Вкусный, быстрый обед с мясом Анкл Бенс, всем рекомендуем!

РЕЦЕПТЫ:

• Мясо .......... 800 гр.
• Репч. лук .... 1 шт.
• Морковь ....... 1 шт.
• Помидоры ..... 3 шт.
• или томатный соус .. 2 ст. л.
• Сметана ........ 100 мл.
• Чеснок .......... 1 зуб.
• Соль, перец

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Потрясающе вкусное мясо с овощами. Самый любимый и самый простой рецепт! Готовится в одной посуде!

РЕЦЕПТЫ:

• Мясо (у меня говядина, но можно любое!) - 1,2 кг
• Картофель - 3-4 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 5 шт. (среднего размера)
• Перец сладкий - 2 шт.
• Помидоры - 2-3 шт. среднего размера
• Баклажан - 1-2 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Петрушка
• Базилик
• Перец черный молотый
• Соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Шведские фрикадельки традиционно подаются со сливочным соусом, брусничным джемом и картофелем!

РЕЦЕПТЫ:

~ 35 маленьких фрикаделек
• 500 г - свино-говяжьего фарша (50/50)
• 1/2 ч. л. - соли
• 1/4 ч. л. - черного перца
• 1/4 ч. л. - мускатного ореха
• 1 яйцо
• 3 куска (80 г) - белого хлеба (или ~ 1/3 стакана панировочных сухарей)
• 1/2 ст. ( 125 мл) - молока
• 1 зубчик чеснока
• 1 маленькая луковица (или половина большой)
• небольшой пучок петрушки - (18 г)
• растительное / сливочное масло для обжарки
----- Подлива: -----
• 2 ст. л. (30 г) - сливочного масла
• 2 ст. л. (30 г) - муки
• 2 стакана (500 мл) говяжьего бульона
• 2-3 ст. л. - сметаны 20%
• 1 ст. л. (15 мл) - соевого соуса
• 1 ч. л. - горчицы
• соль, перец
----- Брусничный соус: -----
• 1 ст. (130 г) - замороженной брусники
• 1/3 ст. (70 г) - сахара
• 50 мл - воды
• 1/4 ч. л. - корицы

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим очень вкусную и ароматную тушеную свинину с картофелем!

РЕЦЕПТЫ:

➮ свинина - 500 г
➮ картофель - 500 г
➮ болгарский перец - 1 красный
➮ лук репчатый - 2 шт (1 крупный)
➮ морковь - 1 шт
➮ паприка - 1 ч.л с горкой
➮ соль - 1.5 ч.л (+- по вкусу)
➮ кориандр - 0.5 ч.л
➮ черный перец горошек - 5 шт
➮ лавровый лист 2-3 шт
➮ вода - 350 мл

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим говядину по-корейски. Мой любимый рецепт! Мясо получается сочное, сладковатое и с легкой остринкой

РЕЦЕПТЫ:

➮ Говядина (крестец) 800 г подморозить, чтобы можно было тонко нарезать
➮ Чеснок 4 зуб
➮ Лук репчатый - 70 г
➮ Имбирь - 25 г
➮ Соевый соус - 55 г
➮ Сахар - 2 ст.л
➮ Уксус яблочный - 1 ст.л
➮ Перец черный - 0.5 ч.л
➮ Кориандр - 0.5 ч.л
➮ Перец чили острый половина стручка
➮ Кунжутное масло - 2 ст.л

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень простое и вкусное мясное блюдо. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

На 6 порций:
➮ 600-700 г мяса
➮ 500 г - шампиньонов
➮ 1 крупная луковица
➮ 100 г - сыра
➮ По 2-3 ст. ложки сливок в каждую порцию
➮ Соль
➮ Перец
➮ Специи
➮ Немного растительного масла

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Сыр не случайно стал едва ли не самым любимым продуктом на планете. Любители сыра знают, что с ним любое блюдо становится вкуснее. А если сыр приготовить с... сыром - не устоит никто.

РЕЦЕПТЫ:

Чтобы приготовить вкусный и оригинальный сырный сюрприз в беконе, нам нужно:
• 1 камамбер
• 1 лист - слоеного теста (готовый продукт)
• Яичный желток
• 1 вареная - картофелина
• 1/2 красной - луковицы
• 1 ст. ложка - петрушки
• 12 ломтиков - бекона

► Ножом вырезаем середину сыра камамбер, отступив от края примерно 1.5 см. Вырезанную середину нарезаем крупными кубиками.

► "Кольцо" из сыра кладем на круглый лист слоеного теста и оборачиваем тестом. Смазываем тесто яйцом.

► Внутрь кольца кладем кусочки сыра и картофеля, лука и петрушки.

► Отдельно на куске пищевой пленки выкладываем ломтики бекона, сплетая их, как показывает видео. Затем на 30 минут кладем бекон в холодильник.

► Наконец, кладем сырное кольцо в тесте на противень и накрываем беконом. Запекаем 15 минут при 180 °C.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусное мясо по-французски приготовить в духовке очень просто, в этом видео я Вам дам быстрый и лёгкий рецепт, по которому получается нежное и тающее во рту мясо. Для приготовления подходит курица, говядина или баранина, но я обычно использую свинину.

РЕЦЕПТЫ:

Не старайтесь точно соблюдать количество всех ингредиентов, отталкивайтесь от размера своей формы.
➮ Мясо - 500 гр.
➮ Лук - 1 шт. (крупная)
➮ Помидоры - 3 шт.
➮ Картофель ~ 5 -7 шт.
➮ Твёрдый сыр - 150 гр.
➮ Майонез ~ 1 стакан
➮ Соль, чёрный молотый перец
➮ Зелень укропа

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкуснейшие куриные котлетки с молодой капустой. Весной, в сезон молодой капусты, готовлю практически только такие котлеты. Ароматные, сочные и оооочень вкусные! К тому же - еще и диетические!

РЕЦЕПТЫ:

Во всех рецептах использую свежую (замороженную) скумбрию
• Мясо куриное (фарш) - 600 г
• Капуста молодая - 200 г
• Творог - 80 г
• Яйцо - 1 шт.
• Укроп - 3-4 веточки
• Чеснок гранулированный - 0,5 ч.л.
• Хмели-сунели - 0,5 ч.л.
• Перец черный
• Соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Наконец-то пришло время для ЭТИХ рецептов! Запеченная картошечка, пицца и лепешки на мангале, шашлык-гармошка и три самых простых и нами любимых рецепта маринада для шашлыка + что мы едим на завтрак на следующий день после пикника.

РЕЦЕПТЫ:

---1--- Картофель на мангале
• Картофель
• Сало
• Соль, перец

---2--- Шашлык-гармошка
• Свинина – 1 кг
• Бекон – 300 г
• Лук – 2 шт.
• Специи для шашлыка – 2 ч.л.
• Соль

---3--- Пицца на гриле
Для теста:
• Молоко (теплое) - 500 мл
• Мука - 700 г (примерно!)
• Дрожжи сухие - 11 г
• Соль - 1 ч.л.
• Сахар - 2 ст.л.
• Масло растительное - 3 ст.л.
Для начинки:
• Куриное филе - 600 г
• Чеснок гранулированный - 1 ч.л.
• Мускатный орех - щепотка
• Масло оливковое - 2 ст.л.
• Перец черный молотый
• Помидоры черри - 6 шт.
• Шампиньоны - 3 шт.
• Перец сладкий
• Моцарелла - 50 г
• Сыр твердый - 200 г
• Зелень
Для копчения курицы:
• Щепа для копчения мяса
• Вино или вода

---4--- Маринады для шашлыка%
• Свинина - 1 кг
• Специи для шашлыка - 2 ст.л.
• Лимонный сок - 2 ст.л.
• Лук - 2-3 шт.
• Соль

------
• Свинина - 1 кг
• Перец молотый ( у меня смесь перцев - черный, красный, белый, зеленый, душистый)
• Уксус (столовый 9%) - 1,5 ст.л.
• Лук - 2 шт.
• Соль

------ • Свинина - 1 кг
• Специи для шашлыка - 1 ст.л.
• Горчица - 1 ст.л.
• Лук - 1 шт.
• Соль

---5--- Рулет "Праздник после пикника":
• Лаваш тонкий
• Кусочки шашлыка (можно любое мясо или колбасу)
• Капуста (у меня пекинская)
• Свежие овощи (помидор, огурец, сладкий перец)
• Зелень (укроп, петрушка, салат)
• Сыр твердый
• Майонез (у меня домашний)
• Томатный соус
• Морковь по-корейски
• Маринованный лук

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash