Орехово-карамельный пирог — это нежное, рассыпчатое песочное тесто, измельченные грецкие орехи и сгущенное молоко, которое при выпекании превращается в карамель! Получается очень вкусный, не приторно сладкий десерт, который отлично подойдет к кофе или чаю. Не забудьте достать масло из холодильника за пару часов. В крайнем случае слегка подогрейте в микроволновке, чтобы оно размягчилось, но не растаяло.

РЕЦЕПТЫ:

• 1 стакан = объем 250 мл
• 100 г - мягкого сливочного масла
• 1/3 ст. (70 г) - сахара
• щепотка соли
• 1 яйцо
• 1 + 1/3 ст. (200 г) - муки (просеять, набрать без горки)
• 200 г - грецких орехов, мелко порубить или измельчить в блендере
• 1 банка (370 г) - сгущенки

► К мягкому маслу добавить сахар, соль, взбить миксером на средней скорости одну-две минуты до пышности (также можно все хорошо растереть лопаткой). Добавить яйцо и перемешать до однородности. Постепенно подмешать муку. Должно получиться мягкое, но не липкое тесто (если у вас оно сильно липнет, то добавьте еще немного муки или уберите на пол часа в холодильник).

► Раскатать в тонкий пласт толщиной 5 мм на бумаге для выпечке. Тесто должно быть на 2-3 см больше, чем форма. У меня 26 см, но подойдет и больше. Распределить тесто, бортики можно подровнять вилкой.

► На тесто выложить измельченные орехи, залить сгущенкой, аккуратно разровнять. Выпекать в заранее разогретой духовке 180-190 градусов 25-35 минут, в зависимости от вашей духовки и размера формы, до карамельного цвета. Готовый пирог полностью остудить

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• СМОТРИМ ВИДЕО

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• МУКА 550 ГР
• СОЛЬ 1 Ч.Л
• САХАР 1 Ч.Л
• СЛИВ.МАСЛО 170 ГР
• СМЕТАНА 200 ГР
• ЯЙЦО 1 ШТ
• РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 Ч.Л
----- ДЛЯ НАЧИНКИ: -----
• МЯСО КУРИЦЫ - 400 ГР
• ГРИБЫ - 200 ГР
• КАРТОШКА - 2 ШТ
• ЛУК - 2 ШТ
• ПОМИДОР - 1 ШТ
• СОЛЬ, ЧЁР.ПЕРЕЦ, ПАПРИКА
• РАСТ.МАСЛО - 50 МЛ
• СЛИВ.МАСЛО - 70 ГР
• СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 170°C 60 МИН

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

РЕЦЕПТ ДЛЯ ТЕСТО:
• МУКА - 250 ГР
• СЛИВ МАСЛО - 120 ГР
• СМЕТАНА - 2 СТ.Л
• ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК - 1 ШТ
• РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - О.5 Ч.Л
• САХАРНАЯ ПУДРА - 80 ГР
• ЩЕПОТКА СОЛИ
• КАКАО - 2 СТ.Л
----- ТВОРОЖНАЯ НАЧИНКА: -----
• ТВОРОГ - 900 ГР 5-9%
• СЛИВКИ - 300 ГР 33%
• САХАР - 180 ГР
• ВАНИЛЬНЫЙ САХАР
• ЯЙЦА 4-5 ШТ
• КОКОСОВАЯ СТРУЖКА - 50 ГР
• КРАХМАЛ - 3 СТ.Л
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 170°C 70 МИН

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• МУКА - 550 ГР
• СОЛЬ - 1 Ч.Л
• САХАР - 1 Ч.Л
• СЛИВ.МАСЛО - 170 ГР
• СМЕТАНА - 200 ГР
• ЯЙЦО - 1 ШТ
• РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 1 Ч.Л
----- ДЛЯ НАЧИНКИ: -----
• ГОВ.МЯСО - 400 ГР (МОЖНО КУРИНОЕ)
• КАРТОШКА - 2 ШТ
• ЛУК - 2 ШТ
• ПОМИДОР - 1 ШТ
• ЗЕЛЕНЬ УКРОП, КИНЗА, ПЕТРУШКА
• СОЛЬ, ЧЁР.ПЕРЕЦ, ПАПРИКА
• РАСТ.МАСЛО - 60 МЛ
• СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 170°C 60 МИН

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

РАЗМЕР ФОРМЫ: ДИАМЕТР 30.5 СМ
• ЯЙЦА - 4 ШТ
• САХАР - 400 ГР
• РАСТ.МАСЛО - 240 МЛ
• МОЛОКО - 400 МЛ

• РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 2.5 Ч.Л
• МУКА - 600 ГР
• КАКАО - 2 СТ.Л
• МОЛОКО - 4 СТ.Л
• ШОКОЛАД - 80 ГР
• ЯГОДЫ ПО ЖЕЛАНИЮ
• У МЕНЯ ЧЕРНИКА И ЕЖЕВИКА - 100 ГР
• ДЛЯ ПОСЫПКИ КОКОСОВАЯ СТРУЖКА
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 170°C 50 МИН

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• мука 480 гр
• тёп.молоко 250 мл
• соль 1ч.л
• сахар 1ч.л
• дрожжи 5 гр
• яичный.белок 1 шт
• раст.масло 1ст.л
• слив.масло 1ст.л
• сметана 1ст.л
----- для смазки тесто: -----
• топлён.слив.масло 150 мл
----- для начинки: -----
• гов.мясо 300 гр
• картофель 2 шт
• лук.реп 2 шт
• перец.болг
• раст.масло 40 мл
• зелень укроп, кинза, петрушка
• соль 1ч.л
• специи чёр.перец, крас.перец, кориандр
• смазываем яичным желтком
выпекаем при t 180 c 30 мин

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Нежный и очень вкусный персиковый пирог с заварным кремом. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для теста: -----
• 450-500 г - муки
• 200 г - сливочного масла (или маргарина)
• 1 яйцо
• 150 г - сахара
• 100 г - сметаны любой жирности
• 1 ч. ложка с горкой - разрыхлителя для теста
• ванилин на кончике ножа
• щепотка соли
----- Для крема: -----
• 500 мл - сливок 10-20%
• 100 г - сахара
• 50 г - муки или крахмала
• 1 яйцо
• ванилин на кончике ножа
• щепотка соли
• 1 банка консервированных персиков (820 г)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

РЕЦЕПТЫ:

• ТЁП.ВОДА - 125 мл
• ТЁП.МОЛОКО - 125 мл
• САХАР - 1 ч.л
• ДРОЖЖИ - 12 гр ЖИВЫХ (СУХИХ 4 гр)
• СОЛЬ - 1 ч.л БЕЗ ВЕРХА
• ЯЙЦО - 1 шт
• МУКА - 480 гр

----- ДЛЯ ПЕРВОЙ НАЧИНКИ: -----
• ФИЛЕ КУРИЦЫ - 200гр
• КАРТОШКА - 1шт
• ЛУК - 1шт
• БОЛГ.ПЕРЕЦ, ПОМИДОР, КИНЗА ПО ВКУСУ
СОЛЬ, ЧЁП.ПЕРЕЦ, ЗИРА, КОРИАНДР
• РАСТ.МАСЛО - 50мл

----- ДЛЯ ВТОРОЙ НАЧИНКИ: -----
• МЯСО ГОВЯДИНЫ - 250гр
• КУРДЮЧНЫЙ ЖИР - 50гр
• ЛУК - 2 шт
• СПЕЦИИ
• ДЛЯ СМАЗКИ ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК
• ПОСЫПАТЬ КУНЖУТОМ
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 200°C 45 МИН

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень простой, быстрый рецепт пирога к чаю. Рецепт очень старый, из моей школьной кулинарной тетради. Быстро и очень вкусно! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 1 стакан сахара - (200 г)
• 1,5 стакана - манной крупы (270 г)
• 1,5 стакана - кефира любой жирности (375 мл)
• 3 средних яйца
• 1/3 ч. ложки - соды
• 1 ч. ложка с горкой - разрыхлителя для теста
• ванилин на кончике ножа
• густое варенье или джем
1 стакан = 250 мл

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash