Этот рецепт из моей студенческой юности. Я жила в общежитии и к моей однокурснице приезжала мама из Грузии и готовила для всех нас большую порцию этого замечательного чахохбили. Как это было вкусно! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• курица весом примерно 1,5 кг
• 3-4 луковицы
• 1 средняя морковь
• 1 крупный болгарский перец
• 4 помидора (600-700 г)
• по пучку зелени базилика и кинзы
• 3-4 зубчика чеснока
• 2 лавровых листа
• острый перец по вкусу
• 1 ч. ложка уцхо-сунели (или по вкусу)
• соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Запеченная скумбрия - это всегда очень вкусно! А в таком маринаде рыбка получается просто потрясающей!

РЕЦЕПТЫ:

—1— Перловая каша в горшочках
На 4 горшочка объемом 350 мл:
• Крупа перловая (сухая) - 200 г (замочить)
• Говядина - 200 г
• Овощной бульон - 800 мл
• Лук - 1-2 шт.
• Морковь - 1-2 шт.
• Масло растительное - 2-3 ст.л.
• Масло сливочное - 10-15 г
• Лавровый лист
• Перец черный молотый
• Соль

—2— Картофель с квашеной капустой в горшочках
На 2 горшочка объемом 600 мл:
• Картофель - 500 г (вес уже очищенного картофеля)
• Капуста квашеная - 400 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Масло растительное - 4 ст.л.
• Лавровый лист
• Перец сладкий (свежий или замороженный) - 1 шт.
• Перец черный молотый
• Соль
На горшочек объемом 1,5 л:
• Картофель - 800 г (вес уже очищенного картофеля)
• Капуста квашеная - 500 г
• Лук - 2 шт.
• Морковь - 1-2 шт.
• Масло растительное - 4-5 ст.л.
• Лавровый лист
• Перец сладкий (свежий или замороженный) - 1 шт.
• Перец черный молотый
• Соль

—3— Суп с чечевицей и копченостями (количество зависит от объема горшочка)
• Копченая курица
• Чечевица
• Картофель
• Лук
• Морковь
• Перец черный молотый
• Соль

—4— Суп с курицей и булгуром (количество зависит от объема горшочка)
• Курица
• Картофель
• Морковь
• Булгур
• Вяленые помидоры
• Лук сухой
• Соль

—5—Капуста тушеная в горшочке (объем 350 мл)
• Капуста - 150 г
• Лук - 0,5 шт.
• Морковь - 0,5 шт.
• Томатная паста - 1 ч.л.
• Масло растительное 1 ст.л.
• Перец черный молотый
• Лавровый лист
• Соль

—6— Гречка со сливочным маслом в горшочке (объем 350 мл)
• Крупа гречневая - 5-6 ст.л.
• Масло сливочное - 15 г
• Соль

—7— Гречка с печенью в горшочках (на 4 горшочка 350 мл)
• Крупа гречневая - 130 г
• Печень куриная - 350 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лавровый лист
• Перец черный молотый
• Соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень Вкусно!Попробуйте приготовить, это просто!

РЕЦЕПТЫ:

• фарш - 700 гр
• яйцо вареное - 4 шт
• лук репчатый - 1 шт
• перец болгарский - 1-2 шт
• чеснок - 2 зубч
• хлеб - 2 кусочка
• молоко - 150 мл
• соль, перец
• масло растительное

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусно просто быстро и легко!!!Попробуйте приготовить!!!

РЕЦЕПТЫ:

• фарш -600 гр
• кабачок -1 шт (300 гр)
• сыр -50 гр
• зелень по вкусу
• морковь -1 шт
• яйцо -1 шт • соль, перец по вкусу
• масло растительное
• чеснок -3 зубч

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

5 самых ленивых и самых вкусных рецептов. Сегодня готовлю мясо.

РЕЦЕПТЫ:

—1— Мясо по-немецки
• Мясо (любое) - 750-800 г (у меня говядина)
• Лук - 2-3 шт.
• Квашеная капуста 500 г

—2— Мясо в пергаменте
• Мясо (у меня филе бедра индейки) - 1 кг
• Растительное масло - 1-2 ст.л.
• Адыгейская соль

—3— Свиная грудинка в пергаменте
• Свиная грудинка - 1,5 кг
• Чеснок гранулированный - 1 ч.л.
• Паприка - 2 ч.л.
• Перец красный острый - 1/3 ч.л.
• Перец черный молотый - 1/3 ч.л.
• Перец розовый горошком
• Лавровый лист
• Соль

—4— Мясо в луковом соусе
• Говядина - 1 кг
• Лук - 5-6 шт.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Перец черный
• Соль

—5— Куриные крылышки в пиве
• Крылышки - 600 г (7-8 шт.)
• Соевый соус - 30 мл
• Хмели-сунели 1-2 ч.л.
• Пиво темное - 500-600 мл

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Гуляш - пальчики оближешь. Один из моих лучших рецептов. Просто тает во рту. Готовить очень просто.

РЕЦЕПТЫ:

• 1 кг - говядины
• 2 луковицы
• 2 красных болгарских перца
• 3 лавровых листа
• 1 чайная ложка - томатной пасты
• 2 столовые ложки - красной паприки
• Соль, перец молотый - по вкусу.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Теперь на природу беру НЕ МАНГАЛ!

РЕЦЕПТЫ:

• Свинина - 1,3 кг
• Картофель 1,3-1,5 кг
• Перец сладкий - 3-4 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Лук (средний) - 6-8 шт.
• Шампиньоны - 300-350 г
• Лавровый лист - 3 шт.
• Масло растительное - 2-3 ст.л.
• Вода - 200 мл
• Перец черный молотый
• Орегано сушеный
• Кориандр молотый
• Мускатный орех
• Соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Простой и вкусный ужин для всей семьи. Можно взять любые овощи, любой мясной фарш и любые специи! Всегда вкусно!

РЕЦЕПТЫ:

• Фарш мясной - 300 г
• Картофель - 400 г
• Капуста - 400 г
• Перец сладкий - 1-2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Баклажан - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Сметана - 2-3 ст.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Адыгейская соль - 0,5 ч.л.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Перец черный молотый
• Соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Приготовим сегодня вкусные котлеты.

РЕЦЕПТЫ:

• Мясной фарш (курица, телятина) ...... 700 гр.
• Репч. лук ............ 2 шт.
• Кабачок или картофель .... 1 шт.
• Чеснок ........... 1 - 2 зуб.
• Майонез ......... 2 ст. л.
• Яйца ............... 1 шт.
• Соль, перец, приправы
• Раст. масло для жарки

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ШАШЛЫК можно приготовить, не выходя из дома! В этом видео 5 способов, как я это делаю!

РЕЦЕПТЫ:

—1— Шашлык из индейки с овощами
• Филе бедра индейки - 1 кг
• Адыгейская соль - 1, 5 ч.л. (Как я готовлю адыгейскую соль, смотрите здесь https://www.youtube.com/watch?v=dzCfu...)
• Растительное масло - 3-4 ст.л.
• Овощи (лук, сладкий перец, баклажан, помидоры)
• Шампиньоны
• Соль

—2— Шашлык в банке
• Свинина - 1 кг (мясо подойдет любое!)
• Зерна горчицы - 0,5 ч.л.
• Кориандр молотый - 1/3 ч.л.
• Лук - 2-3 шт.
• Кефир - 1 стакан
• Черный молотый перец
• Соль

—3— Шашлык в аэрогриль
• Свинина - 1 кг
• Приправа для шашлыка
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Сок лимона - 1 ст.л.

—4— Шашлык из курицы
• Куриное филе 450-500 г
• Кефир - 0,5 стакана
• Лук сушеный - 1 ч.л.
• Чеснок сушеный - 0,5 ч.л.
• Горчица - 0,5 ч.л.
• Черный молотый перец
• Масло растительное 2 ст.л.
• Соль

—5— Шашлык в рукаве для запекания
• Говядина - 1.5 кг (можно взять любое мясо!)
• Лук - 3-4 шт.
----- Маринад для мяса: -----
• Сушеный лук - 1 ч.л.
• Чеснок сухой - 0,5 ч.л.
• Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
• Мускатный орех - 1/4 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Зерна горчицы - 1 ч.л. • Зира - щепотка
• Базилик сушеный - 1 ч.л.
• Перец черный молотый - 1/3 ч.л.
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Лимонный сок - 2 ч.л.
• Соль
----- Маринад для лука: -----
• Вода 0,5 стак.
• Уксус 6% - 4 ст.л.
• Сахар - 0,5 ч.л.
• Соль - щепотка

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash