Эклеры во "взрослом" варианте. Буквально на один укус - бодрящие, яркие, с очень вкусным кремом. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для заварного теста: -----
• 150 г - муки
• 100 г - сливочного масла (или маргарина)
• 125 мл - воды
• 125 мл - молока
• 4-5 - яиц
• 1 неполная ч. ложка - сахара
• щепотка соли
----- Для крема: -----
• 200 мл - молока
• 150 мл - сливочного ликера Baileys
• 1 ч. ложка с горкой быстрорастворимого кофе
• 150 г - сахара
• 30 г - муки или крахмала
• 2 средних яйца
• 200 г - сливочного масла
• шоколад для украшения

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• ТЁП.МОЛОКО - 300 МЛ
• САХАР - 0.5 Ч.Л
• ДРОЖЖИ - 10 ГР ЖИВЫХ (СУХИХ 3-4ГР)
• ЯЙЦО - 1 ШТ
• СОЛЬ - 1 Ч.Л
• РАСТОП.СЛИВ.МАСЛО - 50 ГР
• МУКА - 600 ГР +/-
----- НАЧИНКА -----
• ФАРШ ЛЮБОЙ - 500 ГР (У МЕНЯ ГОВЯЖИЙ)
• ЛУК БОЛЬШОЙ - 2 ШТ
• СОЛЬ, ЧЁР.ПЕРЕЦ, ТМИН ПО ВКУСУ
• ДЛЯ ЖАРКИ РАСТ.МАСЛО

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Яблоки в Карамели. Традиционный ДЕСЕРТ. Рождественских Ярмарок

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 6 яблок:
• яблоки - 6шт
• сахар - 400г
• вода - 100г
• красный пищевой краситель
• сахарные посыпки
• измельченный арахис
• палочки для еды

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ПОНЧИКИ с Заварным Ванильным Кремом 🍩 Идеальное Тесто Для Пончиков

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 24 пончика:
• мука - 450г
• молоко - 180г
• дрожжи - 18г
• сахар - 50г
• соль - 3г
• масло сливочное - 45г
• яйца - 2шт
----- Для крема: -----
• молоко - 400г
• сахар - 80г
• кукурузный крахмал - 25г
• желтки - 5шт

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Два вида коржей, много яблок и очень вкусный крем на сгущенке. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Для бисквита на форму 24 см:
• 90 г - муки
• 90 г - сахара
• 3 средних яйца
----- Для песочного теста: -----
• 130 г - муки
• 50 г - сахара
• 70 г - холодного сливочного масла (или маргарина)
• 40 г - сметаны любой жирности
• 1 неполная ч. ложка разрыхлителя для теста
• щепотка соли
----- Для яблочной прослойки: -----
• 5-6 яблок (в очищенном виде у меня 640 г)
• 50 г - сахара (или по вкусу)
• 20 г - сливочного масла
• 10 г - крахмала
• 1 ст.ложка - коньяка (по желанию)
• немного воды для разведения крахмала
• 0,5 ч.ложки - молотой корицы
• ванилин на кончике ножа
----- Для пропитки: -----
• 2 ст. ложки - сахара
• 3 ст. ложки - горячей воды
• 1 ст. ложка - коньяка (по желанию)
----- Для крема: -----
• 200 г - сливочного масла
• 1 банка сгущенного молока (380 г)
• 1 ст. ложка - коньяка (по желанию)
Вес торта - 1,7 кг

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Медовые пряники. Наконец-то я нашла рецепт, который меня полностью устраивает! И пропорции идеальные, и процесс приготовления очень простой, и пряники вкуснейшие получаются! Попробуйте.

РЕЦЕПТЫ:

• Мука пшеничная - 320 г
• Мука ржаная - 150 г
• Масло сливочное - 100 г
• Мёд - 150 г
• Сахар - 150 г
• Соль - щепотка
• Яйца - 2 шт.
• Сода - 1 ч.л.
• Смесь пряностей - 2-2,5 ч.л.
• Яблочное повидло (для начинки)
Как я готовлю смесь пряностей:
• Корица - 2 ч.л.
• Имбирь - 1 ч.л.
• Мускатный орех - 0,5 ч.л.
• Кардамон - 0,5 ч.л.
• Гвоздика - 0,5 ч.л. (5-6 шт.)
• Черный перец - на кончике ч.л.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• ТЁП. МОЛОКО 375 мл
• МУКА 700 гр
• ЯЙЦО 2 шт
• РАСТ. МАСЛО 125 мл
• РАСТОП. СЛИВ МАСЛО 50 гр
• РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 10 гр
• СОЛЬ 1/3 ч.л
• ЯБЛОЧ. УКСУС 2 ст.л
----- ДЛЯ НАЧИНКИ -----
• ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ
----- СВЕРХУ ПОЛИВАТЬ -----
• РАСТОП. СЛИВ.МАСЛО 100 мл
• РАСТ. МАСЛО 180 мл
----- ДЛЯ СИРОПА -----
• САХАР 2 стакана
• ВОДА 2 стакана
• 1 КУСОК ЛИМОНА
• УКРАСИТЬ МОЖНО ОРЕШКАМИ
• ГРЕЦКИЕ И ФИСТАШКИ
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t170c ДО ЗОЛОТИСТОСТИ

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Мягкий, пышный, вкусный и полезный хлеб! Рецепт простой и быстрый. Цельнозерновой хлеб.

РЕЦЕПТЫ:

Форма 25*11 см
• 220 мл - воды (молоко/сыворотка и т.д.)
• 12 г - свежих дрожжей (4 г сухих)
• 20 г - мёда (сахар)
• 1 ч.л. - соли (по вкусу)
• 30 г - любого масла
• 200 г - цельнозерновой муки
• +/- 180 г - пшеничной муки

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим ооочень вкусные муссовые пирожные с арахисовой пастой, карамелью и шоколадным бисквитом! Очень простые в приготовлении, но нереально вкусные!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 8 пирожных:
----- Карамель: -----
➮ желатин 2 г
➮ вода 18 г
➮ сахар 100 г
➮ сливки 100 г
➮ сливочное масло 60 г
➮ морская соль 2 щеп
➮ обжаренный арахис 50 г

!Для пирожных карамели требуется совсем немного, остальную карамель можно просто съесть)

----- Бисквит(рамка 20 на 20): -----
➮ яйцо - 1/2 шт
➮ молоко - 40 г
➮ растительное масло без запаха - 20 г
➮ кефир - 60 г
➮ соль - 1/4 ч.л
➮ разрыхлитель - 0.5 ч.л
➮ сахар - 75 г
➮ мука - 60 г
➮ какао - 15 г
----- Мусс: -----
➮ желатин - 4 г
➮ вода - 24 г
➮ желток - 2 шт
➮ сахар - 50 г
➮ сливки(1) - 130 г
➮ арахисовая паста - 80 г
➮ сливки (2) - 300 г
----- Для велюра: -----
➮ какао масло - 50 г
➮ темный шоколад - 50 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• ТЁП.ВОДА - 250 мл
• СОЛЬ - 1/3 ч.л
• МУКА - 450 гр +/-
• РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 0.5 ч.л
• ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС - 1 ч.л 6%
• КОРИЦА - 1/3 ч.л ПО ЖЕЛАНИЮ
• РАСТОП. СЛИВ. МАСЛО - 110 гр
----- ДЛЯ СИРОПА: -----
• САХАР - 250 гр
• ВОДА - 200 мл
• ЛИМОННЫЙ СОК
• МЁД - 2 ст.л
• РАСТ.МАСЛО ДЛЯ ЖАРКИ

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash