Очень вкусные рецепты!!! Попробуйте приготовить!!!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 44 шт:
• 250 г - арахиса (орехи)
• 150 г - сливочного масла
• 150 г - сахара, 1/3 ч.л. соли
• 2 средних яйца
• +/- 260 г муки
• 1 ч.л. - разрыхлителя
• 50 г - шоколада (по жел.)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Дрожжевое тесто для жареных пирожков:
• Вода теплая – 350 г
• Сахар – 1 ст.л. с большой горкой (можно больше)
• Соль – 1 ст.л. без горки!
• Дрожжи сухие быстродействующие – 1 ст.л. без горки
• Мука – около 600 г
• Растительное масло – 4 ст.л. (50 г)
----- Начинка: -----
• Капуста – 1 кг
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1-2 шт.
• Лавровый лист – 1 шт.
• Соль, черный перец – по вкусу
• Растительное масло

1. В теплую воду добавить дрожжи, немного сахара и муки из общего количества, перемешать и оставить в теплом месте на 10 минут, чтобы дрожжи активировались.

2. Если масса начала пениться, то дрожжи активные, и можно продолжать замес теста. Добавить сахар, соль, растительное масло и частями добавить муку, замешивая мягкое эластичное тесто. Тесто округлить, положить в миску, накрыть миску пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 час.

3. Пока тесто в холодильнике, займемся начинкой. Нашинковать капусту, лук нарезать четвертинками, натереть морковь на терке.

4. Обжарить лук до румяности на растительном масле, добавить морковь и капусту, обжарить 5-10 минут, периодически перемешивая. Накрыть крышкой и тушить до готовности. За 10 минут до готовности добавить лавровый лист, соль, черный молотый перец по вкусу. Дать начинке полностью остыть.

5. Разделить тесто на 20 шариков. Каждый шарик раскатать в небольшую лепешку. Выложить начинку, сформировать пирожок.

6. Обжарить пирожки, начиная с тех, которые слепили первыми, в большом количестве растительного масла. Выложить пирожки на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные рецепты. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для теста: -----
• 350 г - муки
• 5 средних яиц
• 200 г - сахара
• 100 мл - молока
• 120 мл - растительного масла
• 10 г - разрыхлителя для теста
• ванилин на кончике ножа
• щепотка соли
----- Для крема: -----
• 2 желтка (можно взять 1 яйцо)
• 500 мл - сливок 10-20%
• 100 г - сахара
• 50 г - муки или крахмала
• 8 г - ванильного сахара
• щепотка соли
примерно 200 г густого варенья

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкуснейший творожный кекс с невероятным сладко-сливочным ароматом и безумно нежной структурой! Рецепт простой и быстрый.

РЕЦЕПТЫ:

Диаметр 22 см
• 120 г - сливочного масла
• 160 г - сахара
• Щеп. соли, ваниль
• 3 средних яйца
• 200 г - творога
• 60 г - сметаны
• +/- 310 г - муки
• 2 ч.л. - разрыхлителя

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Дрожжевое тесто на хачапури: -----
• Молоко теплое – 200 г
• Соль – 0,5 ч.л.
• Сахар – 3 ч.л.
• Дрожжи сухие быстродействующие – 1 ч.л. (3-4 г)
• Мука – около 300 г (у меня ушло 270 г в тесто, остальные 30 г для работы с тестом)
• Растительное масло – 2 ст.л.
----- Начинка: -----
• Сыр адыгейский – 300 г
• Сыр сулугуни – 300 г
• Соль – по вкусу (если сыр соленый, то не нужно добавлять соль)
• Сливочное масло – 20 г + немного для смазывания

1. В теплое молоко добавить дрожжи, немного сахара и муки из общей нормы.Перемешать и оставить в теплом месте на 10 минут, чтобы дрожжи активировались.

2. Добавить соль, сахар, растительное масло и муку. Не добавляйте всю муку сразу, лучше порциями, так как муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше. Вымесить тесто несколько минут до однородности, положить в миску, посыпанную мукой, и оставить в теплом месте на 1-1,5 часа. Тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза.

3. Адыгейский сыр и сулугуни натереть на терке, перемешать сыры между собой. Оставить небольшую часть сыра, чтобы посыпать хачапури сверху. В оставшуюся часть добавить мягкое сливочное масло и перемешать. Сформировать 2 шара из сыра.

4. Разделить тесто на 2 части, округлить каждую часть, накрыть полотенцем и оставить отдохнуть на 10 минут.

5. Берем один шарик теста, руками формируем лепешку, по центру лепешки кладем шарик сыра, собираем края теста к верху, формируя мешочек. Стараемся, чтобы сверху не оставалось слишком много теста. Переворачиваем «мешочек» швом вниз, накрываем полотенцем и оставляем на 5 минут. Тем временем, формируем второй хачапури.

6. Заранее прогреть духовку до 220-240 градусов.

7. Раскатать скалкой в лепешку диаметром 24-26 см. По центру сделать отверстие. Посыпать сыром, выпекать не дольше 10 минут в заранее прогретой духовке. Смазать хачапури сливочным маслом.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- ДЛЯ КОРЖА: -----
• 5 ШТУК - ЯИЦ
• САХАР - 160 ГР
• МЁД - 160 ГР
• СОДА - 1 Ч.Л
• СЛИВ.МАСЛО - 80 ГР
• ЩЕПОТКА СОЛИ
• МУКА - 220 ГР
----- ДЛЯ КРЕМА: -----
• ХОЛОДНЫЕ СЛИВКИ - 33 % - 500 МЛ
• ВАРЁНАЯ СГУЩЁНКА - 250 ГР
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°20 МИН

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!!!

РЕЦЕПТЫ:

Форма 20*30 см
• 4 средних яйца
• 120 г - сахара
• Щеп. соли, ваниль
• 70 г - раст./слив. масла
• 80 мл - молока
• +/- 300 г муки
• 1,5 ч.л. - разрыхлителя
• +/- 15 шт. - сливы
• 2 ст. л. - сахара
• 1-2 ст. л. - рома (по жел.)
• Корица (по жел.)
*можно использовать яблоки, груши, персики, абрикосы, ягоды

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Ржаная мука – около 200 г
• Теплая вода – 125 г
• Разрыхлитель – 1 ч.л. без горки
• Мед – 20 г
• Растительное масло – 20 г
• Соль – 0,5 ч.л.
• Кунжут – 1-2 ст.л.
• Семена льна – 1-2 ст.л.

1. Смешать муку с разрыхлителем, семенами льна и кунжута.

2. В теплую воду добавить соль и мед, хорошо перемешать до полного растворения меда.

3. Замесить тесто, при необходимости добавить чуть больше муки. Накрыть тесто миской и дать отдохнуть 30 минут.

4. Раскатать тесто на пергаменте в тонкий прямоугольный пласт. Пергамент предварительно посыпать мукой, чтобы тесто не прилипло. Нарезать на отдельные хлебцы. Остатки теста объединить, из них раскатать 2 прямоугольный пласт теста.

5. Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

ВЫХОД 25.ШТУК
• ТЁП. МОЛОКО - 200 МЛ
• САХАР - 1 Ч.Л
• ДРОЖЖИ - 15 ГР ЖИВЫХ (СУХИХ 5.ГР)
• ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК - 1 ШТ
• СЛИВ.МАСЛО - 100 ГР
• СОЛЬ - 0.5 Ч.Л
• РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 0.5 Ч.Л
• МУКА - 400 ГР +/-
----- ДЛЯ ПРОПИТКИ: -----
• САХАР - 100 ГР
• ВОДА - 50 ГР
• СОК ЛИМОНА - 2 СТ.Л
• МЁД - 1 Ч.Л ПО ЖЕЛАНИЮ

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Булочки "Яблочные синнабоны" - с корицей, яблоками и сладкой заливкой. Очень вкусные, не оторваться! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для теста: -----
• 500 г - муки
• 250 мл - молока
• 70 г - сахара
• 50 мл - растительного масла
• 1 среднее яйцо
• 7 г - быстродействующих сухих дрожжей
• 0,5 ч. ложки - соли

----- Для начинки: -----
• 5-6 средних яблок
• 200 г - сахара
• 1-2 ст. ложки молотой корицы
• 100 г - сливочного масла
• 1 ст. ложка - крахмала
• немного холодной воды для разведения крахмала

----- Для заливки: -----
• 100 г - сливочного творожного сыра
• 100 г - сахарной пудры
• 30 г - сливочного масла
• ванилин на кончике ножа
Здесь замешиваю тесто вручную - https://youtu.be/QlHBLECDKD4

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash