Всем привет! Сегодня приготовим вкусную овощную галету на тесте из цельнозерновой муки без сливочного масла!

РЕЦЕПТЫ:

➮ пшеничная мука - 130 г
➮ цельнозерновая мука - 130 г
➮ соль - 0.5 ч.л
➮ оливковое масло - 60 г
➮ вода - 60 г
➮ яйцо - 1 шт
➮ помидор - 3 шт
➮ баклажан - 1 шт
➮ сыр - 120 г
➮ базилик свежий
➮ оливковое масло - 3/4 ст.л
➮ специи
➮ соль по желанию
➮ яйцо для смазывания

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Эта глазурь просто бомба! Вкусная, не приторная, удобная в работе и БЕЗ КРАСИТЕЛЕЙ! За рецепт большое спасибо Tori Pteat!

РЕЦЕПТЫ:

Глазури хватит на торт 16-18 см или 8 пирожных
➮ желатин - 4 г
➮ вода (для желатина) - 20 г
➮ пюре - 130 г
➮ сахар - 60 г
➮ вода - 95 г
➮ сироп глюкозы - 10 г
➮ пектин NH - 6 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим вкусный домашний мармелад!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на форму 18*18 см
----- Первый слой ( смородиновое желе): -----
➮ смородиновое пюре - 375 г
➮ сахар - 375 г
➮ сироп глюкозы - 75 г
➮ сахар - 40 г(для пектина)
➮ пектин - 9 г
➮ лимонная кислота - 6 г
➮ вода - 6 г
----- второй слой (манго-маракуйя): -----
➮ пюре манг -о 200 г
➮ пюре маракуйи - 175 г
➮ сахар - 375 г
➮ сахар - 40 г(для пектина)
➮ пектин 10 г
➮ сироп глюкозы - 75 г
➮ лимонная кислота - 4 г
➮ вода - 4 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим 2 вида кремчиза без творожного сыра! В качестве замены будем использовать кефир! Крема хватить на выравнивание небольшого торта 16-18 см

РЕЦЕПТЫ:

➮ Кефир 2 л (жирность 3,2%) выход 370 г "творожного сыра"
----- кремчиз на сливках(все ингредиенты холодные): -----
➮ "творожный сыр" - 370 г
➮ сливки 33% - 120 г
➮ сахарная пудра - 80 г(+-)
➮ ваниль по желанию
----- кремчиз на сливочном масле(все ингредиенты комнатной температуры): -----
➮ "творожный сыр" - 370 г
➮ сливочное масло - 130 г
➮ сахарная пудра - 80 г (+-)
➮ ваниль по желанию

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим простой и вкусный десерт на агаре! Тонкая песочная основа, молочное и ягодное желе!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на форму 15-30 см, можно взять меньше.
----- Песочная основа: -----
➮ мука - 250 г
➮ сахарная пудра - 35 г
➮ соль - 1/4 ч.л
➮ сливочное масло - 125 г
➮ яйцо - 1 шт
----- Молочное желе: -----
➮ молоко - 400 г
➮ агар -(900) 5 г
➮ сахар - 50 г
➮ ваниль - 1 ч.л
----- Ягодное желе: -----
➮ вода - 450 г
➮ агар - (900) 5-6 г
➮ сахар - 100 г
➮ лимонный сок - 30 г
➮ ягоды/фрукты - 450 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим простой и вкусный лимонный кекс!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на форму(25*10*6 см)
➮ сливочное масло - 165 г комн.темп
➮ сахар - 120 г
➮ яйцо - 3 шт
➮ мука - 165 г
➮ разрыхлитель - 1 ч.л
➮ лимонный сок - 20 г
➮ цедра - 1 ч.л
----- Глазурь: -----
➮ лимонный сок 15 г
➮ сахарная пудра 75 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим японский бисквит Кастелла! Это просто нереально нежный, тающий во рту бисквит, похожий на суфле.

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на форму 16-18 см
➮ яйцо - 4 шт
➮ молоко - 65 г
➮ сливочное масло - 65 г
➮ мука - 55 г
➮ кукурузный крахмал - 10 г
➮ сахар - 65 г
➮ ваниль - 1 ч.л

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим холодный банановый чизкейк! Готовится быстро, а получается очень вкусным !

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на форму 16 см
----- Основа: -----
➮ печенье (юбилейное, топленое молоко) - 110 г
➮ растопленное сливочное масло - 40 г
----- Сырная масса: -----
➮ желатин - 7 г
➮ вода - 42 г
➮ банан - 2 шт (крупные)
➮ сливки 33 % - 200 г
➮ сахарная пудра - 100 г
➮ творожный сыр - 400 г
➮ ваниль - 1 ч.л
➮ краситель по желанию
----- Желе: -----
➮ желатин - 7 г
➮ вода - 42 г( для желатина)
➮ вода - 200 г
➮ лимонный сок - 15 г
➮ сахар - 60 г
➮ банан 2-3 шт

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим автралийские бисквитные пирожные ламингтон! Очень вкусные и простые в приготовлении!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 18 штук
➮ яйцо - 6 шт
➮ сахар - 150 г
➮ ваниль - 1 ч.л/ванильный сахар - 10 г
➮ мука - 175 г
➮ соль1/4 ч.л
➮ сливочное масло - 70 г
----- Глазурь: -----
➮ темный шоколад - 75 г
➮ сливки 33% - 110 г
➮ молочный шоколад - 90 г
➮ сливки 33% - 80 г
➮ белый шоколад - 100 г
➮ сливки 33% - 80 г
➮ кокосовая стружка - 150 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим очень простой и вкусный торт для домашнего чаепития! Готовится очень легко и из доступных ингредиентов!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на небольшой торт 16 см
----- Тесто : -----
➮ сгущенное молоко 240 г
➮ яичный белок 1 шт
➮ мука 230 г(+-)
➮ разрыхлитель 0.5 ч.л
----- Крем: -----
➮ яйцо - 1 шт
➮ яичный желток - 1 шт
➮ сахар - 135 г
➮ мука - 30 г
➮ молоко - 300 г
➮ ваниль - 1 ч.л
➮ сливочное масло - 120 г
➮ орехи для обсыпки - 50 г/ обрезки коржей

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash