Всем привет! сегодня приготовим нежный, тающий во рту шоколадный медовик с апельсином 🍊🍊🍊

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на торт 16 см
➮ мука - 245 г
➮ какао - 20 г
➮ разрыхлитель - 1 ч.л
➮ сахар - 100 г
➮ мед - 50 г
➮ сливочное масло - 70 г
➮ яйцо - 2 шт
➮ цедра апельсинов (у меня немного получилось примерно 2 ч.л)
----- Крем: -----
➮ отвешенная сметана 20% - 450 г
➮ сливки 33 % - 400 г
➮ сахарная пудра по вкусу

➮ апельсиновый конфитюр:
➮ апельсиновый сок - 120 г
➮ мякоть апельсина - 120 г
➮ сахар 50-100 г (зависит от сладости апельсинов)
➮ пектин яблочный - 9 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень нежные, пышные, ароматные и невероятно вкусные булочки с творогом. Можно отрезать кусочек и подавать как пирог или разобрать на отдельные булочки - кому как больше нравится)) Вкусно и с чаем, и с молоком. Рецепт очень простой, а результат потрясающий! Есть здесь один маааленький секретик, который делает эти булочки еще нежнее - сладкая сметанная заливка. Я использую для заливки десертную сметану ”Простоквашино” с клубникой (чтобы разнообразить рецепт можно взять сметану с черникой). Это очень вкусно!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для теста: ----
• Мука - 3 стак. (~430 г)
• Молоко (теплое) - 200 мл
• Яйцо - 1 шт.
• Масло растительное - 50 мл
• Дрожжи - 1 ч.л.
• Сахар - 3 ст.л.
• Соль - щепотка
• Ванилин - 1 г
----- Для начинки: -----
• Творог - 350 г
• Яичный желток - 1 шт.
• Сахар - 1 ст.л.
----- Для заливки: -----
• Десертная сметана “Простоквашино” с клубникой - 3 ст.л.
• Сахар - 1 ст.л.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим говядину по-корейски. Мой любимый рецепт! Мясо получается сочное, сладковатое и с легкой остринкой

РЕЦЕПТЫ:

➮ Говядина (крестец) 800 г подморозить, чтобы можно было тонко нарезать
➮ Чеснок 4 зуб
➮ Лук репчатый - 70 г
➮ Имбирь - 25 г
➮ Соевый соус - 55 г
➮ Сахар - 2 ст.л
➮ Уксус яблочный - 1 ст.л
➮ Перец черный - 0.5 ч.л
➮ Кориандр - 0.5 ч.л
➮ Перец чили острый половина стручка
➮ Кунжутное масло - 2 ст.л

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! сегодня приготовим вкусную курочку с хрустящей корочкой и овощами. Из ингредиентов, которые всегда под рукой

РЕЦЕПТЫ:

➮ курица - 1.5 кг
➮ соль - 1.5 ч.л (по вкусу)
➮ черный перец - 0.5 ч.л
➮ паприка - 0.5-1 ч.л
➮ оливковое масло - 2 ст.л
➮ чеснок - 6 зубчиков
➮ картофель молодой - 500 г
➮ морковь - 1 шт
➮ репчатый лук - 1 шт
➮ сливочное масло - 40 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим аджику по маминому рецепту

РЕЦЕПТЫ:

➮ помидоры - 1.5 кг
➮ хрен - 35 г
➮ перец острый - 3 стручка
➮ чеснок - 35 г
➮ соль - 2 ст.л без горки
➮ сахар - 3 ст.л с горкоц
➮ паприка - 1 ст.л

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! сегодня приготовим быструю закуску из помидоров с чесноком. Быстро и вкусно!

РЕЦЕПТЫ:

➮ помидоры - 1 кг
➮ укроп пучок
➮ сахар - 2 ч.л
➮ соль - 1.5 ч.л
➮ чеснок - 4-5 зубчиков

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Простое, быстрое и очень вкусное домашнее яблочное печенье. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для теста: -----
➮ 350 г - муки
➮ 2 яйца
➮ 100 г - сливочного масла
➮ 200 г - сахара
➮ 10 г - разрыхлителя для теста
➮ щепотка соли
➮ 2 средних яблока
➮ молотая корица
➮ сахарная пудра для посыпки

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим простой и вкусный салат. Картофель и сельдь - это всегда беспроигрышный вариант

РЕЦЕПТЫ:

➮ картофель отварной - 300 г
➮ сельд малосоленая - 300 г
➮ морковь вареная - 50 г
➮ Лук репчатый - 1 шт
➮ уксус яблочный - 2 ч.л
➮ соль/ перец по вкусу
➮ укроп
➮ зеленый лук

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Торты без выпечки полезное изобретение кулинаров. Такой рецепт можно считать простым решением сложной задачи.

РЕЦЕПТ:

• Сгущенка - 300 г.
• Сметана - 250 г.
• Масло сливочное - 100 г.
• Банан - 1 шт. На любителя, можно и 4 шт.)))
• Печенье - 420 г.
• Клубника - 150 г. для украшения.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Отделяем сливки от молока своими руками.

РЕЦЕПТ:

• Смотрим видео

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим аджику по маминому рецепту

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 12-16 рулетиков
➮ мука - 350 г
➮ сливочное масло - 120 г
➮ кефир - 150 г
➮ яйцо - 1 шт
➮ разрыхлитель - 0.5 ч.л
➮ соль - 1/4 ч.л
----- Начинка: -----
➮ сливочное масло - 120 г
➮ сахар - 100 г
➮ ванильный сахар - 10
➮ мука - 80-110 г (по консистенции)
----- Дополнительно: -----
➮ желток для смазки

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Не покупайте конфеты, лучше приготовить их дома. Домашние конфеты на молоке.

РЕЦЕПТ:

• Молоко - 50 мл.
• Сахар - 250 г.
• Масло сливочное - 20 г.
• Лимонная кислота - щепотка.
• Орехи (изюм). - 50 г.
• Шоколад - 40 г.+масло.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Посчитайте - и вы тоже перестанете покупать вяленую рыбу в магазине!

РЕЦЕПТЫ:

• Смотрим видео

Вяленое МЯСО и помидоры + сухой ОВОЩНОЙ бульон

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Икра из манки - хитовая закуска советского застолья. Оригинальная закуска на бутерброд за копейки.

РЕЦЕПТ:

• Рассол - 200 мл.
• Масло раст. - 50 мл.
• Манка - 100 г.
• Томатная паста - 50 г.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! сегодня приготовим макарошки с черной смородиной

РЕЦЕПТЫ:

➮ миндальная мука - 90 г
➮ сахарная пудра - 90 г
➮ сахар - 90 г
➮ яичный белок - 33 г
➮ яичный белок - 33 г
➮ вода - 22 г
----- Начинка: -----
➮ смородиновое пюре - 45 г
➮ сливки 33% - 35 г
➮ белый шоколад - 85 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Сладости из детства + Назад в СССР.

РЕЦЕПТ:

• СМОТРИМ ВИДЕО

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Фаршированный перец с мясом и рисом - самый вкусный рецепт!

РЕЦЕПТ:

• Сладкий перец — 12 шт. или 1200 г.
• Фарш — 550 - 600 г.
• Рис — 1 стакан или 100 г.
• Помидор - 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Репчатый лук — 2 шт.
• Растительное масло - 100 мг.
• Соль - 2 ч.л.
• Черный молотый перец- 2 ч.л.
• Паприка - 2 ч.л.
• Чеснок - 4 зубчика.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Яблоки. 5 рецептов из яблок плюс, по традиции, эксперимент. И, конечно, все просто, как всегда! Самый простой яблочный пирог, обалденный творожной-яблочный десерт, от которого точно никто не откажется, яблочные оладьи и яблочное печенье. Плюс эксперимент, который вам точно захочется повторить! И как я заготавливаю яблоки на зиму.

РЕЦЕПТЫ:

---1--- Творожное-Яблочный десерт из лаваша.
• Лаваш тонкий - 2 листа 30×50 см
• Творог - 700 г
• Яйца - 2 шт. • Цедра одного лимона
• Сахар - 300 г (100 г - в творожную начинку и 200 г - в яблочную заливку)
• Корица - 1 ч.л.
• Масло сливочное - 100 г
• Мед - 1 ст.л.
• Яблоки - 3-4 шт.

---2--- Яблочный пирог из сухого теста.
• Мука пшеничная — 1 стак.
• Крупа манная — 1 стак.
• Сахар — 1 стак.
• Сода — 1 ч. л.
• Корица (молотая) — 0,5 ч. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Яблоко (среднего размера) — 5 шт
• Ванилин — 1 г
• Сахарная пудра (для присыпки) — по вкусу

---3--- Яблочная стружка на зиму.
• Яблоки - 2 кг
• Сахар - 6 ст.л.

---4--- Печенье с яблоками.
• Яблоки - 2 шт.
• Мука - 350 г
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 4 ст.л.
• Сливочное масло - 150 г
• Корица - 0,5 ч.л.
• Разрыхлитель - 1 пак. (10 г)
• Ванилин - 1 пак.

---5--- Яблочные оладьи.
• Яблоки (желательно кислые) - 4 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - щепотка
• Сахар - 2 ст.л. (без горки)
• Мука - 0,5 стакана

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Роскошный домашний шоколад на скорую руку: самый классный десерт без малейших усилий.

РЕЦЕПТЫ:

Чтобы приготовить шоколад с оригинальной начинкой, нам нужно:
• 2 коробки из-под сока
----- Белый шоколад: -----
• 150 г - шоколада
• 3 конфеты "Рафаэлло"
• цельный миндаль
• кокосовая стружка
----- Мраморный шоколад: -----
• 100 г - белого шоколада
• 50 г - молочного шоколада
• M&M's с орехами и без
----- Темный шоколад: -----
• 150 г - горького шоколада
• печенье с карамелью
• карамельные конфеты
----- Молочный шоколад: -----
• 150 г - молочного шоколада
• кукурузные хлопья с корицей
• сушеные яблоки

► Режем каждую упаковку из-под сока вдоль - чтобы получилось 2 одинаковые половинки. Получаем идеальную форму для нашего шоколада.

► Для каждого вида шоколада нам нужно сделать одно и то же: растопим шоколад на водяной бане и заливаем в форму из картона. Для мраморного шоколада сначала наливаем белый, а потом - темный шоколад и аккуратно перемешиваем тонкой палочкой.

► Осталось только добавить наполнители. Для мраморного шоколада идеально подойдут драже M&M's - цельные и разломанные.

► Для темного шоколада идеально подойдет разломанное печенье и кусочки карамельных конфет. Их можно натереть на терке.

► Для белого шоколада идеальной начинкой будут половинки конфет "Рафаэлло", миндаль и кокосовая стружка.

► Наконец, в молочный шоколад добавляем воздушные хлопья и сушеные яблоки.

► Ставим шоколад в холодильник, пока он полностью не застынет.

► Готовый десерт ломаем на крупные кусочки и красиво выкладываем на стол.

Чтобы приготовить шоколад с цукатами и орехами, нам нужно:
• 150 г - сахара
• 150 мл - воды
• 1 апельсин
• 200 г - клубники
• 50 г - голубики
• 50 г - фундука
• 50 г - фисташек
• 300 г - белого шоколада
• 300 г - темного шоколада
----- Для украшения: -----
салфетки
упаковочная бумага
подарочные ленточки

► Нагреваем воду с сахаром в кастрюльке.

► Круглые ломтики апельсинов окунаем в кипящий сахарный сироп примерно на 20 секунд, а затем выкладываем на противень.

► Режем клубнику кусочками, а голубику пополам - и все выкладываем на противень. После чего сушим ягоды и фрукты в духовке - 90 минут при 100 °C в режиме обдува.

► Нам понадобятся 2 небольших плоских формы для выпечки (25 см x 15 см). Шоколад - белый и темный - растопим на водяной бане, а затем равномерно разливаем по формам, подложив промасленную бумагу.

► Пока шоколад не застыл, кладем в белый шоколад кусочки апельсинов, фундука и голубики.

► В темный шоколад выкладываем кусочки клубники и фисташек.

► Ставим формы в холодильник и ждем, пока шоколад полностью не застынет. Когда это произойдет, режем его на ровные плитки.

► Осталось только красиво упаковать, и вкусный очаровательный подарочек готов.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вишня и шоколад - это сочетание часто используется в приготовлении десертов. Ведь это так вкусно! Если вы еще не пробовали порадовать себя и гостей вишнево-шоколадным десертом, то сегодня - самое время это сделать. Поверьте, никто не останется равнодушным.

РЕЦЕПТЫ:

1) Чтобы приготовить шоколадный мусс с вишневым желе, нам нужно:
----- Для вишневого желе: -----
• 400 мл - вишневого сока
• 6 листов - желатина
• 200 г - свежей вишни
• 1 стручок - ванили
• 1 палочка - корицы
----- Для шоколадного мусса: -----
• 1250 г - жирных сливок
• 250 г - сахара
• ваниль из стручка
• 4 г - соли
• 120 г - какао
• 200 мл - воды
• 13 листов - желатина

► Нам понадобится форма для большого кекса. Вишни режем пополам, вынимаем косточки и равномерно раскладываем половинки на дно формы для выпечки.

► Из ванильного стручка вынимаем зернышки и ставим пока в сторону - они нам понадобятся для мусса. Стручок ванили и палочку корицы кладем в вишневый сок и нагреваем. После того как сок закипит, снимаем с плиты и даем ему остыть примерно до 60 °C. Желатин замочим в холодной воде примерно на 5 минут, после чего выжимаем желатин, добавляем в сок и перемешиваем. Стручок ванили и корицу вынимаем, а потом наливаем сок на дно формы поверх вишен. Ставим желе застывать в холодильник на 1 ½ часа или больше.

► Пора заняться муссом: нагреваем сливки, добавляем ваниль и сахар, посолим и хорошенько перемешаем. Снова замачиваем желатин в воде. Какао смешиваем с водой, чтобы получилась густая шоколадная паста. Смешиваем шоколад со сливками.

► Добавляем в массу желатин и хорошенько смешиваем (лучше блендером) все в однородную массу. Заливаем ее в форму поверх застывшего желе и снова ставим в холодильник уже на всю ночь.

► Когда масса как следует застынет, аккуратно вынимаем десерт из формы. Чтобы это было проще сделать, можно на 5 секунд погрузить форму в теплую воду. Результат потрясающий!

2.) Чтобы приготовить шварцвальдский вишневый торт "Черный лес", нам нужно:
----- Для шоколадного теста: -----
• 90 г - какао
• 250 г - сахара
• 250 г - муки
• 2 яйца
• 240 мл - пахты
• 110 мл - растительного масла
• 240 мл - воды
• 2 ч. ложки - ванильного ароматизатора
• 3 ч. ложки - разрыхлителя
• 1 ч. ложка - соли
----- Для крема: -----
• вишневый сироп
• взбитые сливки
• свежие вишни
----- Для украшения: -----
• 50 г - растопленного шоколада
• взбитые сливки
• свежие вишни
• измельченный шоколад

► Все ингредиенты для теста смешиваем миксером, затем делим тесто на 2 части и выкладываем в формы для выпечки (16 см в диаметре). Выпекаем коржи 50 минут при 160°C.

► Когда коржи остынут, режем каждый еще на 2 коржа. Промазываем нижний корж вишневым сиропом и слоем сливок. Затем кладем сверху половинки свежей вишни, а потом снова покрываем сливками. Накрываем вторым коржом и снова покрываем сиропом, сливками и кусочками вишни.

► Оставшимися сливками полностью покрываем торт снаружи.

► Для того, чтобы сделать украшение, берем два листа промасленной бумаги и на один из них выкладываем порцию растопленного шоколада. Накрываем вторым листом и раскатываем шоколад скалкой, чтобы получился тонкий слой. Затем кладем шоколад в холодильник на 1 час. После этого ломаем шоколад на длинные неровные куски и облепляем ими торт.

► Сверху торт украшаем сливками, кусочками шоколада и свежими вишнями.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Пирог с капустой и рыбой без дрожжей в духовке – быстрый и очень аппетитный.

РЕЦЕПТ:

• Мука – 300 г.
• Разрыхлитель - 1 десертная ложка без горки.
• Сметана 15% - 200 г.
• Растительное масло – 50 мл.
• Яйцо – 1 шт.
• Соль – 0,5 ч.л.
• Сахар – 1 ч.л. • Специи, соль – по вкусу. • Выпекаем - 200 градусов на 25 минут.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня будем готовить зефир без сахара.

РЕЦЕПТЫ:

➮ пюре 125 г ( примерно 300 гр яблок, 250 г смородины)
➮ яичный белок 1 шт (с0)
Как приготовить пюре ссылка: http://beautiflash.ru/post454471158/
➮ эритрит 100 г
➮ вода 75 г
➮ агар агар (900) 5 г
➮ подсластитель(мед/декстроза) 50 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень простые и вкусные жареные пирожки с яблоками. На сковороде, духовка не нужна. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для теста: -----
➮ 350 г - муки
➮ 1 яйцо
➮ 200 г - сметаны любой жирности (у меня 20%)
➮ 3 ст. ложки - сахара (или по вкусу)
➮ щепотка соли
➮ 1 ст. ложка - растительного масла
➮ 1/3 ч. ложки - пищевой соды
----- Для начинки: -----
➮ 4-5 средних яблок
➮ сахар по вкусу
➮ молотая корица по вкусу
➮ небольшой кусочек сливочного масла
➮ сахарная пудра для посыпки готовых пирожков

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Рецепт приготовления ароматной капусты на сковороде, вкусно и полезно.

РЕЦЕПТ:

• Белокочанная капуста - 1 кг.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Томатная паста - 2 ст.л.
• Растительное масло - 70 мл.
• Уроп, лавровый лист, перец соль по вкусу!

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Этот ролик по вашим просьбам! Шоколадное масло, песочные пирожные по 22 копейки, рогалики с повидлом (такие, как готовит моя мамочка), моя любимая шарлотка с яблоками (рецепт, который получается всегда!) и шарики из сладких ванильных сырков (творожные пончики). Они сами переворачиваются в масле, поэтому мы их называли "Колобки". Мои дети их очень любят, особенно вкусно с десертной сметаной с черникой или с клубникой. Для разнообразия покупаю сразу два вкуса))

РЕЦЕПТЫ:

---1--- Шарлотка с яблоками
• Яблоки (кислые) - 3-4 шт.
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 1 стакан
• Мука - 1 стакан
• Сода - 1/2 ч.л.
• Лимонная кислота - 1/3 ч.л.

---2--- Творожные пончики
• Сладкие ванильные сырки - 5 шт. (500 г)
• Мука - 10-12 ст.л. (250-300 г)
• Сахар - 4 ст.л.
• Яйца - 3шт
• Сода - 1 ч.л.
• Десертная сметана "Простоквашино" с черникой и клубникой

---3--- Рогалики с повидлом
• Мука ~ 500 г
• Сметана - 250 г
• Маргарин (сливочное масло) - 200 г
• Молоко - 3 ст.л.
• Дрожжи (сухие) - 2,5 ч.л.
• Ванилин
• Сахар
• Повидло

---4--- Песочные пирожные с повидлом
• Сливочное масло - 310 г
• Мука - 560 г
• Сахар - 200 г
• Яйцо - 1 шт.
• Яичный желток - 1 шт.
• Ванилин - 1 г
• Соль - 1/3 ч.л.
• Сода - 1/4 ч.л. (погасить уксусом)
• Яблочное повидло

---5--- Шоколадное масло
• Масло сливочное (именно масло, вкусное и качественное!) - 200 г
• Шоколад - 25 г (я всегда добавляю черный шоколад)
• Какао - 2 ст.л.
• Сахарная пудра - 80 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Замечательные вареники с пасленом ( вороняшка ) из моего детства. Попробуйте приготовить!А так же рецепт идеального теста для Вареников! Смотрим видео рецепт.

РЕЦЕПТ:

• Мука - 3 стакана;
• Молоко - 1 стакан;
• Яйцо - 1 шт.
• Масло раст. - 2 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Соль - 0,5 ч.л.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Бисквит на белках. Воздушный, невероятно нежный, очень ароматный и потрясающе вкусный! Сложно описать этот вкус! Он действительно невероятный! Не бисквит, а чудо!

РЕЦЕПТЫ:

• Яичные белки - 5 шт.
• Сахар - 40 г
• Лимонная кислота - 1/4 ч.л.
• Соль - щепотка
• Мука - 60 г
• Сахарная пудра - 80 г
• Ванилин - 1 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

В этом видео я покажу как приготовить квас в домашних условиях. Квас получается вкусный, газированный и резкий. По вкусу напоминает бочковой.

РЕЦЕПТЫ:

➮ 3 литра кипятка
➮ сухари - 400 г. (делаем из ржаного или бородинского хлеба)
➮ сахар - 150 г. (5 ст.л.)
➮ сухие дрожжи - 7 г.
➮ лимонная кислота - 1 ч.л.
➮ изюм - 10-15 шт.
➮ цикорий - 1 ст.л. ( по желанию)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Мамин вариант Шарлотки с добавлением вишни и штрейзельной крошки. Очень вкусно подавать с мороженым!

РЕЦЕПТЫ:

1 стакан = 250 мл
----- Крошка: -----
• 1/3 ст. (50 г) муки
• 1/4ст. (50 г) сахара
• 25 г сливочного масла
----- Тесто -----
• 3 яйца - (у меня 1 категория)
• 2/3 ст. (150 г) - сахара
• 1 ч. л. ванильного сахара
• 1 ст. (150 г) - муки
• щепотка соли
• 3 крупных яблока или 6-7 мелких (кислые сорта)
• размороженная вишня ~ ½ -1 стакан (отжать сок)
• (корица по желанию)

🔷 Дно формы диаметром 23-26 см смазать сливочным маслом, бортики не смазывать. Духовку разогреть до 180 градусов.

🔷 Растереть масло с сахаром и мукой до состояния крупной крошки. Убрать в холодильник пока готовите тесто.

🔷 К яйцам добавить щепотку соли, взбить на средней скорости примерно минуту, затем постепенно, в 3-4 захода добавить сахар (сразу ванильный сахар). Затем увеличить скорость до максимума и взбить еще 3-4 минуты до пышной, светлой и густой массы. Постепенно добавить муку и аккуратно перемешать до однородности на невысокой скорости.

🔷 Яблоки нарезать тонкими дольками. Залить тестом, перемешать. Сверху выложить вишню и посыпать крошкой. Выпекать в разогретой духовке 180° примерно 50 минут, в зависимости от размера формы и духовки. Готовность проверьте зубочисткой, на ней не должно быть сырого теста. Если верх сильно подрумянился, а серединка сырая, накройте пирог фольгой и продолжайте выпекать до готовности (обычно это занимает не больше 10 минут).

🔷 Дайте пирогу остыть в форме. .

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! теперь это мой любимый пирог, вроде обычный, но такой вкусный) ягоды и фрукты берите любые!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на пирог 16-18 см
➮ мука -170 г
➮ сахар - 150 г
➮ сливочное масло комн.темп 80 г
➮ яйцо 1 шт
➮ молоко - 125 г
➮ разрыхлитель 1 ч.л
➮ соль 0.5 ч.л
➮ виноград - 250 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash