-Рубрики

Выбрана рубрика * Ирина Хлебникова *.


Соседние рубрики: * Татьяна Шпилко *(59), * Супы,Гарниры,каши... *(27), * Советы кулинарные *(52), * Салаты и приправы *(57), * Рыба *(41), * Рецепты Натали *(15), * Овощи *(26), * Напитки и Десерты *(213), * Мясо *(54), * Мих рецептов *(49), * Кушать подано *(7), * Кухня наизнанку *(419), * Кулинарим с Таней *(267), * Коллекция Рецептов *(108), * Женский блог обо всем *(67), * Все вкусно *(73), * Вкусное дело *(138), * Блины и ... *(124), * Yasemin Gotovit *(150), * Yana Ben *(263), * Umeloe TV *(15), * Ludmila SweetWorld *(24), * Leckere Minute *(29), * Irina Belaja *(173), * Home Kitchen *(105), * Alina FooDee *(88), * Alex & Milana *(4)

Другие рубрики в этом дневнике: ► ШАБЛОНЫ(4), ► ФОТОШОП(67), ► ФОНЫ ВСЯКИЕ(68), ► УРОКИ В ФОТОШОПЕ(810), ► СОВЕТЫ ВСЯКИЕ(1693), ► РАБОТЫ МОИХ ДРУЗЕЙ(203), ► ПОЗДРАВЛЕНИЕ ДРУЗЕЙ(377), ► НАТЮРМОРТЫ(29), ► МУЗЫКА(44), ► МОИ ФЛЕШ В ПНГ(1), ► МОИ РАМОЧКИ(1174), ► МОИ РАЗДЕЛИТЕЛИ(38), ► МОИ ЭПИГРАФЫ (73), ► МОИ ЧАСИКИ(29), ► МОИ ФЛЕШ АНИМАЦИИ(75), ► МОИ СХЕМЫ (27), ► МОИ РАБОТЫ НА BLINGEE(25), ► МОИ ОТКРЫТОЧКИ(354), ► МОИ КОММЕНТИКИ (62), ► МОИ АВАТАРКИ (12), ► ЛЮДИ В ПНГ(300), ► ЛЕГЕНДЫ, ПРИЧТИ... (7), ► КУЛЬТУРА(13), ► КАРТИНКИ В ПНГ(241), ► ЖИВОТНЫЕ И ПТИЦЫ(29), ► ГЕНЕРАТОРЫ(22), ► ВЫШИВАНИЕ (49), ► ВСЁ ДЛЯ КОМПЬЮТОРА(205), ► ВСЁ ДЛЯ ДНЕВНИКА(65), ► ВРЕМЕНА ГОДА(97), ► SOTHNIK SWF Quicker(1), ► GIMP ПРОГРАММА(6), ► COREL ПРОГРАММА(172), ► КУЛИНАРИЯ(2904), ► ВЯЗАНИЕ(4354)

Быстрые Лепешки с Курицей и Сыром ✧ Ужин на Скорую Руку

Дневник

Суббота, 30 Января 2021 г. 18:29 + в цитатник

хлебникова (475x57, 14Kb)
лепешки (700x393, 70Kb)


Готовятся лепешки очень быстро и просто, получаются очень вкусными. Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

• отварная куриная грудка (250-300 г в сыром виде)
• около 100 г - муки
• 130 г - сыра
• 250 мл - кефира
• 1 яйцо
• 1/5 ч. ложки - пищевой соды
• 1/2 ч. ложки - разрыхлителя для теста
• 1/2 ч. ложки - соли
• 1 ч. ложка - сахара
• пучок любой зелени по вкусу (у меня петрушка)
• 1 зубчик чеснока

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

хлебникова-5 (158x247, 53Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Ирина Хлебникова *
Beautiflash_

Метки:  

Торт ЭСТЕРХАЗИ по Рецепту Известного Венгерского Кондитера

Дневник

Вторник, 26 Января 2021 г. 00:01 + в цитатник

хлебникова (475x57, 14Kb)
Торт ЭСТЕРХАЗИ (700x393, 98Kb)


Классический рецепт Эстерхази держится в секрете и существует множество его вариаций. Я предлагаю вам версию от известного венгерского кондитера Фаркаша Вилмоша (Farkas Vilmos). Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

----- Для коржей диаметром 24 см: -----
• 260 г - молотых грецких орехов
• 300 г - яичного белка (это примерно 10 белков)
• 300 г - сахара
• 20 г - муки
• 1/4 ч. ложки - соли
----- Для крема: -----
• 250 мл - молока
• 5 желтков
• 125 г - сахара и стручок ванили (я взяла 110 г сахара и 15 г сахара с натуральной ванилью)
• 300 г - сливочного масла
• 50 г - молотых грецких орехов
• 50 г - рома или ликера (я взяла 20 г коньяка)
• 100 г - варёной сгущёнки
----- Для верхнего покрытия: -----
• 140г - белого шоколада
• 70 мл - сливок 33-35%
• 20 г - темного шоколада
• примерно 50г - нарубленных грецких орехов для обсыпки бортов торта
Вес торта - 1,8 кг

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

хлебникова-5 (158x247, 53Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Ирина Хлебникова *
Beautiflash_

Метки:  

Бубляши с Мясом ✧ Простое Домашнее Блюдо

Дневник

Суббота, 23 Января 2021 г. 00:57 + в цитатник

хлебникова (475x57, 14Kb)
бубляши с мясом (700x393, 58Kb)


Бубляши отчасти напоминают пельмени, но многим от них отличаются и по вкусу воспринимаются как совершенно другое блюдо. Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

----- Для фарша: -----
• 300 г - мяса
• 1 луковица
• соль
• перец
• специи
----- Для теста: -----
• примерно 250 г - муки
• 150 мл - молока
• 1 яйцо
• 1/4 ч. - ложки соли
• 1 ст. ложка - растительного масла
----- Для подливы: -----
• 1 крупная луковица
• 1 морковь
• 2-3 помидора
• 1 болгарский перец
• 1-2 ст. ложки - сметаны любой жирности
• соль
• перец

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

хлебникова-5 (158x247, 53Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Ирина Хлебникова *
Beautiflash_

Метки:  

Корзиночки с Кремом без Выпечки ✧ Быстро и Просто

Дневник

Четверг, 21 Января 2021 г. 01:10 + в цитатник

хлебникова (475x57, 14Kb)
корзиночки (700x393, 69Kb)


Сегодня готовлю корзиночки с кремом без выпечки. Быстрый и простой рецепт, меньше часа на всё и корзиночки готовы. Очень вкусные! Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

----- Для корзиночек: -----
• 340 г печенья
• 80 г орехов (у меня грецкие)
• 130 г сливочного масла
• 150 г шоколада
• щепотка соли
----- Для крема: -----
• 400 г сливочного творожного сыра
• 200 мл сливок 33-35%
• 100 г сахарной пудры (или по вкусу)
• 1 ч. ложка ванильного экстракта (можно взять ванильный сахар)
немного орехов и шоколада для украшения

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

хлебникова-5 (158x247, 53Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Ирина Хлебникова *
Beautiflash_

Метки:  

Шоколадный Апельсиновый Пирог ✧ Нежный и Тающий

Дневник

Суббота, 16 Января 2021 г. 21:59 + в цитатник

хлебникова (475x57, 14Kb)
пирог апельсиновый (700x393, 88Kb)


Очень вкусный и нежный шоколадно-апельсиновый пирог. Вполне может заменить торт на праздничном столе. Готовится совершенно несложно. Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

----- Для теста (на форму 26-30 см): -----
• 320 г - муки
• 30 г - какао-порошка
• 150 г - сливочного масла
• 150 г - сахарной пудры или мелкого сахара
• 3 яичных белка
• 1 ч. ложка с горкой - разрыхлителя для теста (5-6 г)
• ванилин на кончике ножа
• щепотка апельсиной цедры
• щепотка соли
----- Для крема: -----
• сок 1 крупного апельсина (у меня вышло 100 мл)
• 320 мл - молока (суммарный объем сока и молока должен быть 420 мл)
• 3 желтка
• 100 г - сахара (или по вкусу)
• 50 г - муки или крахмала
• ванилин на кончике ножа
• щепотка соли
• апельсиновая цедра

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

хлебникова-5 (158x247, 53Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Ирина Хлебникова *
Beautiflash_

Метки:  

Торт "Красная Шапочка" ✧ Украшение Праздничного Стола

Дневник

Суббота, 26 Декабря 2020 г. 17:12 + в цитатник

хлебникова (475x57, 14Kb)
торт красная шапочка (700x393, 60Kb)


Очень красивый, нежный и очень вкусный торт. Авторский рецепт. Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

На форму 26 см
----- Для бисквита: -----
• 4 яйца
• 125 г - муки (15 г муки я заменила на кукурузный крахмал)
• 125 г - сахара
• щепотка соли
----- Для заварного теста: -----
• 90 г - муки
• 60 г - сливочного масла (или маргарина)
• 100 мл - воды
• 50 мл - молока
• примерно - 3 яйца
• 0,5 ч. ложки - сахара
• щепотка соли
----- Для 1 нормы заварного крема (я готовила 2 нормы): -----
• 250 мл - молока или нежирных сливок
• 80 г - сахара
• 2 желтка или 1 яйцо
• 25 г - муки или крахмала
• 25 г - сливочного масла
• 1 ч. ложка с горкой - ванильного сахара
• щепотка соли
----- Для крема: -----
• 400 г - натурального йогурта
• 400 мл - сливок 33-35%
• 150 г - сахара (или по вкусу)
• 20 г - быстрорастворимого желатина (10 г желатина на 500 мл жидкости по инструкции)
• 120 мл - воды
• ванилин на кончике ножа
----- Для вишневого покрытия: -----
• 500 г - вишни без косточки
• 70 г сахара - (или по вкусу)
• 40 г - крахмала
• 2-3 ст. ложки - воды для разведения крахмала
----- Для пропитки: -----
• 2 ст. ложки - сахара
• 3 ст. ложки - воды
• 1 ст. ложка - коньяка (по желанию)
• желе для торта (готовая смесь) для верхнего покрытия
вес торта - 2,6 кг

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

хлебникова-5 (158x247, 53Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Ирина Хлебникова *
Beautiflash_

Метки:  

Слоеный Салат "Дубки" Простой и Очень Вкусный

Дневник

Вторник, 22 Декабря 2020 г. 00:43 + в цитатник

хлебникова (475x57, 14Kb)
салат дубки (700x393, 72Kb)


Это очень старый рецепт. Сейчас он подзабыт и совершенно незаслуженно. Очень вкусный салат. Давайте приготовим!



РЕЦЕПТЫ:

• 1/2 отваренной куриной грудки (250-300 г)
• грибы маринованные или жаренные (я обжарила 300 г свежих шампиньонов)
• 2 клубня отваренного картофеля
• 3 яйца вкрутую
• 1 маринованный огурец
• зелень
• майонез
Слои салата - 1/2 картофеля - майонез - половина курицы - майонез - огурец - грибы - половина курицы - майонез - яйца - майонез - половина картофеля - майонез. Украшаем зеленью и грибами.

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

хлебникова-5 (158x247, 53Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Ирина Хлебникова *
Beautiflash_

Метки:  

Красивая Закуска на Праздничный Стол ✧ Цветные Закусочные Пирожные

Дневник

Воскресенье, 20 Декабря 2020 г. 01:35 + в цитатник

хлебникова (475x57, 14Kb)
закуска (700x393, 64Kb)


Рецепт универсальный, можно использовать различные наполнители по своему вкусу. Ярко, празднично и очень вкусно. Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

----- Для бисквитной основы: -----
• 6 средних яиц
• 100 г - муки
• 80 г - сметаны любой жирности
• 50 мл - растительного масла
• 1 неполная ч. ложка - соли
• 1 ч. ложка - сахара
• 10 г - разрыхлителя для теста
• 40 г - пюре из красного болгарского перца
• 20 г - тёртого сыра
• 40 г - пюре из шпината
• 0,5 ч. ложки - сладкой паприки
• немного куркумы
----- Для наполнения: -----
• 300 г - творога
• 200 г - мягкого плавленного сыра
• 2-3 ст. ложки - майонеза
1 ч. ложка - горчицы
• соль
• ветчина
• болгарский перец
• зеленый лук

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

хлебникова-5 (158x247, 53Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Ирина Хлебникова *
Beautiflash_

Метки:  

Персиковый Пирог ✧ Очень Нежный и Очень Вкусный

Дневник

Суббота, 12 Декабря 2020 г. 00:11 + в цитатник

хлебникова (475x57, 14Kb)
персиковый пирог (700x393, 81Kb)


Нежный и очень вкусный персиковый пирог с заварным кремом. Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

----- Для теста: -----
• 450-500 г - муки
• 200 г - сливочного масла (или маргарина)
• 1 яйцо
• 150 г - сахара
• 100 г - сметаны любой жирности
• 1 ч. ложка с горкой - разрыхлителя для теста
• ванилин на кончике ножа
• щепотка соли
----- Для крема: -----
• 500 мл - сливок 10-20%
• 100 г - сахара
• 50 г - муки или крахмала
• 1 яйцо
• ванилин на кончике ножа
• щепотка соли
• 1 банка консервированных персиков (820 г)

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

хлебникова-5 (158x247, 53Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Ирина Хлебникова *
Beautiflash_

Метки:  

Слоеный Салат "Нежный" ✧ Для Праздничного Стола и на Каждый День

Дневник

Четверг, 10 Декабря 2020 г. 00:45 + в цитатник

хлебникова (475x57, 14Kb)
салат нежность (700x393, 68Kb)


Простой, лёгкий в приготовлении рыбный слоёный салат. Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

• 1 банка рыбных консервов (сайра, горбуша и т.п.)
• 1 вареная морковь
• 3 яйца вкрутую
• 1 яблоко (кисло-сладкого сорта)
• 75-100 г сыра
• майонез для заправки
(в видео я готовила двойную порцию салата)

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

хлебникова-5 (158x247, 53Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Ирина Хлебникова *
Beautiflash_

Метки:  

Мини-Эклеры с Необычным Кремом

Дневник

Воскресенье, 06 Декабря 2020 г. 11:02 + в цитатник

хлебникова (475x57, 14Kb)
Мини-Эклеры (700x393, 76Kb)


Эклеры во "взрослом" варианте. Буквально на один укус - бодрящие, яркие, с очень вкусным кремом. Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

----- Для заварного теста: -----
• 150 г - муки
• 100 г - сливочного масла (или маргарина)
• 125 мл - воды
• 125 мл - молока
• 4-5 - яиц
• 1 неполная ч. ложка - сахара
• щепотка соли
----- Для крема: -----
• 200 мл - молока
• 150 мл - сливочного ликера Baileys
• 1 ч. ложка с горкой быстрорастворимого кофе
• 150 г - сахара
• 30 г - муки или крахмала
• 2 средних яйца
• 200 г - сливочного масла
• шоколад для украшения

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

хлебникова-5 (158x247, 53Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Ирина Хлебникова *
Beautiflash_

Метки:  

Торт "Рижский" ✧ Очень Нежный и Вкусный Торт

Дневник

Пятница, 04 Декабря 2020 г. 09:18 + в цитатник

хлебникова (475x57, 14Kb)
торт рижский (700x393, 62Kb)


Два вида коржей, много яблок и очень вкусный крем на сгущенке. Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

Для бисквита на форму 24 см:
• 90 г - муки
• 90 г - сахара
• 3 средних яйца
----- Для песочного теста: -----
• 130 г - муки
• 50 г - сахара
• 70 г - холодного сливочного масла (или маргарина)
• 40 г - сметаны любой жирности
• 1 неполная ч. ложка разрыхлителя для теста
• щепотка соли
----- Для яблочной прослойки: -----
• 5-6 яблок (в очищенном виде у меня 640 г)
• 50 г - сахара (или по вкусу)
• 20 г - сливочного масла
• 10 г - крахмала
• 1 ст.ложка - коньяка (по желанию)
• немного воды для разведения крахмала
• 0,5 ч.ложки - молотой корицы
• ванилин на кончике ножа
----- Для пропитки: -----
• 2 ст. ложки - сахара
• 3 ст. ложки - горячей воды
• 1 ст. ложка - коньяка (по желанию)
----- Для крема: -----
• 200 г - сливочного масла
• 1 банка сгущенного молока (380 г)
• 1 ст. ложка - коньяка (по желанию)
Вес торта - 1,7 кг

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

хлебникова-5 (158x247, 53Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Ирина Хлебникова *
Beautiflash_

Метки:  

Моментальный Пирог к Чаю ✧ Простой Рецепт из Школьной Тетради

Дневник

Суббота, 28 Ноября 2020 г. 19:32 + в цитатник

хлебникова (475x57, 14Kb)
пирог к чаю (700x393, 61Kb)


Очень простой, быстрый рецепт пирога к чаю. Рецепт очень старый, из моей школьной кулинарной тетради. Быстро и очень вкусно! Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

• 1 стакан сахара - (200 г)
• 1,5 стакана - манной крупы (270 г)
• 1,5 стакана - кефира любой жирности (375 мл)
• 3 средних яйца
• 1/3 ч. ложки - соды
• 1 ч. ложка с горкой - разрыхлителя для теста
• ванилин на кончике ножа
• густое варенье или джем
1 стакан = 250 мл

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

хлебникова-5 (158x247, 53Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Ирина Хлебникова *
Beautiflash_

Метки:  

Курица По-Китайски ✧ Просто, Быстро и Очень Вкусно

Дневник

Вторник, 24 Ноября 2020 г. 01:12 + в цитатник

хлебникова (475x57, 14Kb)
курица по китайски (700x393, 59Kb)


Очень быстрое, простое в приготовление блюдо. Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

• 500 г - куриной грудки
• растительное масло
• специи - сушеный имбирь, сушеный чеснок, молотый перец чили
• соль
• горсть арахиса
• 2 ст. ложки - крахмала
• 3-4 ст. ложки - соевого соуса

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

хлебникова-5 (158x247, 53Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Ирина Хлебникова *
Beautiflash_

Метки:  

Песочный Торт АНТОШКА ✧ Очень Простой Домашний Торт

Дневник

Суббота, 21 Ноября 2020 г. 22:22 + в цитатник

хлебникова (475x57, 14Kb)
торт антошка (700x393, 59Kb)


Торт очень прост в приготовлении и из простых, доступных продуктов. Очень вкусный домашний тортик. Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

----- Для коржей: -----
• 500 г - муки
• 250 г - сливочного масла или маргарина
• 200 г - сахара
• 150-170 г - сметаны любой жирности
• 10 г - разрыхлителя для теста
• ванилин на кончике ножа
• щепотка соли
----- Для крема: -----
• 200 г - сливочного масла
• 200 г - сметаны 15-20%
• 200 г - сахара
• 200 г - кураги
вес торта - 1,7 кг

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

хлебникова-5 (158x247, 53Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Ирина Хлебникова *
Beautiflash_

Метки:  

Курица с Рулетиками По-Кабардински

Дневник

Среда, 18 Ноября 2020 г. 16:06 + в цитатник

хлебникова (475x57, 14Kb)
рулетики (700x393, 72Kb)


Рецепт необычный, очень интересный, допускающий различные вариации. Позволяющий подогнать рецепт под ваши вкусы, настроение и наличие продуктов в холодильнике. Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

• 1,2-1,4 кг - курицы
• 250 г - куриной печени
• 1-2 стакана - сливок любой жирности
• 1 морковь
• 1 луковица
• 30-40 г - сливочного масла
• пучок зелени петрушки
• специи для курицы
• соль
• перец
----- Для теста: -----
• 350 г - муки
• 0,5 стакана - кефира (125 мл)
• 1 яйцо
• 1/3 ч. ложки - пищевой соды
• 0,5 ч. ложки - соли

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

хлебникова-5 (158x247, 53Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Ирина Хлебникова *
Beautiflash_

Метки:  

Пирожки "Для зятя" ✧ Без духовки из простых продуктов

Дневник

Суббота, 14 Ноября 2020 г. 18:24 + в цитатник

хлебникова (475x57, 14Kb)
пирожки для зятя (700x393, 74Kb)


Очень вкусные пирожки из простых продуктов. Готовятся легко и очень быстро, без духовки, справится даже ребенок . Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

На 18-20 пирожков:
• 300-350 г муки
• 2 средних яйца
• 2 ст. ложки с горкой сметаны любой жирности (у меня 100 г 15% сметаны)
• небольшой кусочек сливочного масла (у меня 30 г, можно меньше)
• сахар по вкусу (я взяла 1 неполную ст. ложку, можно меньше)
• щепотка соли
• сахар для начинки (1 ч. ложка в каждый пирожок)
• растительное масло для обжаривания

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

хлебникова-5 (158x247, 53Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Ирина Хлебникова *
Beautiflash_

Метки:  

Шоколадный Яблочный Пирог по Вкусу как Брауни

Дневник

Воскресенье, 08 Ноября 2020 г. 10:23 + в цитатник

хлебникова (475x57, 14Kb)
яблочный пирог (700x393, 54Kb)


По вкусу этот пирог больше шоколадный, чем яблочный и похож на шоколадный брауни. Очень нежный и вкусный пирог. Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

• 175 г - муки
• 175 г - сливочного масла (или маргарина)
• 30 г - какао-порошка
• 150 г - сахара
• 3 яйца
• 2 крупных яблока (по рецепту надо 350 г очищенных яблок)
• 1 ч. ложка с горкой - разрыхлителя для теста
• ванилин на кончике ножа
• 1/4 ч. ложки - молотой корицы (или по вкусу)
----- Для глазури: -----
50 г - шоколада
80 г - сливок жирностью 10-20%

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

хлебникова-5 (158x247, 53Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Ирина Хлебникова *
Beautiflash_

Метки:  

Овощная Закуска "Любимая" ✧ Готовлю Сразу Много

Дневник

Воскресенье, 01 Ноября 2020 г. 09:09 + в цитатник

хлебникова (475x57, 14Kb)
закуска любимая (700x393, 70Kb)


Очень вкусная закуска из маринованных овощей. Готовится несложно, съедается быстро. Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

• 3 кабачка
• 3 баклажана
• 3 болгарских перца
• 3 луковицы
• 3 моркови
• головка чеснока
• соль, перец
• растительное масло
----- Для маринада: -----
• 0,5 стакана - воды
• 0,5 стакана - 9% столового уксуса
• 0,5 стакана - сахара
стакан = 250 мл

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

хлебникова-5 (158x247, 53Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Ирина Хлебникова *
Beautiflash_

Метки:  

Слоеная Запеканка в Лаваше

Дневник

Четверг, 29 Октября 2020 г. 13:23 + в цитатник

хлебникова (475x57, 14Kb)
Слоеная Запеканка в Лаваше (700x393, 66Kb)


Слоёнка в лаваше с капустой, грибами и мясом. Очень сытное и вкусное блюдо. Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

На форму 20х20 см:
----- Для фарша -----
• 500-600 г мяса
• 1 луковица
• соль, перец, приправа для фарша (я использовала приправу для фарша)
• 400 г шампиньонов
• 500-600 г капусты
• 1 луковица
• 100 г сыра
• соль, перец, специи (я использовала сушеный чеснок и смесь перцев)
• 300-400 г тонкого лаваша
----- Для заливки: -----
• 3 яйца
• 350 молока

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

хлебникова-5 (158x247, 53Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Ирина Хлебникова *
Beautiflash_

Метки:  

Торт "Тыква" ✧ Нежный и Очень Вкусный Торт

Дневник

Воскресенье, 25 Октября 2020 г. 09:15 + в цитатник

хлебникова (475x57, 14Kb)
торт тыква (700x393, 77Kb)


В этом торте очень удачно сочетаются тыква и апельсины, в результате торт получается очень интересного вкуса, его едят даже те, кто совсем не любит тыкву. Мягкий, нежный, очень вкусный торт. Авторский рецепт.



РЕЦЕПТЫ:

Предварительно подготавливаем 500 г тыквенного пюре, добавляем в него сок и цедру одного апельсина
----- Для бисквита на форму 24 см: -----
• 120 г - тыквенного пюре с апельсином
• 120 г - муки
• 180 г - сахара
• 4 средних яйца
• 30 мл - растительного масла
• 1 ч. ложка - разрыхлителя для теста
• ванилин на кончике ножа
----- Для крема: -----
• оставшееся тыквенное пюре (примерно 450г)
• 250 г - творога
• 250 мл - сливок 33-35%
• 130 г - сахарной пудры
• 20 г - быстрорастворимого желатина (сила моего желатина 10 г на 500 мл жидкости)
• 150 мл - жидкости для замачивания (у меня сок 1 апельсина + вода)
• 50 г - шоколада и какао-порошок для украшения
вес торта - 1,8 кг

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

хлебникова-5 (158x247, 53Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Ирина Хлебникова *
Beautiflash_

Метки:  

Чахохбили по Рецепту Грузинской Мамы

Дневник

Суббота, 17 Октября 2020 г. 00:08 + в цитатник

хлебникова (475x57, 14Kb)
Чахохбили (700x393, 77Kb)


Этот рецепт из моей студенческой юности. Я жила в общежитии и к моей однокурснице приезжала мама из Грузии и готовила для всех нас большую порцию этого замечательного чахохбили. Как это было вкусно! Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

• курица весом примерно 1,5 кг
• 3-4 луковицы
• 1 средняя морковь
• 1 крупный болгарский перец
• 4 помидора (600-700 г)
• по пучку зелени базилика и кинзы
• 3-4 зубчика чеснока
• 2 лавровых листа
• острый перец по вкусу
• 1 ч. ложка уцхо-сунели (или по вкусу)
• соль

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

хлебникова-5 (158x247, 53Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Ирина Хлебникова *
Beautiflash_

Метки:  

Необычное Блюдо из Курицы ✧ Куриные Пирожные с Грибным Кремом

Дневник

Среда, 14 Октября 2020 г. 00:03 + в цитатник

хлебникова (475x57, 14Kb)
куринные пирожные (700x393, 70Kb)


Очень мягкие, нежные куриные пирожные. Вкусно и сытно! Такая аппетитная закуска украсит любой стол, никого не оставит равнодушным. Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

• 500 г - курицы
• 200-250 мл - сливок любой жирности
• 1 небольшое яйцо
• 1 средняя луковица
• пучок зелени петрушки
• 200 г - мягкого плавленного сыра
• 300 г - шампиньонов
• 30-50 г - сливочного масла
• 1-2 зубчика чеснока
• соль
• перец
• специи для курицы

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

хлебникова-5 (158x247, 53Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Ирина Хлебникова *
Beautiflash_

Метки:  

Янтарное Тыквенное Варенье ✧ Варенье из Тыквы

Дневник

Вторник, 13 Октября 2020 г. 00:23 + в цитатник

хлебникова (475x57, 14Kb)
варенье из тыквы (700x393, 52Kb)


Такое варенье очень вкусное и его с удовольствием едят даже те, кто не любит тыкву. Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

• 500 г - очищенной тыквы
• 500 г - сахара
• 1 лимон

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

хлебникова-5 (158x247, 53Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Ирина Хлебникова *
Beautiflash_

Метки:  

Торт "Вишневый Эклер"

Дневник

Вторник, 13 Октября 2020 г. 00:22 + в цитатник

хлебникова (475x57, 14Kb)
эклер (700x393, 58Kb)


Авторский рецепт. Два вида коржей, нежнейший крем со вкусом ванильного мороженого и вишня. Очень вкусный торт с красивым разрезом. Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

----- Для песочного теста: -----
• 200 г муки
• 100 г сливочного масла или маргарина
• 75 г сахарной пудры или очень мелкого сахара
• 1 небольшое яйцо
• 1 неполная ч. ложка разрыхлителя для теста
• ванилин на кончике ножа
• щепотка соли
----- Для заварного теста: -----
• 140 г муки
• 250 мл смеси воды и молока (50/50)
• 115 г сливочного масла
• 4 крупных яйца
• 1 ст. ложка сахара
• 1/4 ч. ложки соли
----- Для крема: -----
• 500 мл молока
• 250 мл сливок 33-35%
• 120 г сахара
• 20 г сахарной пудры
• 2 яйца
• 50 г муки или крахмала
• 50 г сливочного масла
• ванилин на кончике ножа
• 10 г быстрорастворимого желатина
• 70 мл молока
----- Для прослойки: -----
• 300 г вишни без косточки
• 50 г сахара (или по вкусу)
• 30 г крахмала
• сахарная пудра для посыпки готового торта
Вес торта - 2,3 кг
Форма 26 см

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

хлебникова-5 (158x247, 53Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Ирина Хлебникова *
Beautiflash_

Метки:  

Мюнхенский Яблочный Пирог

Дневник

Суббота, 05 Сентября 2020 г. 16:15 + в цитатник

хлебникова (475x57, 14Kb)
вкусный-яблочный-пирог- (480x270, 116Kb)


Рецепт из ряда пирогов-тортов. Мягкий, нежный и очень вкусный пирог. Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

----- Для теста: -----
➮ 500 г - муки
➮ 250 мл - молока
➮ 70 г - сахара
➮ 1 среднее яйцо
➮ 30 г - сливочного масла
➮ 20 г - растительного масла
➮ 7 г - быстродействующих сухих дрожжей
➮ 0,5 ч. ложки - соли
➮ ванилин на кончике ножа
➮ 4 яблока
----- Для крема: -----
➮ 500 мл - сливок 10-20%
➮ 50 г - крахмала или муки
➮ 2 желтка или 1 яйцо
➮ 100 г - сахара
➮ 15 г - ванильного сахара
➮ щепотка соли
----- Для оформления: -----
➮ 150 г - грецких орехов
➮ 90 г - шоколада
➮ 30г - сливочного масла

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

хлебникова-5 (158x247, 53Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Ирина Хлебникова *
Beautiflash_

Метки:  

Яблочный Пирог с Карамелью ✧ Яблочный Тарт

Дневник

Суббота, 15 Августа 2020 г. 13:30 + в цитатник

хлебникова (475x57, 14Kb)
яблочный пирог  (480x270, 127Kb)


Сегодня у меня яблочный пирог с карамельной заливкой. Тонкое тесто, много яблок и сливочная карамель - очень яркий, красивый и очень вкусный пирог. Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

Использовала форму 24 см
----- Для теста: -----
➮ 250 г - муки
➮ 125 г - сливочного масла
➮ 50 г - сахара
➮ 80 г - сметаны
➮ 1 желток
➮ 1 ч. ложка - разрыхлителя для теста
➮ ванилин на кончике ножа
➮ щепотка соли
----- Для заливки: -----
➮ 20 г - муки
➮ 150 г - сахара
➮ 50 мл - воды
➮ 250 мл - сливок 20%
➮ ванилин на кончике ножа
➮ щепотка соли
➮ 1 яйцо и 1 белок
➮ 4 яблока

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

хлебникова-5 (158x247, 53Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Ирина Хлебникова *
Beautiflash_

Метки:  

Творожный Пирог "Ассорти"

Дневник

Пятница, 07 Августа 2020 г. 16:52 + в цитатник

хлебникова (475x57, 14Kb)
пирог-ассорти (480x270, 124Kb)


Очень красивый, нежный, сочный и очень вкусный пирог "Ассорти" с ягодами и фруктами. Мы его съели практически моментально. Попробуйте приготовить



РЕЦЕПТЫ:

На форму 28-30 см:
----- Для теста: -----
➮ 350 г - муки
➮ 200 г - сливочного масла
➮ 40 г - сахара
➮ 100 г - сметаны
➮ 1 яйцо
➮ щепотка пищевой соды
➮ 1 ч. ложка с небольшой горкой - разрыхлителя для теста
➮ ванилин на кончике ножа
➮ щепотка соли
----- Для крошки: -----
➮ 40г - муки
➮ 40 г - сахара
➮ 30 г - сливочного масла
➮ ванилин на кончике ножа
➮ щепотка соли
----- Для начинки: -----
➮ 500 г - творога
➮ 200 г - сахара
➮ 2 средних яйца
➮ 2-4 ст. ложки - муки или крахмала
➮ ванилин на кончике ножа
➮ щепотка соли
➮ около 300 г - ягод/фруктов

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

хлебникова-5 (158x247, 53Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Ирина Хлебникова *
Beautiflash_

Метки:  

Персиковый Пирог Перевертыш ✧ Просто и Очень Вкусно

Дневник

Суббота, 01 Августа 2020 г. 12:33 + в цитатник

хлебникова (475x57, 14Kb)
персиковый-пирог (480x270, 132Kb)


Рецепт из современной американской кухни. Тонкий слой теста с хрустящей сахарной корочкой, много персиковой начинки и ванильное мороженое. Очень вкусно! Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

На форму 24 см:
----- Для теста: -----
➮ 120 г - муки
➮ 90 г - сливочного масла
➮ 100-120 мл жирных сливок (у меня сливки 20%)
➮ 1 ч. ложка - разрыхлителя для теста
➮ 1/4 ч. ложки - соли
----- Для покрытия: -----
➮ 1-2 ст. ложки - сливок
➮ 2 ст. ложки - сахара
➮ 1/4 ч. ложки - молотой корицы
----- Для начинки: -----
➮ 5 крупных персиков
➮ 3 ст. ложки - сахара
➮ 2 ст. ложки - бурбона (коньяка, бренди) или можно пропустить, или заменить соком
➮ 1 ст. ложка - крахмала
➮ 1/2 ч. ложки - молотой корицы
➮ 30 г - сливочного масла
➮ ванильное мороженное при подаче

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

хлебникова-5 (158x247, 53Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Ирина Хлебникова *
Beautiflash_

Метки:  

Шоколадный Пирог Торт с Заварным Кремом

Дневник

Суббота, 18 Июля 2020 г. 13:41 + в цитатник

хлебникова (475x57, 14Kb)
пирог (480x270, 125Kb)


Очень нежный и вкусный пирог с заварным кремом. Готовится абсолютно несложно. Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

На форму 24-26 см:
----- Для теста: -----
➮ 300 г -муки
➮ 40 г - какао-порошка
➮ 220 г - сахара
➮ 100 мл - молока
➮ 120 мл - растительного масла
➮ 4 средних яйца
➮ 10 г - разрыхлителя для теста
➮ ванилин на кончике ножа
➮ щепотка соли
----- Для крема: -----
➮ 500 мл - сливок 10-20%
➮ 50 г - муки
➮ 100 г - сахара
➮ 2 яичных желтка
➮ ванилин на кончике ножа
➮ щепотка соли
➮ немного шоколада для украшения

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

хлебникова-5 (158x247, 53Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Ирина Хлебникова *
Beautiflash_

Метки:  

 Страницы: 7 6 [5] 4 3 2 1