл жидкости)
➮ 150 мл - воды для замачивания желатина
➮ 30 г - шоколада для украшения
Торт получился диаметром 26 см и высотой 8 см
Вес торта около 2 кг

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим диетическое овсяное печенье, очень нежное и мягкое!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 14-15 шт
➮ творог - 250 г
➮ овсянка (длительного приготовления) - 100 г
➮ сода - 0.5 ч.л
➮ сахар - 10 г/мед 10 г/подсластитель по вкусу
➮ яблоко - 1 шт
➮ банан - 1 шт

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим простой домашний торт! Очень мягкий пропитанный с кремом, похожим на мороженое!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на торт 18 см, высота около 9-10 см
Ингредиенты на 1 рулет(нам нужно таких 2 шт)
➮ яйцо - 4 шт
➮ сахар - 120 г
➮ мука - 100 г
➮ какао порошок - 20 г
➮ варенье/джем - 200 г
-----Крем: -----
➮ молоко 300 г
➮ яйцо 1 шт крупное
➮ крахмал кукурузный 25 г
➮ сахар 120 г
➮ ванильный сахар 10 г/ванильная паста 1 ч.л
➮ сливки 33% 250 г
----- Пропитка: -----
➮ кипяток 30 г
➮ сахар 30 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Рецепт из разряда просто, быстро и максимально вкусно! Без миксера, без дрожжей! Очень вкусные творожные ватрушки с кремом.

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 9 шт.
• 200 гр. творога (у меня 9%)
• 1 среднее яйцо
• 60 гр. сахара
• 30 гр. любого масла (2-3 ст.л.)
• +/- 200 гр. муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• Щепотка соли, ваниль
• 100 гр. сметаны
• 100 гр. сгущенного молока
• Ягоды/фрукты

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash