Баклажаны на зиму, быстрые маринованные баклажаны, очень вкусная закуска из баклажанов и наши секретики.

РЕЦЕПТЫ:

—1— Соте из баклажанов на зиму (мой любимый проверенный рецепт!)
• Баклажаны - 1 кг
• Лук - 500 г
• Морковь - 500 г
• Сладкий перец - 400 г
• Помидоры - 1 кг
• Острый перец - 1 шт.
• Чеснок - 45-50 г
• Соль - 1 ст.л. (с горкой)
• Сахар - 1 ст.л.
• Уксус яблочный - 1 ст.л.

—2— Соленые баклажаны (закуска с помидорами)
• Баклажаны - 3-4 шт.
• Помидоры - 700-800 г
• Чеснок - 5-6 зуб.
• Укроп
• Соль
• Растительно масло (для жарки)

—3— Быстрые маринованные баклажаны
• Баклажаны - 800 г
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 2-3 зуб.
• Растительное масло - 6 ст.л.
• Уксус (у меня яблочный) 6% - 3 ст.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 1 ст.л. (без горки)

—-4— Закуска из баклажанов за 15 минут
• Баклажаны - 3-4 шт.
• Масло ароматное подсолнечное (или оливковое) - 2 ст.л.
• Мёд - 1 ч.л.
• Лимонный сок - 3 ст.л.
• Соевый соус - 3 ст.л.
• Зелень (у меня кинза, петрушка и мята)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

5 аппетитных рецептов с дымком для ужина у костра.

РЕЦЕПТЫ:

—1— Копченый морской окунь
• Морской окунь - 5 шт.
• Адыгейская соль
• Масло растительное
• Щепа для копчения рыбы

—2— Шашлык из индейки
• Филе бедра индейки - 900 г
• Лук - 1-2 шт.
• Уксус - 1 ст.л.
• Кориандр молотый - 1 ч.л.
• Мускатный орех - щепотка
• Орегано - 0,5 ч.л.
• Перец черный молотый
• Соль

—3— Шашлык в кефирном маринаде
• Филе бедра индейки - 600 г
• Кефир - 100 мл
• Адыгейская соль

—4— Скумбрия запеченная
• Скумбрия - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Базилик - 1-2 вет.
• Специи для рыбы
• Соль

—5— Кулеш
• Вода – 2,5 л
• Пшено – 450 г
• Сало – 250 г
• Картофель – 300 г
• Мясо (у меня свинина) – 800 г
• Лук – 2 шт.
• Лавровый лист – 1 шт.
• Перец черный молотый
• Соль
*** Свинину и сало можно заменить на домашнюю утку – тоже очень вкусно!

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Простой пирог к чаю за 15-20 минут! Вкусный, мягенький, с приятной творожной кислинкой и запеченными ягодами и фруктами.

РЕЦЕПТЫ:

• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 120 г
• Соль - шепотка
• Кефир - 130 мл
• Разрыхлитель - 1 ч.л. (С горкой)
• Мука - 170-180 г
• Творог - 200 г
• Фрукты, ягоды

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Подробный рецепт моей универсальной приправы "Сухой бульон".

РЕЦЕПТЫ:

•СМОТРИМ ВИДЕО

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Подробный рецепт моей универсальной приправы "Сухой бульон".

РЕЦЕПТЫ:

• Лук - 2-3 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Баклажан - 1 шт.
• Чеснок - 5-6 зуб.
• Стебель сельдерея - 2-3 шт.
• Перец сладкий - 2 шт.
• Укроп
• Петрушка
• Соль - 3 ст.л.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Перец на зиму. 5 моих любимых заготовок

РЕЦЕПТЫ:

—1— Перец жареный (первый способ)
----- На 1 литровую банку: -----
• Перец - 8-10 шт.
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Соль - 1 ч.л.
• Сахар - 2 ст.л.
• Уксус (9%) - 3 ст.л.
*** Желательно добавить острый перец

—2— Перец жареный (второй способ)
----- На 1 литровую банку: -----
• Перец - 8-10 шт.
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Уксус (9%) - 100 мл (используется не весь!)
• Соль - 25 г
• Масло растительное - 2-3 ст.л.

—3— Перец в томатном соке (рецепт моей свекрови)
• Перец - 4 кг
• Томатный сок - 2 л
• Соль - 2 ст.л.
• Сахар - 1 стакан 250 мл (с хорошей горкой!)
• Уксус (9%) - 1 стакан (неполный!) ~ 220 мл
• Масло - 1 стакан (неполный!)
• Лавровый лист - 2 шт.
*** Из этого количества получается 3 банки (1 л) и 4 банки (0,5 л)

—4— Перец на зиму из «Работницы» (паста из перца)
• Перец - 1,5 кг
• Соль - 2 ч.л.
• Ацетилсалициловая кислота (аспирин) - 1,5 таб. (по 500 мг)

—5— Перец на зиму для фаршированная
• Перец - 2,5 кг
• Вода - 2 л
• Уксус (9%) - 4 ст.л.
• Соль 2 ст.л. (без горки!)
• Сахар - 2 ст.л. (с горкой!)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Помидоры на зиму. Мои любимые заготовки - 5 рецептов.

РЕЦЕПТЫ:

—1— Маринованные помидоры с луком
----- На 2 литровых банки: -----
• Помидоры черри - 800 г
• Лук (мелкий) - 800 г
• Перец сладкий - 1 шт.
• Укроп
• Петрушка
• Перец душистый (горошком) - 10 шт.
• Перец черный (горошком) - 20 шт.
• Кориандр (горошком) - 20 шт.
• Чеснок - 4-6 зуб.
----- Для маринада: -----
• Вода - 1 л
• Соль - 2 ст.л.
• Сахар - 2 ст.л.
• Уксус 9% - 50 мл
• Лавровый лист - 2 шт.

—2— Помидоры без соли, кислоты и специй
• Помидоры (сколько войдет в банку)
• Вода кипяченая

—3— Томатный сок на зиму
• Помидоры - 4 кг
• Перец болгарский – 500 г
• Лавровый лист (среднего размера) – 3 шт.
• Соль – 3 ч.л. (без горки)
*** Из этого количества получается 3 л готового сока

—4— Маринованные жареные помидоры
Из расчета на одну литровую банку:
• Помидоры (сколько войдет в банку)
• Чеснок - 2-3 зуб.
• Сахар - 3 ст.л.
• Соль - 1 ч.л. (с горкой)
• Уксус 9% - 3 ст.л.
• Масло (для жарки)

—5— Вяленые помидоры
Из расчета на 2 банки по 350 мл:
• Помидоры ~ 3,5 кг
• Чеснок - 2 зуб.
• Масло оливковое - 30 мл + 190 мл
• Масло подсолнечное ~ 160 мл
• Гвоздика - 2-4 шт.
• Перец горошком - 10-15 шт.
• Орегано
• Майоран
• Соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Один из вариантов, как превратить переспевшие бананы в отличный перекус, который можно взять с собой в дорогу или на работу!

РЕЦЕПТЫ:

• Бананы - 3-4 шт.
• Сок одного лимона (~3 ст.л.)
• Корица молотая - 1 ч.л.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

И снова кабачки! Самые простые и самые быстрые рецепты! Еще 5 вкусных и простых блюд из кабачков!.

РЕЦЕПТЫ:

—1— Острая закуска из кабачков
• Кабачки - 700 г
• Соевый соус - 2-3 ст.л.
• Мед - 0,5 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Красный острый перец - 1/3 ч.л.
• Кориандр (молотый) - 0,5 ч.л.
• Чеснок - 1-2 зуб.
• Кунжут 1 ст.л.

—2— Кабачки в нежном сметанной соусе
• Кабачки - 1 кг
• Яйцо - 1 шт.
• Сметана - 4 ст.л. (200 г)
• Чеснок - 2 зуб.
• Масло растительное - 2-3 ст.л.
• Мука - 1 ст.л.
• Базилик сухой - 1/3 ч.л.
• Орегано - щепотка
• Зеленая соль - 1 ч.л.
• Перец черный молотый
• Укроп
• Петрушка
• Соль

—3— Суп-пюре из кабачков
• Кабачки - 300-350 г
• Молоко - 1 стакан
• Вода - 1 стакан
• Петрушка - 2-3 вет.
• Чеснок - 1 зуб.
• Специи (у меня грибная приправа «невидимая») - 0,5 ч.л.
• Соль (по вкусу)

—4— Мгновенная запеканка из кабачков
• Кабачки - 300 г
• Яйца - 2 шт.
• Хлопья овсяные - 0,5 стакана
• Сыр - 50-60 г
• Укроп
• Соль

—5— Салат из кабачков (быстрые маринованные кабачки)
• Кабачки - 700 г
• Чеснок - 2-3 зуб.
• Уксус 9% - 1 ст.л.
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Мед - 1 ч.л.
• Укроп
• Соль - 1 ч.л.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Я часто использую в своих рецептах лук. И меня часто спрашивают: «Зачем? Ведь лук в магазине есть круглый год!» В этом видео я назову все причины, зачем я сушу лук, расскажу, куда я его использую и покажу, как я его сушу. А также поделюсь рецептом жареного лука и рецептом самых хрустящих луковых колечек.

РЕЦЕПТЫ:

•СМОТРИМ ВИДЕО

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Я часто использую в своих рецептах лук. И меня часто спрашивают: «Зачем? Ведь лук в магазине есть круглый год!» В этом видео я назову все причины, зачем я сушу лук, расскажу, куда я его использую и покажу, как я его сушу. А также поделюсь рецептом жареного лука и рецептом самых хрустящих луковых колечек.

РЕЦЕПТЫ:

• репчатый лук
• домашние панировочные сухари (хлопья)
• мука - 2 ст.л.
• крахмал (у меня кукурузный) - 3 ст.л.
• растворимое картофельное пюре 3 ст.л.
• светлое пиво - 1 стакан (примерно)
• соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Мы очень часто, по привычке, выбрасываем остатки продуктов, из которых еще что-то можно приготовить. Смотрите, что я делаю с такими остатками.

РЕЦЕПТЫ:

—1— Ароматный уксус для салатов и маринадов
• Уксус столовый 9% - 500 мл
• Обрезки лимона
• Стебли базилика
• Гвоздика - 3 шт.

—2— Напиток из базилика и лимона
• Вода - 1,5 л
• Базилик (фиолетовый) - 50 г
• Лимон - 1 шт.
• Сахар - 100 г (регулируйте по своему вкусу!)

—3— Соус для шашлыка
• Томатная паста - 2 ч.л.
• Измельченные стебли кинзы с маслом - 2 ч.л.
• Вода - 2 ст.л.
• Уксус яблочный - 1/3 ч.л.
• Хмели-сунели - 1/2 ч.л.
• Перец черный молотый
• Соль

—4— Овощной бульон
• Сельдерей
• Морковь
• Лук
• Стебли зелени
• Серединки сладкого перца
• Перец черный горошком - 5-6 шт.

—5— Котлеты с капустой
• Мясной фарш - 500 г
• Капуста - 300-400 г
• Лук - 1-2 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Хлеб - 3-4 ломтика
• Перец черный молотый
• Соль

—6— Рогалики из теста на рассоле
• Рассол (или маринад) - 200 мл
• Мука - 400 г (примерно)
• Масло растительное (без запаха) - 80 мл
• Сахар - 50 г
• Разрыхлитель - 10 г
• Начинка

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

5 самых ленивых и самых вкусных рецептов. Сегодня готовлю мясо.

РЕЦЕПТЫ:

—1— Мясо по-немецки
• Мясо (любое) - 750-800 г (у меня говядина)
• Лук - 2-3 шт.
• Квашеная капуста 500 г

—2— Мясо в пергаменте
• Мясо (у меня филе бедра индейки) - 1 кг
• Растительное масло - 1-2 ст.л.
• Адыгейская соль

—3— Свиная грудинка в пергаменте
• Свиная грудинка - 1,5 кг
• Чеснок гранулированный - 1 ч.л.
• Паприка - 2 ч.л.
• Перец красный острый - 1/3 ч.л.
• Перец черный молотый - 1/3 ч.л.
• Перец розовый горошком
• Лавровый лист
• Соль

—4— Мясо в луковом соусе
• Говядина - 1 кг
• Лук - 5-6 шт.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Перец черный
• Соль

—5— Куриные крылышки в пиве
• Крылышки - 600 г (7-8 шт.)
• Соевый соус - 30 мл
• Хмели-сунели 1-2 ч.л.
• Пиво темное - 500-600 мл

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Кабачки. Как еще можно их приготовить. 5 рецептов из кабачков.

РЕЦЕПТЫ:

—1— Омлет с кабачками
• Кабачки - 1 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Помидоры - 1-2 шт.
• Мука - 2 ст.л.
• Зеленая соль - 1 ч.л.
• Перец черный молотый
• Соль

—2— Кабачки к любому гарниру
• Кабачки - 400 г
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Грибная приправа «Невидимая» - 1 ч.л.

—3— Макароны с овощами «Летние»
• Макароны - 250 г
• Цуккини - 1-2 шт.
• Перец сладкий - 2-3 шт.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Помидоры - 1-2 шт.
• Чеснок - 2 зубч.
• Перец черный молотый
• Куркума - 1/3 ч.л.
• Розмарин

—4— Закуска из кабачков в духовке
• Кабачки - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 0,5 шт.
• Сыр - 100 г
• Чеснок - 2 зуб.
• Укроп
• Сметана - 1 ст.л.
• Майонез - 1 ст.л.
• Соль

—5— Оладьи из кабачков
• Кабачки - 2 шт. (600-700 г)
• Лук - 1шт.
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 4-5 ст.л.
• Перец черный молотый
• Соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Творожное тесто на любой случай! Очень вкусные творожные палочки - и на закуску, и на десерт, и к первым блюдам. Удобно брать с собой в дорогу, на пикник или на пляж в качестве перекуса.

РЕЦЕПТЫ:

• Творог - 240 г
• Сливочное масло (размягченное) - 240 г
• Мука - 330 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 2 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Сода - 1/3 ч.л.
----- Для смазывания и посыпки: -----
• Яйцо - 1 шт.
• Кунжут (предварительно обжарить)
• Паприка (хлопья)
• Ароматные сухие травы

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Утка с луковыми рулетиками, медовый торт на заварном тесте и сосиски в тесте.

РЕЦЕПТЫ:

---1--- Утка с луковыми рулетиками
• Утка - 1,5 кг
• Лук - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Перец черный молотый
• Соль
----- Для теста: -----
• Мука - 3 стакана (по 250 мл)
• Кипяток - 1 стакан
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Масло растительное - 2 ст.л.
----- Для рулетиков: -----
• Лук сушеный (можно использовать свежий 3-4 шт.)

---2--- Медовый торт на заварном тесте
• Мука (просеянная) - 500 г
• Вода (горячая) - 180 мл
• Мёд - 3 ст.л.
• Сахар - 150 г
• Масло подсолнечное - 3 ст.л.
• Сода - 1 ч.л.
----- Для крема: -----
• Молоко - 600 мл
• Яйца - 3 шт.
• Мука - 25 г
• Сахар - 200 г
• Масло сливочное - 250 г
• Ванилин - 1,5 г

---3--- Сосиски в тесте
• Сосиски - 15 шт.
• Молоко - 500 мл
• Мука - 600 г (примерно!) - может уйти больше, от муки зависит
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Масло подсолнечное - 3 ст.л.
• Дрожжи сухие - 11 г (если свежие - 45-50 г)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Сразу четыре рецепта в одном видео! Фарширую овощи без мяса!

РЕЦЕПТЫ:

—1— Фаршированные помидоры
• Помидоры (среднего размера) - 3-4 шт.
• Баклажан - 1 шт.
• Перец сладкий - 1 шт.
• Масло оливковое - 1 ст.л.
• Укроп
• Перец черный молотый
• Соль

—2— Перец фаршированный гречкой и адыгейским сыром
• Сладкий перец - 3 шт.
• Гречневая крупа - 1/2 стакана
• Вода - 1 стакан
• Помидоры - 4 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Адыгейский сыр - 150 г
• Куркума - 1/3 ч.л.
• Перец черный молотый- 1/3 ч.л.
• Семена кумина (зира) - 1/3 ч.л.
• Соль

—3— Баклажаны фаршированные
• Баклажаны - 3 шт.
• Лук - 2 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Яйцо - 1 шт.
• Сыр Фета (или Брынза) - 120 г
• Грецкий орех - 40 г
• Кунжут - 1,5 ст.л.
• Сыр твердый - 40-50 г
• Орегано - 1/3 ч.л.
• Кинза (зелень) - 3-4 веточки
• Перец черный молотый
• Соль

—4— Перец фаршированный морковью и творогом
• Перец болгарский 5-6 шт.
• Морковь - 5-6 шт.
• Лук - 2 шт.
• Грецкие орехи - 0,5 стак.
• Сметана - 4 ст.л.
• Чеснок - 2 зуб.
• Петрушка - 4-5 веточек
• Творог - 200 г
• Орегано - 0,5 ч.л.
• Белый молотый перец - 1/3 ч.л.
• Сыр

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Пирог из лаваша. Без замешивания теста! У меня с мясной начинкой. Но можно приготовить и с творогом, и с грибами, и с другими начинками.

РЕЦЕПТЫ:

• Лаваш – 350-400 г
• Мясной фарш – 500 г
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Сыр – 200 г
• Зеленый лук
• Кефир – 250 мл
• Яйцо – 1 шт.
• Сливочное масло – 30 г
• Перец черный молотый
• Соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Теперь на природу беру НЕ МАНГАЛ!

РЕЦЕПТЫ:

• Свинина - 1,3 кг
• Картофель 1,3-1,5 кг
• Перец сладкий - 3-4 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Лук (средний) - 6-8 шт.
• Шампиньоны - 300-350 г
• Лавровый лист - 3 шт.
• Масло растительное - 2-3 ст.л.
• Вода - 200 мл
• Перец черный молотый
• Орегано сушеный
• Кориандр молотый
• Мускатный орех
• Соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Тесто для пельменей и вареников. Как приготовить тесто для пельменей на кипятке.

РЕЦЕПТЫ:

• Мука - 3 стакана
• Кипяток - 1 стакан
• Соль - 0,5 ч.л.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вот как я готовлю САЛАТ из капусты почти каждый день!

РЕЦЕПТЫ:

• СМОТРИМ ВИДЕО

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Рецепт пирога из трех ингредиентов. Очень вкусный! Когда у меня не хватало денег на сладости, готовила такой пирог. Практически из НИЧЕГО!

РЕЦЕПТЫ:

• Мука - 230 г
• Маргарин - 200 г
• Повидло или джем (можно густое варенье) - 3-4 ст.л.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень простое и недорогое блюдо. Рисовые оладьи с капустой.

РЕЦЕПТЫ:

• Рис - 300 г (вес уже отваренного риса)
• Капуста - 300 г
• Яйца - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Мука - 3-4 ст.л.
• Перец черный молотый
• Соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Кабачки. Готовлю их все лето!

РЕЦЕПТЫ:

• Кабачки - 3-4 шт.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Сахар - 0,5 ч.л.
• Паприка (хлопья) - 1 ч.л.
• Томатная паста - 2 ст.л.
• Перец черный молотый
• Лавровый лист
• Соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Простой и очень вкусный торт. Мои мальчики часто готовят его на мой день рождения. И назвали его "Ксюша".

РЕЦЕПТЫ:

• Мука - 280 г
• Сахар - 190 г
• Сметана - 180 г
• Яйца - 2 шт.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Молоко сгущенное - 1 банка
• Масло сливочное - 200 г
• Какао - 10 г
• Грецкий орех - 40 г
• Ванилин - 1 г
• Клюква - 200 г
• Шоколад для украшения
*** Моя форма 22 см

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусная и нежная запеканка из кабачков с адыгейским сыром. Рецепт супер! Не добавляйте чеснок, не меняйте адыгейский сыр на творог! Попробуйте именно по рецепту! Такую запеканку можно хоть каждый день готовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Кабачок – 2 шт.
• Адыгейский сыр – 220-250 г
• Яйца – 2 шт.
• Зеленый лук
• Петрушка
• Перец черный молотый
• Соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Салат с огурцами и сладким перцем. Сочный, ароматный, легкий, слегка остренький. Ну, очень вкусный!

РЕЦЕПТЫ:

• Огурец – 350 г
• Перец сладкий – 120 г
• Семена кунжута – 1,5 ч.л.
• Семена горчицы – 0,5 ч.л.
• Лимонный сок – 1 ч.л.
• Сахар – 0,5 ч.л.
• Перец красный острый – 0,5 ч.л.
• Соевый соус – 1 ст.л.
• Чеснок – 1 зуб.
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Петрушка

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Отвечаю на ваши вопросы. И, конечно, открою несколько секретов, о которых я еще никому не рассказывала.

РЕЦЕПТЫ:

---1--- Зеленая соль
• Стебель сельдерея - 400-450 г
• Петрушка - 100-150 г
• Укроп - 100-150 г
• Лук - 1 шт.
• Соль - 3 ст.л.

---2--- Адыгейская соль
• Соль - 500 г
• Чеснок - 100 г
• Кориандр молотый - 1 ч.л.
• Паприка сладкая красная - 1 ч.л.
• Перец красный острый - 1/3 ч.л.
• Перец черный молотый - 1 ч.л.
• Орегано - 1/2 ч.л.

---3--- Приправа "Невидимая"
• Грибы - 1 кг:
• Опята - 350 г
• Вешенки - 350 г
• Шампиньоны - 300 г
• Соль - 2-3 ст.л.

---4--- Приправа "Конфетка"
• Клубника (или земляника) - 700-800 г
• Грейпфрут (цедра)
• Апельсин (цедра)
• Лимон (цедра)
Для лучшего хранения добавляю чай или соль.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Королевская ватрушка. Знаменитый пирог с творогом. Нежнейший! Безумно вкусно! Рецепт:

РЕЦЕПТЫ:

• Творог - 400 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сметана - 4 ст.л.
• Сахар 3 ст.л. (в тесто) + 3 ст.л. (для начинки)
• Мука - 260 г
• Сливочное масло (предварительно заморозить) - 200 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Соль - щепотка

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Ледяной кофе. В жару - то, что нужно!

РЕЦЕПТЫ:

• Кофе (предварительно заморозить) - 250 мл
• Молоко - 350 мл
• Шоколадный сироп - 1-2 ст.л.
• Сахар (по желанию)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash