Этот рецепт из моей студенческой юности. Я жила в общежитии и к моей однокурснице приезжала мама из Грузии и готовила для всех нас большую порцию этого замечательного чахохбили. Как это было вкусно! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• курица весом примерно 1,5 кг
• 3-4 луковицы
• 1 средняя морковь
• 1 крупный болгарский перец
• 4 помидора (600-700 г)
• по пучку зелени базилика и кинзы
• 3-4 зубчика чеснока
• 2 лавровых листа
• острый перец по вкусу
• 1 ч. ложка уцхо-сунели (или по вкусу)
• соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Запеченная скумбрия - это всегда очень вкусно! А в таком маринаде рыбка получается просто потрясающей!

РЕЦЕПТЫ:

—1— Перловая каша в горшочках
На 4 горшочка объемом 350 мл:
• Крупа перловая (сухая) - 200 г (замочить)
• Говядина - 200 г
• Овощной бульон - 800 мл
• Лук - 1-2 шт.
• Морковь - 1-2 шт.
• Масло растительное - 2-3 ст.л.
• Масло сливочное - 10-15 г
• Лавровый лист
• Перец черный молотый
• Соль

—2— Картофель с квашеной капустой в горшочках
На 2 горшочка объемом 600 мл:
• Картофель - 500 г (вес уже очищенного картофеля)
• Капуста квашеная - 400 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Масло растительное - 4 ст.л.
• Лавровый лист
• Перец сладкий (свежий или замороженный) - 1 шт.
• Перец черный молотый
• Соль
На горшочек объемом 1,5 л:
• Картофель - 800 г (вес уже очищенного картофеля)
• Капуста квашеная - 500 г
• Лук - 2 шт.
• Морковь - 1-2 шт.
• Масло растительное - 4-5 ст.л.
• Лавровый лист
• Перец сладкий (свежий или замороженный) - 1 шт.
• Перец черный молотый
• Соль

—3— Суп с чечевицей и копченостями (количество зависит от объема горшочка)
• Копченая курица
• Чечевица
• Картофель
• Лук
• Морковь
• Перец черный молотый
• Соль

—4— Суп с курицей и булгуром (количество зависит от объема горшочка)
• Курица
• Картофель
• Морковь
• Булгур
• Вяленые помидоры
• Лук сухой
• Соль

—5—Капуста тушеная в горшочке (объем 350 мл)
• Капуста - 150 г
• Лук - 0,5 шт.
• Морковь - 0,5 шт.
• Томатная паста - 1 ч.л.
• Масло растительное 1 ст.л.
• Перец черный молотый
• Лавровый лист
• Соль

—6— Гречка со сливочным маслом в горшочке (объем 350 мл)
• Крупа гречневая - 5-6 ст.л.
• Масло сливочное - 15 г
• Соль

—7— Гречка с печенью в горшочках (на 4 горшочка 350 мл)
• Крупа гречневая - 130 г
• Печень куриная - 350 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лавровый лист
• Перец черный молотый
• Соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень Вкусно!Попробуйте приготовить, это просто!

РЕЦЕПТЫ:

• фарш - 700 гр
• яйцо вареное - 4 шт
• лук репчатый - 1 шт
• перец болгарский - 1-2 шт
• чеснок - 2 зубч
• хлеб - 2 кусочка
• молоко - 150 мл
• соль, перец
• масло растительное

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусно просто быстро и легко!!!Попробуйте приготовить!!!

РЕЦЕПТЫ:

• фарш -600 гр
• кабачок -1 шт (300 гр)
• сыр -50 гр
• зелень по вкусу
• морковь -1 шт
• яйцо -1 шт • соль, перец по вкусу
• масло растительное
• чеснок -3 зубч

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

5 самых ленивых и самых вкусных рецептов. Сегодня готовлю мясо.

РЕЦЕПТЫ:

—1— Мясо по-немецки
• Мясо (любое) - 750-800 г (у меня говядина)
• Лук - 2-3 шт.
• Квашеная капуста 500 г

—2— Мясо в пергаменте
• Мясо (у меня филе бедра индейки) - 1 кг
• Растительное масло - 1-2 ст.л.
• Адыгейская соль

—3— Свиная грудинка в пергаменте
• Свиная грудинка - 1,5 кг
• Чеснок гранулированный - 1 ч.л.
• Паприка - 2 ч.л.
• Перец красный острый - 1/3 ч.л.
• Перец черный молотый - 1/3 ч.л.
• Перец розовый горошком
• Лавровый лист
• Соль

—4— Мясо в луковом соусе
• Говядина - 1 кг
• Лук - 5-6 шт.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Перец черный
• Соль

—5— Куриные крылышки в пиве
• Крылышки - 600 г (7-8 шт.)
• Соевый соус - 30 мл
• Хмели-сунели 1-2 ч.л.
• Пиво темное - 500-600 мл

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Гуляш - пальчики оближешь. Один из моих лучших рецептов. Просто тает во рту. Готовить очень просто.

РЕЦЕПТЫ:

• 1 кг - говядины
• 2 луковицы
• 2 красных болгарских перца
• 3 лавровых листа
• 1 чайная ложка - томатной пасты
• 2 столовые ложки - красной паприки
• Соль, перец молотый - по вкусу.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Теперь на природу беру НЕ МАНГАЛ!

РЕЦЕПТЫ:

• Свинина - 1,3 кг
• Картофель 1,3-1,5 кг
• Перец сладкий - 3-4 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Лук (средний) - 6-8 шт.
• Шампиньоны - 300-350 г
• Лавровый лист - 3 шт.
• Масло растительное - 2-3 ст.л.
• Вода - 200 мл
• Перец черный молотый
• Орегано сушеный
• Кориандр молотый
• Мускатный орех
• Соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Простой и вкусный ужин для всей семьи. Можно взять любые овощи, любой мясной фарш и любые специи! Всегда вкусно!

РЕЦЕПТЫ:

• Фарш мясной - 300 г
• Картофель - 400 г
• Капуста - 400 г
• Перец сладкий - 1-2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Баклажан - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Сметана - 2-3 ст.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Адыгейская соль - 0,5 ч.л.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Перец черный молотый
• Соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Приготовим сегодня вкусные котлеты.

РЕЦЕПТЫ:

• Мясной фарш (курица, телятина) ...... 700 гр.
• Репч. лук ............ 2 шт.
• Кабачок или картофель .... 1 шт.
• Чеснок ........... 1 - 2 зуб.
• Майонез ......... 2 ст. л.
• Яйца ............... 1 шт.
• Соль, перец, приправы
• Раст. масло для жарки

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ШАШЛЫК можно приготовить, не выходя из дома! В этом видео 5 способов, как я это делаю!

РЕЦЕПТЫ:

—1— Шашлык из индейки с овощами
• Филе бедра индейки - 1 кг
• Адыгейская соль - 1, 5 ч.л. (Как я готовлю адыгейскую соль, смотрите здесь https://www.youtube.com/watch?v=dzCfu...)
• Растительное масло - 3-4 ст.л.
• Овощи (лук, сладкий перец, баклажан, помидоры)
• Шампиньоны
• Соль

—2— Шашлык в банке
• Свинина - 1 кг (мясо подойдет любое!)
• Зерна горчицы - 0,5 ч.л.
• Кориандр молотый - 1/3 ч.л.
• Лук - 2-3 шт.
• Кефир - 1 стакан
• Черный молотый перец
• Соль

—3— Шашлык в аэрогриль
• Свинина - 1 кг
• Приправа для шашлыка
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Сок лимона - 1 ст.л.

—4— Шашлык из курицы
• Куриное филе 450-500 г
• Кефир - 0,5 стакана
• Лук сушеный - 1 ч.л.
• Чеснок сушеный - 0,5 ч.л.
• Горчица - 0,5 ч.л.
• Черный молотый перец
• Масло растительное 2 ст.л.
• Соль

—5— Шашлык в рукаве для запекания
• Говядина - 1.5 кг (можно взять любое мясо!)
• Лук - 3-4 шт.
----- Маринад для мяса: -----
• Сушеный лук - 1 ч.л.
• Чеснок сухой - 0,5 ч.л.
• Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
• Мускатный орех - 1/4 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Зерна горчицы - 1 ч.л. • Зира - щепотка
• Базилик сушеный - 1 ч.л.
• Перец черный молотый - 1/3 ч.л.
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Лимонный сок - 2 ч.л.
• Соль
----- Маринад для лука: -----
• Вода 0,5 стак.
• Уксус 6% - 4 ст.л.
• Сахар - 0,5 ч.л.
• Соль - щепотка

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусный ужин за 40 минут.

РЕЦЕПТЫ:

• Отбивная ......... 1200 гр.
• Сыр .................. 250 гр.
• Майонез .......... 2 ст. л.
• Сметана ............ 2 ст. л.
• Горчица ............ 1 ч. л.
• Чеснок .............. 1 зуб.
• Репч. лук ........... 1 шт.
• Картофель ......... 1 кг.
• Соль, перец, специи
Запекать при 180°С - 40 минут

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Мясо по французски - вкуснейший ужин или обед для всей семьи, который готовится элементарно просто, но результат всегда превосходит ожидания! Из минимального количества ингредиентов получается 4 порции. Я часто готовлю мясо по-французски с куриным филе и блюдо всегда получается очень сочное благодаря сметане, которая пропитывает мясо. Попробуйте приготовить мясо - по французски по моему рецепту, я уверенна, Вам понравится!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 4 порции:
• картофель - 400г
• куриное филе - 300г
• лук - 1шт
• сыр - 150г
• сметана - 2ст.л.
• майонез - 1ст.л.
• соль, перец, специи по вкусу

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Блюдо дня! Быстро и вкусно накормим за считанные минуты всю большую семью! Это стоит приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Картофель ............... 6 шт.
• Растит. масло ........... 100 мл.
• Чеснок ..................... 3 зуб.
• Соль, перец
• Прованские травы .... 1/2 ч. л.
• Паприка .................... 1/2 ч. л.
• Грибы ........................ 300 гр.
• Репчатый лук ............. 1 шт.
• Сливки 10% ............. 150 мл.
• Куриное филе ......... 100 гр.
• Сыр ........................ 100 гр.
• Сметана ................. 2 ст. л.
Запекать при 200°С - 40 минут

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Супер рецепт горячего блюда "Мясо по Французски!"

РЕЦЕПТЫ:

• Мясо .............. 1 кг.
• Лук репчатый ... 1 - 2 шт.
• Соль, перец
• Сыр ........... 250 - 300 гр.
• Майонез или сметана ... 200 мг
• Чеснок ........... 2 зуб.
Запекаем при 180° - 40 минут

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Закуска из фарша и чипсы из капусты. Любимые закуски для вечера перед телевизором!

РЕЦЕПТЫ:

• Телятина - 3 кг (можно готовить из ЛЮБОГО мяса!)
• Специи - 1-2 ч.л на 1 кг фарша
• Нитритная соль - 1 ч.л. на 1 кг фарша
• Вода - 250 мл
----- Чипсы: -----
• Пекинская капуста - 1 шт.
• Масло оливковое - 1-2 ст.л.
• Перец черный молотый
• Соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Горячее мясное блюдо "Ассорти". Очень красивое в нарезке и несложно готовится. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

➮ 1 кг свиной шейки
➮ 1 куриная грудка
➮ 300-400 г говядины
➮ несколько ломтиков ветчины (раньше я делала без ветчины и без неё всё таки лучше)
➮ соль
➮ перец
➮ специи
➮ 1-2 горсти сухофруктов
➮ 0,5 ст. красного сухого вина
➮ 2-3 бутона гвоздики
➮ 1/4 ч. л. молотой корицы
➮ чеснок
➮ 1-2 ст. ложки сливочного масла

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкуснейшая и НЕ ВРЕДНАЯ, НАТУРАЛЬНАЯ ВЕТЧИНА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ С ЯЗЫКОМ (говядина.)

РЕЦЕПТ:

----- Для варки. -----
• Рулька - 1600 г.
• Ухо - 400 г.
• Язык говяжий - 500 г.
• Лук - 1 шт.
• Соль - 2 ст.л.
• Перец горошек - 5 шт.
• Лавровый лист - 2 шт.
----- При сборке ветчины -----
• Перец душистый - 2 ч.л.
• Чеснок - 3-4 зубчика.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Простой рецепт очень вкусной грудинки. Красиво нарезается, аппетитно выглядит. Такая грудинка не останется незамеченной на вашем столе. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

➮ 1 кг - грудинки
----- Для маринада на 1 л воды: -----
➮ 1 ст. ложка с горкой - соли
➮ 2 ст. ложки - сахара
➮ 8 ст. ложек - 9% уксуса (или 1 ст. ложка 70% уксусной эссенции)
➮ чеснок, перец, соль, специи для натирки

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные, нежные и сочные котлеты Пожарские в хрустящей панировке! По вкусу напоминают котлеты по киевски, только укропа не хватает...

РЕЦЕПТЫ:

• Куриное филе ........... 500 гр.
• Куриные бедра ......... 4 шт.
• Репчатый лук ............. 1 шт.
• Сливки 10% ................ 100 мл.
• Сливочное масло ........ 100 гр.
• Соль, перец
• Хлеб (батон) ............... 3 - 4 кусочка
• Растительное масло для жарки
• Хлеб (батон) для сухарей - панировки

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

НАТУРАЛЬНАЯ ХОЛОДНАЯ МЯСНАЯ ЗАКУСКА ЗА КОПЕЙКИ.Лучший рецепт!

РЕЦЕПТ:

• СМОТРИМ ВИДЕО

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Горячее порционное мясное блюдо, вкусное и сытное. Украсит любой праздничный стол. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

➮ 800 г - мяса
➮ 1 луковица
➮ 1 яйцо
➮ 30 г - твёрдого сыра
➮ 2 ст. ложки - тёртых сухарей
➮ соль
➮ перец
➮ специи
➮ 200 г - сыра Моцарелла
➮ 1 кг - очищенного картофеля
➮ 30 г - сливочного масла
➮ 2 яичных желтка
➮ соль
➮ перец
➮ небольшая морковь
➮ горсть шпината (30 г)
➮ сухая сладкая паприка

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Буженина на праздничный стол. Самый быстрый способ! Мясо получается вкусное и сочное. А времени на приготовление уходит минимум! Можно мясо даже не мариновать. И свинина, и говядина готовятся одинаковое количество времени! Попробуйте

РЕЦЕПТЫ:

• Говядина (или свинина) - 700 г
• Соевый соус - 2 ст.л.
• Сладкий красный перец - 2 ч.л.
• Смесь перцев дробленая - 1 ч.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Морковь - 0,5 шт.
• Чеснок - 1-2 зуб.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусное мясное блюдо, причём и на следующий день тоже. Рецепт из интернета и по словам автора это блюдо из меню белорусского ресторана. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

➮ свиная вырезка - 400 г
➮ куриная грудка - 400 г
➮ 200 г ветчины
➮ 100 мл сливок
➮ 100-150 г сыра
➮ 1 небольшая луковица
➮ соль
➮ перец
➮ чеснок

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Рецепт моих любимых КОТЛЕТ!

РЕЦЕПТЫ:

• Куриное филе ........ 700 гр.
• Репч. лук .............. 2 шт.
• Чеснок ................. 1 зуб.
• Картофель ........... 1 шт.
• Хлеб (батон) ....... 2 - 3 шт.
• Молоко ............... 100 мл.
• Соль, перец

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Томленый картофель с мясом. Это не может быть невкусно! Но сегодня у меня не совсем обычный рецепт. Я очень люблю такую картошечку!

РЕЦЕПТЫ:

• Картофель - 800 г
• Мясо (у меня телятина) - 700 г
• Сушеный лук - 2 ст.л.
• Чеснок сухой - 1 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Пиво темное - 400 мл
• Кинза
• Чеснок 4-5 зуб.
• Перец черный молотый
• Соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Уже начинаем готовиться к новому году 2020, чтобы все успеть! Сегодня ТРИ рецепта из мяса - холодец, домашняя колбаса и мое любимое мясо по-здОровски!

РЕЦЕПТЫ:

---1--- Холодец
• Вода - 3, 5 л
• Борщевая говяжья кость (с мясом) - 1,5 кг
• Сустав говяжий - 1,5 кг
• Передний антрекот говяжий - 700 г
• Курица домашняя - 500 г
• Чеснок - 12-15 зуб.
• Лавровый лист - 4-5 шт.
• Соль

---2--- Домашние колбаски с чесноком и зеленью
• Свинина (жирная) - 1 кг
• Кишки свиные
• Чеснок - 4 зуб.
• Петрушка - 2-3 веточки
• Укроп - 2-3 веточки
• Перец черный молотый - 1 ч.л.
• Паприка - 0,5 ч.л.
• Соль - 1,5 ч.л.
• Вода холодная - 200 мл

---3--- Мясо по-здОровски
• Свинина (можно любое мясо) – 1 кг
• Томатная паста – 3 ст.л.
• Сметана – 2 ст.л.
• Майонез – 2 ст.л.
• Горчица французская – 1 ст.л.
• Чеснок – 2 зуб.
• Сыр твердый – 150 г
• Перец черный молотый
• Соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Свиная рулька в пиве на праздник.Самый вкусный и простой рецепт!

РЕЦЕПТ:

• Рулька - 1100 г.
• Пиво - 2 л.
• Капуста свежая - 500 г.
• Капуста квашеная - 400 г.
• Картошка - 5 шт.
• Яблоко - 2 шт.
• Лавровый лист - 2 шт.
• Перец горошком - 10 шт.
• Зира (кумин) - 0,3 чайной ложки.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Фаршированные макароны "Гнёзда" - это ещё один вариант простого и быстрого обеда или ужина. Блюдо готовится на сковороде буквально за 30 минут! Быстро и оригинально.

РЕЦЕПТЫ:

➮ фарш (любой) - 450 г.
➮ лук - 1 шт.
➮ чеснок - 3 зубчика
➮ макароны "Гнёзда" - 8 шт.
➮ томатная паста - 3 ст. л.
➮ соль, перец черный молотый - по вкусу

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash