Заварной кулич на жидком тесте, который не нужно вымешивать руками. Для этого рецепта Вам понадобится миксер. Тесто для кулича по этому рецепту получается жидким как на оладьи. При выпечке кулич хорошо поднимается и получается очень пористый и воздушный. Внутри получается мягкий, ароматный, чуть влажный мякиш, который не черствеет очень долго. Это рецепт кулича для тех, что не хочет замешивать в ручную тесто и ждать несколько раз, когда оно подойдет. Из этого количества ингредиентов у меня получается 3 формы размером 12*10.

РЕЦЕПТЫ:

• мука - 350г +1 ст.л для панировки изюма
• сахар - 160г
• сливки 15% - 200г
• масло сливочное - 100г
• яйца - 5шт.
• цедра лимона
• растительное масло - 30мл
• коньяк - 30мл
• мед - 2ст.л.
• дрожжи - 30г
• изюм - 150г
• соль - 1/2 ч.л.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Просто взяла ингредиенты по 100 г. измельчила и перемешала - получила супер витаминный заряд. Профилактика гриппа, простуды, ОРЗ.

РЕЦЕПТ:

• СМОТРИТЕ ВИДЕО

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Гречка. Конечно, все знают, как ее готовить. Но все же, посмотрите эти 4 рецептов. Обязательно что-то найдете для себя))

РЕЦЕПТЫ:

—1— Гречка в горшочках с куриной печенкой
• Крупа гречневая - 130 г
• Печень куриная - 350 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лавровый лист
• Перец черный молотый
• Соль

—2— Гречка «Нескучная»
• Крупа гречневая - 1 стакан
• Вода - 2 стакана
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Перец сладкий (но можно и без него)
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Соль

—3— Гречневый хлеб
• Крупа гречневая - 130 г
• Мука - 250 г + 1 ст.л.
• Вода 300 мл (150 мл горячей и 150 мл теплой)
• Сахар - 1 ст.л.
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Дрожжи сухие 2 ч.л. (без горки)
• Соль - 1,5 ч.л.

—4— Котлетки с гречкой и творогом на десерт
• Гречка (готовая) - 1 стакан
• Творог - 120 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 1,5 ч.л.
• Соль - 1/3 ч.л.
• Мука -1-2 ст.л. (+ для панировки)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим очень вкусный торт! Насыщенный шоколадный вкус с ягодной кислинкой. Это не только вкусно, но его еще и можно готовить в пост!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на торт 16 см.
----- Бисквит: -----
➮ мука 200 г
➮ сахар 180 г
➮ какао 30 г
➮ соль 1/3 ч.л
➮ сода 1 ч.л с горкой
➮ вода 225 г
➮ растительное масло 75 г
➮ яблочный уксус 1 ст.л
----- Крем: -----
➮ темный (горький) шоколад 420 г
➮ горячая вода 350 г
Если нужен именно постный торт, то читаем состав шоколада
----- Конфи: -----
➮ малина 300 г
➮ сахар 120 г (+-)
➮ пектин NH 6 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Творожно-рисовая запеканка – мой любимый завтрак! Она просто нежнейшая! Рецепт без муки и масла. Быстро, вкусно, сытно и полезно.

РЕЦЕПТЫ:

Форма 22-24 см.
• 800 гр. творога
• 150 гр. сырого риса (450 гр. отварного)
• 100 гр. сметаны
• 4 средних яйца
• 130 гр. сахара
• 0,5 ч.л. соли, ваниль
По жел: сухофрукты/цукаты
180°С – 40-50 минут

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Давно хотела поделиться этим рецептом. Простой, но очень вкусный пирог из заварного теста. Съедается за один раз!

РЕЦЕПТЫ:

• Сливочное масло - 100 г
• Вода - 200 мл
• Соль - щепотка
• Мука - 130 г
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 2 ст.л.
• Корица - 1 ч.л.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим еще одну из разновидностей пасхальной выпечки - это пасхальные булочки

РЕЦЕПТЫ:

➮ мука - 250 г (+- в зависимости от муки)
➮ сахар - 50 г (если любите послаще, то можно больше)
➮ соль - 1/3 ч.л
➮ дрожжи быстродействующие - 3 г
➮ теплое молоко - 120 г
➮ ваниль - 0, 5 ч.л
➮ белок - 1 шт
➮ сливочное масло комн.темп - 35 г
➮ курага - 70 г
----- Для рисовальной пасты: -----
➮ молоко - 30 г
➮ мука - 20 г
➮ соль щеп
➮ сахар щеп
➮ раст.масло - 0.5 ч.л
----- Для смазывания: -----
➮ желток - 1 шт
➮ молоко - 1 ст.л

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Да, этот норвежский торт "VERDENS BESTE KAKE" в переводе звучит именно так! Действительно вкусный и совсем несложный торт. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для коржа: -----
➮ 5 желтков
➮ 150 г - муки
➮ 150 г - сливочного масла
➮ 150 г - сахарной пудры
➮ 1 ч. ложка - разрыхлителя для теста
➮ 5-6 ст. ложек - молока
----- Для меренги: -----
➮ 5 белков
➮ 180 г - сахара
➮ щепотка соли
➮ 100 г - орехов
----- Для крема: -----
➮ 200 мл сливок 33-35%
➮ 500 мл - молока
➮ 2 яйца
➮ 120 г - сахара
➮ 30 г - сахарной пудры
➮ 8 г - ванильного сахара
➮ 50 г - муки
Вес торта - 1,8 кг

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Семга Гравлакс - отличная альтернатива засолке красной рыбы в домашних условиях. Свекла придает рыбе красивый цвет и тонкий аромат, специи, зелень и цедра лимона делают вкус рыбы неповторимым. Приготовьте такую красную рыбу на праздничный стол и удивите гостей!

РЕЦЕПТЫ:

• красная рыба - 400-500г
• свекла (маленькая) - 1шт
• соль - 2ст.л.
• сахар - 2ст.л.
• кориандр - 1/2 ч.л.
• перец - 1/2 ч.л.
• цедра одного лимона
• петрушка, укроп - половина пучка

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусный тортик тирамису! Ну просто Объедение.

РЕЦЕПТЫ:

----- Заварной крем: -----
• Молоко ......... 400 мл.
• Яйца ............. 2 шт.
• Сахар ............ 150 гр.
• Крахмал ......... 4 ст. л.
• Ванил. сахар ... 10 гр.
• Слив. масло ..... 50 гр.
• Печенье савоярди .... 200 гр.
• Кофе ...................... 150 мл.
• Сливки 33% ......... 200 мл.
• Какао ................ 3 ст. л.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Простой рецепт который стоит приготовить

РЕЦЕПТЫ:

• Тыква
• Айва
• Сок лимона, сок апельсина
• Сахар
• Мед
Запекать при 200° - 15 минут

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим шоколадный ганаш на воде! По желанию воду можно заменять на молоко.

РЕЦЕПТЫ:

Для покрытия и прослойки торта 18 см умножаем порцию на 4
➮ темный шоколад 54,5% (горький) - 120 г
➮ вода - 100 г
➮ сахарная пудра по вкусу

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим очень мягкие пуховые пирожки с капустой!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 15-20 пирожков
----- Опара: -----
➮ теплое молоко 300 г
➮ дрожжи сухие 7 г
➮ сахар 60 г
➮ мука 150 г
----- Основное тесто: -----
➮ мука 450 - 500 г
➮ растительное масло 70 г
➮ яйцо 2 шт
➮ соль 1-1,5 ч.л
----- Начинка: -----
➮ капуста 1,5 кг
➮ репчатый лук 1 шт по желанию
➮ соль /черный перец по вкусу
➮ сливочное масло
➮ растительное масло
----- Дополнительно: -----
➮ яйцо 1 шт
➮ молоко/сливки 1 ст.л

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень нежное, легкое, вкусное и ароматное лимонное суфле! Рецепт простой и быстрый.

РЕЦЕПТЫ:

• 160 гр. - кефира
• 3 средних яйца
• 100 гр. - сахара
• 40 гр. - муки
• 40 гр. - лимонного сока
• Цедра 1 лимона
• Щепотка соли
160°С – 40-45 минут

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные и сочные отбивные! Ну просто Объедение.

РЕЦЕПТЫ:

• Куриное филе
• Пониров. сухари
• Мука
• Яйца
• Соль, перец, куркума

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Овощная начинка для пирога из капусты, лука, чеснока и шпината - это супер вкусно и очень просто в приготовлении. Такую начинку можно использовать для приготовления пирогов, тартов и пирожков и любой другой несладкой выпечки. Получается очень вкусно и просто. Обычно в эту начинку я добавляю немного феты для придания сливочного вкуса, но без нее получится отличный постный вариант пирога с овощной начинкой.

РЕЦЕПТЫ:

• тесто фило - 1 упаковка
• капуста - 300г
• лук - 2шт
• шпинат - 100г
• оливковое масло - 50мл
• сыр фета - 200г
• специи по вкусу
• чеснок- 2 зубчика

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Как я украшаю яйца на ПАСХУ. Никаких красителей!

РЕЦЕПТЫ:

• СМОТРИМ ВИДЕО

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Толстенькие и очень аппетитные оладьи - пышки, как у бабушки. Очень вкусно со сметаной или вареньем. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для теста: -----
➮ 500 г - муки
➮ 250 мл - воды
➮ 250 мл - молока
➮ 1 маленькое яйцо
➮ 7 г - сухих быстродействующих дрожжей
➮ 1 ч. ложка - соли
➮ 2 ст. ложки - сахара
➮ растительное масло для обжаривания

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Классная штука эта аквафаба!)) Особенно для тех, у кого аллергия на яйца!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 10 больших или 20 небольших зефирок
➮ смородиновое пюре - 125 г
➮ аквафаба 35-40 г (120 грамм уварить)
➮ лимонный сок несколько капель
➮ сахар - 300 г
➮ агар агар (900) - 6 г
➮ вода- 75 г
➮ сахарная пудра/декстроза для обсыпки

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Минтай. Вкусная, полезная и недорогая рыбка. В этом видео 5 способов, как я ее готовлю. Очень сложно сказать, какой из этих рецептов лучше - все они одинаково простые, одинаково быстро готовятся и одинаково вкусные, поэтому рекомендую попробовать все 5!

РЕЦЕПТЫ:

—1— Минтай с овощами в сковороде
• Филе минтая - 500 г
• Лук - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Сладкий перец - 1 шт.
• Перец черный молотый
• Соль
• Лавровый лист

—2— Минтай в микроволновке
• Филе минтая - 250-300 г
• Специи для рыбы - 1 ч.л.
• Лук - 0,5 шт.
• Морковь - 0,5 шт.
• Петрушка - 1-2 веточки
• Помидоры
• Вода - 20 мл (можно не добавлять)
• Сыр - 20-30 г
• Соль

—3— Минтай в духовке
• Минтай (тушка) - 3 шт.
• Лук - 1 шт.
• Сладкий перец - 0,5 шт.
• Масло оливковое - 2-3 ст.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Чеснок - 2 зуб.
• Лимонный сок - 1 ч.л.
• Зелень
• Соль

—4— Минтай в подливке
• Минтай - 600-700 г
• Вода - 800-900 мл
• Перец душистый (горошком) - 5 шт.
• Лавровый лист
• Лук - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Сахар - 0,5 ч.л.
• Мука - 1 ст.л.
• Сметана - 3 ст.л.

—5— Минтай в томатном соусе
• Минтай - 600 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Томатный сок - 1 стакан (или 2 ст.л. томатной пасты, разведенные в стакане воды)
• Сметана - 1 ст.л. + 0,5 стакана воды
• Перец черный молотый
• Соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкуснейший шоколадный зефир из самых простых продуктов! Рецепт простой и быстрый.

РЕЦЕПТЫ:

Форма 11*24 см.
• 10 гр. желатина + 70 мл. воды
• 220 гр. сахара + 50 мл. воды
• 90 гр. шоколада (у меня 70%)
• Ваниль (по жел.)
----- Присыпка по желанию: -----
• 1 ст.л. сахарной пудры
• 1 ст.л. какао-порошка
• 1 ст.л. кукурузного крахмала

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень неожиданный УЖИН! Ну просто Объедение.

РЕЦЕПТЫ:

• Тесто Юфка или тонкий лаваш
• Мясной фарш ............ 400 гр.
• Морковь ................... 1 шт.
• Репчатый лук ............ 1 шт.
• Соль, перец
• Куркума .............. 1/3 ч. л.
• Сыр ..................... 70 гр.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня готовим постный шоколадный бисквит, который действительно меня приятно удивил! Очень вкусный, нежный, не требующий пропитки и насыщенно шоколадный!

РЕЦЕПТЫ:

----- Ингредиенты на форм у 16 см -----
➮ мука - 200 г
➮ сахар - 180 г
➮ какао порошок - 30 г
➮ соль 0.5 ч.л
➮ сода - 1 ч.л с небольшой горкой
➮ вода - 225 г
➮ растительное масло без запаха - 75 г
➮ уксус 1 ст.л (5-7%)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень простой, сытный и очень вкусный картофельный салат Монастырский. Такой салат можно подать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

➮ 5-6 средних клубня картофеля
➮ 2 свежих огурца
➮ 2 маринованных огурца
➮ 1 небольшая луковица
➮ пучок укропа
➮ соль
➮ перец
➮ растительное масло

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Конфеты с курагой и орехами - полезная замена покупным сладостям из магазина. Такие конфеты очень просто приготовить в домашних условиях и хранить в холодильнике несколько дней, но как показывает практика, на несколько дней их не хватает :) Вариантов приготовления полезных домашних конфет очень много, но я больше всего люблю конфеты с курагой с добавлением ореха кешью и грецкого ореха. Из за кешью в составе конфеты получаются очень нежные, с легким сливочным привкусом.

РЕЦЕПТЫ:

• Курага - 200г
• орехи кешью - 100г
• грецкие орехи - 100г
• кокосовая стружка - 30г
• мед - 1 ст.л.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Это блюдо можно подавать как на обед так и на ужин! Готовиться просто и быстро.

РЕЦЕПТЫ:

• СМОТРИМ ВИДЕО

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим очень простые бисквитные пирожные!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 10 небольших пирожных
----- Бисквит: -----
➮ яйца 6 шт
➮ мука 180 г
➮ сахар 150 г
➮ соль 1/3 ч.л
➮ ваниль 1 ч.л
----- Крем: -----
➮ сливочное масло ком.темп 250 г
➮ сгущенное молоко 200 г
----- Пропитка: -----
➮ сахар 100 г
➮ вода 100 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Супер нежный и вкусный творожный пирог «Королевская ватрушка». Рецепт простой, пирог готовится за считанные минуты. Обязательно попробуйте.

РЕЦЕПТЫ:

Диаметр 20-22 см.
• +/- 260 гр. муки
• 40 гр. - какао-порошка
• 60 гр. - сахара
• 0,5 ч.л. - разрыхлителя
• Щепотка соли
• 180 гр. - сливочного масла
• 600 гр. - творога (у меня 9%)
• 3 средних яйца
• 100-130 гр -. сахара
• Ваниль
• 50 гр. - шоколада (по жел.)
180°С – 40-50 минут

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим вкусненькие постные котлетки из капусты! Можно подавать как горячими, так и холодными. Со сметаной будет очень вкусно

РЕЦЕПТЫ:

----- Ингредиенты на 20 небольших котлет: -----
➮ капуста - 1 кг
➮ чеснок - 3 зубчика
➮ зелень (зеленый лук/укроп)
➮ манка - 50 г
➮ мука - 80 г
➮ соль
➮ черный перец
➮ панировочные сухари 50 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня готовим безе, мне этот способ помог, теперь никаких танцев с бубнами)) Надеюсь и Вам поможет)

РЕЦЕПТЫ:

➮ белок - 100 г
➮ сахарный песок - 200 г
➮ лимонный сок - 0,5 ч.л

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash