Перец на зиму. 5 моих любимых заготовок

РЕЦЕПТЫ:

—1— Перец жареный (первый способ)
----- На 1 литровую банку: -----
• Перец - 8-10 шт.
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Соль - 1 ч.л.
• Сахар - 2 ст.л.
• Уксус (9%) - 3 ст.л.
*** Желательно добавить острый перец

—2— Перец жареный (второй способ)
----- На 1 литровую банку: -----
• Перец - 8-10 шт.
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Уксус (9%) - 100 мл (используется не весь!)
• Соль - 25 г
• Масло растительное - 2-3 ст.л.

—3— Перец в томатном соке (рецепт моей свекрови)
• Перец - 4 кг
• Томатный сок - 2 л
• Соль - 2 ст.л.
• Сахар - 1 стакан 250 мл (с хорошей горкой!)
• Уксус (9%) - 1 стакан (неполный!) ~ 220 мл
• Масло - 1 стакан (неполный!)
• Лавровый лист - 2 шт.
*** Из этого количества получается 3 банки (1 л) и 4 банки (0,5 л)

—4— Перец на зиму из «Работницы» (паста из перца)
• Перец - 1,5 кг
• Соль - 2 ч.л.
• Ацетилсалициловая кислота (аспирин) - 1,5 таб. (по 500 мг)

—5— Перец на зиму для фаршированная
• Перец - 2,5 кг
• Вода - 2 л
• Уксус (9%) - 4 ст.л.
• Соль 2 ст.л. (без горки!)
• Сахар - 2 ст.л. (с горкой!)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Безумно НЕЖНЫЙ и очень вкусный десерт! Кусочек просто тает во рту! Готовится за считанные минуты!

РЕЦЕПТЫ:

• 350 мл молока
• 50 г сахара (или больше)
• 3 средних яйца
• Щепотка соли, ваниль
• 40 г сахара
• Лимонный сок (по жел.)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Просто бесподобные! Действительно САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ! Мягкие, воздушные..просто прелесть! Не черствеют, готовятся быстро.

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 12 шт.
• 160 мл - молока
• 12 г - свежих дрожжей (4 г сухих)
• 80 г - сахара
• 1 среднее яйцо
• 60 г - сливочного масла
• 0,5 ч.л. соли, ваниль
• +/- 420 г - муки
• 700 г - яблок
• 2 ст.л. - сахара (по вкусу)
• 3/4 ч.л. - корицы (по жел.)
• Лимонный сок (по жел.)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусное, нежное, песочно - рассыпчатое печенье с кусочками шоколада внутри, просто тает во рту. Простой, но очень хороший рецепт.

РЕЦЕПТЫ:

• 360-400 гр. - муки
• 250 гр. - мягкого сливочного масла
• 40 гр. - крахмала (лучше кукурузного)
• 200 гр. - сахара
• 3 яичных желтка
• Щепотка соли
• 1/4 чайной ложки - ванилина
• 5 гр. - разрыхлителя
• 100 гр. - шоколадных чипсов или дробленого шоколада

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

2 минуты и соус на столе! к макаронам, к мясу, к пельменям.. мммм...очень вкусно!!!

РЕЦЕПТЫ:

• помидоры
• перец чили
• чеснок
• соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим вкусный грушевый тарт, ну или просто грушевый пирог с миндальным кремом) Это очень вкусно!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на форму 24-26 см
----- Тесто: -----
➮ мука - 170 г
➮ сахарная пудра - 50 г
➮ соль - 1/4 ч.л
➮ сливочное масло холодное - 110 г
➮ яйцо - 1 шт
----- Крем(все ингредиенты коме. температуры): -----
➮ сливочное масло - 100 г
➮ сахарная пудра - 90 г
➮ миндальная мука - 120 г
➮ пшеничная мука - 20 г
➮ яйцо - 2 шт
➮ ваниль - 1 ч.л
➮ груша - 3 шт
➮ лимонный сок
----- Для украшения: -----
➮ сахарная пудра
➮ миндальные лепестки

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные хрустящие малосольные огурчики за 3-4 часа! Быстро и просто!!!

РЕЦЕПТЫ:

• огурцы-1 кг
• соль-1 ст л без горки!
• укроп
• чеснок-3-4 зубч

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

за 10 минут чаша салата на столе! Это очень быстро просто и вкусно!!!

РЕЦЕПТЫ:

• кальмары-500 гр
• кукуруза-150 гр
• огурец свежий-1 шт
• майонез-2 ст л

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные, хрустящие и полезные хлебцы! 5 минут и готово! Отличная замена хлебу.

РЕЦЕПТЫ:

Противень 30*40 см.
• 1 ст. - муки (у меня ржаная)
• 1,5 ст. - семечек
• 1-2 ч.л. - соли
• 40 г - раст. масла (3-4 ст.л.)
• +/- 300 мл - воды

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

10 минут на приготовление!!!Рекомендую!Легкая вкусная летняя закуска из болгарского перца!!!

РЕЦЕПТЫ:

• болгарский перец-7 шт
• помидоры-3 шт
• чеснок-5 зубч
• уксус 6 или 9%-1-2 ст л можно и больше
• зелень , соль по вкусу
• масло растительное

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash