-Рубрики

Выбрана рубрика ► КУЛИНАРИЯ.


Вложенные рубрики: * Татьяна Шпилко *(59), * Супы,Гарниры,каши... *(27), * Советы кулинарные *(52), * Салаты и приправы *(57), * Рыба *(41), * Рецепты Натали *(15), * Овощи *(26), * Напитки и Десерты *(213), * Мясо *(54), * Мих рецептов *(49), * Кушать подано *(7), * Кухня наизнанку *(419), * Кулинарим с Таней *(268), * Коллекция Рецептов *(108), * Ирина Хлебникова *(201), * Женский блог обо всем *(67), * Все вкусно *(73), * Вкусное дело *(138), * Блины и ... *(124), * Yasemin Gotovit *(152), * Yana Ben *(263), * Umeloe TV *(15), * Ludmila SweetWorld *(24), * Leckere Minute *(29), * Irina Belaja *(173), * Home Kitchen *(105), * Alina FooDee *(88), * Alex & Milana *(4)

Другие рубрики в этом дневнике: ► ШАБЛОНЫ(4), ► ФОТОШОП(67), ► ФОНЫ ВСЯКИЕ(68), ► УРОКИ В ФОТОШОПЕ(810), ► СОВЕТЫ ВСЯКИЕ(1696), ► РАБОТЫ МОИХ ДРУЗЕЙ(203), ► ПОЗДРАВЛЕНИЕ ДРУЗЕЙ(377), ► НАТЮРМОРТЫ(29), ► МУЗЫКА(44), ► МОИ ФЛЕШ В ПНГ(1), ► МОИ РАМОЧКИ(1174), ► МОИ РАЗДЕЛИТЕЛИ(38), ► МОИ ЭПИГРАФЫ (73), ► МОИ ЧАСИКИ(29), ► МОИ ФЛЕШ АНИМАЦИИ(75), ► МОИ СХЕМЫ (27), ► МОИ РАБОТЫ НА BLINGEE(25), ► МОИ ОТКРЫТОЧКИ(354), ► МОИ КОММЕНТИКИ (62), ► МОИ АВАТАРКИ (12), ► ЛЮДИ В ПНГ(300), ► ЛЕГЕНДЫ, ПРИЧТИ... (7), ► КУЛЬТУРА(13), ► КАРТИНКИ В ПНГ(241), ► ЖИВОТНЫЕ И ПТИЦЫ(29), ► ГЕНЕРАТОРЫ(22), ► ВЫШИВАНИЕ (49), ► ВСЁ ДЛЯ КОМПЬЮТОРА(205), ► ВСЁ ДЛЯ ДНЕВНИКА(65), ► ВРЕМЕНА ГОДА(97), ► SOTHNIK SWF Quicker(1), ► GIMP ПРОГРАММА(6), ► COREL ПРОГРАММА(172), ► ВЯЗАНИЕ(4365)

МИНТАЙ - удовольствие за КОПЕЙКИ! 5 рецептов

Дневник

Воскресенье, 15 Мая 2022 г. 23:16 + в цитатник

кухня-4 (475x57, 13Kb)
минтай (700x393, 60Kb)


Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

—1— Крабовый салат
• Минтай - 1,5-2 шт.
• Огуречный рассол (или маринад) - 1,5-2 стакана
• Кукуруза консервированная - 1 бан.
• Лук - 0,5 шт.
• Перец сладкий - 1 шт.
• Яйца вареные - 3 шт.
• Майонез - 2 ст.л.

—2— Сливочный суп из минтая
• Вода - 1300 мл
• Сливки (10-20%) - 350 мл
• Минтай (филе) - 200-250 г
• Картофель - 3-4 шт.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 0,5 шт.
• Перец черный
• Соль

—3— Минтай в микроволновке за 10 минут
• Минтай - 2 шт. (~600 г)
• Морковь по-корейски - 100 г
• Сыр - 100 г
• Петрушка - 2-3 веточки
• Зеленый лук
• Щавель - 100 г
• Масло растительное - 1-2 ст.л.
• Соль

—4— Котлетки из минтая с панировочными сухарями
• Филе минтая - 250-300 г
• Лук - 1 шт.
• Яйца - 3 шт.
• Майонез - 2-3 ст.л.
• Сухари панировочные - 2-3 ст.л.
• Перец черный молотый
• Соль

—5— Оладьи из минтая с ароматными специями
• Минтай - 2 шт. (~600 г)
• Лук - 1-2 шт.
• Яйца - 3 шт.
• Майонез - 2-3 ст.л.
• Мука - 3 ст.л.
• Специи (черный перец, орегано, мускатный орех, кориандр)
• Соль

00:00 Как вкусно приготовить минтай
00:18 Крабовый салат (но вместо крабового мяса - минтай со вкусом краба!)
01:59 Рыбный сливочный суп с минтаем
03:54 Минтай с морковью по-корейски в микроволновке
05:37 Котлетки из минтая с панировочными сухарями
07:03 Как проверить температуру масла в сковороде
07:51 Оладьи из минтая с ароматными специями

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кухня9aa (133x250, 25Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Кухня наизнанку *
Beautiflash_

Метки:  

ПЫШНЫЙ Шифоновый Бисквит на ВСЮ ФОРМУ

Дневник

Воскресенье, 08 Мая 2022 г. 20:45 + в цитатник

татьяна-2 (475x57, 13Kb)
Бисквит (700x393, 83Kb)


Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

Диаметр 22 см. (можно 24 см)
• 5 средних яиц,
• 200 г * сахара, щеп. соли
• 60 мл - кофе/молока
• 50 г - (60 мл) растит. масла
• +/- 240 г - муки
• 1 ч.л. - разрыхлителя
*для шоколадного бисквита замените 30-40 г муки на какао-порошок

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

татьяна-1 (158x247, 31Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Кулинарим с Таней *
Beautiflash_

Метки:  

РЕЦЕПТЫ, для которых придумали ЩАВЕЛЬ

Дневник

Воскресенье, 08 Мая 2022 г. 18:28 + в цитатник

кухня-4 (475x57, 13Kb)
щавель (480x270, 37Kb)


Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

—1— Зеленый легкий летний суп
• Вода - 1,5 л
• Куриный окорочок - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Перец душистый (горошком) - 3-4 шт.
• Картофель - 3-4 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук-порей
• Щавель - 150-180 г
• Петрушка
• Зеленый лук
• Укроп
• Соль
• Яйца перепелиные (или куриные) для подачи

—2— Сырный суп со щавелем
• Вода - 1,5 л
• Перепела - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Картофель - 3-4 шт.
• Плавленый сыр - 1 шт. (или 2-3 ст.л.)
• Яйца вареные - 2 шт.
• Щавель - 150 г
• Зеленый лук
• Укроп
• Соль
• Перц черный молотый
• Лавровый лист

—3— Рассольник «Летний»
• Вода - 1,5 л
• Говядина - 400-450 г
• Крупа перловая - 0,5 стакана
• Картофель - 3-4 шт.
• Огурцы соленые - 2-3 шт.
• Лук - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Щавель 120-150 г
• Перец черный молотый
• Лавровый лист
• Зелень (петрушка, укроп)
• Соль

—4— Зеленый борщ
• Вода - 3 л
• Свиные ребрышки - 600 г
• Картофель - 700 г
• Щавель - 200 г
• Яйца вареные - 5 шт.
• Перец сладкий - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1-2 шт.
• Томатная паста - 1,5-2 ст.л.
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Зеленый лук
• Укроп
• Лавровый лист

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кухня9aa (133x250, 25Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Кухня наизнанку *
Beautiflash_

Метки:  

ТАК ПЕКЛИ НАШИ БАБУШКИ! СДОБНЫЕ СЛАДКИЕ ВОЛОКНИСТЫЕ КУЛИЧИ ПАСКИ

Дневник

Суббота, 23 Апреля 2022 г. 21:39 + в цитатник

татьяна-2 (475x57, 13Kb)
куличи (700x393, 96Kb)


Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 2 шт: 22 см и 11 см
• 200 мл=г молока
• 250 г - сахара
• 30 г - свежих дрожжей (10 г сухих)
• Ваниль, цедра
• 0,5 ч.л. - соли
• 3 средних яйца
• 1 ст.л. - мёда или крепкого алкоголя
• 100 г - сливочного масла + 30 г растительного
• +/- 650 г - муки
По желанию 2 ст.л. - сока
• 150-200 г - сухофрукты
1,4 кг теста, 400 г кулич, 1 кг пирог

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

татьяна-1 (158x247, 31Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Кулинарим с Таней *
Beautiflash_

Метки:  

СКАЗОЧНО ВКУСНАЯ ЦАРСКАЯ ВЫПЕЧКА

Дневник

Суббота, 09 Апреля 2022 г. 21:50 + в цитатник

Yasemin-Gotovit (475x57, 19Kb)
торт (700x393, 113Kb)


Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

• ЯЙЦА - 6 ШТ
• ЩЕПОТКА СОЛИ
• САХАР - 165 ГР
• МУКА - 130 ГР
• КАКАО - 40 ГР

ДЛЯ КРЕМА:
• СМЕТАНА - 500 ГР 20%
• САХАРНАЯ ПУДРА - 100 ГР + 1 СТ.Л
• КАКАО - 40 ГР
• СЛИВКИ - 300 МЛ

ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
• ШОКОЛАД ТЁМНЫЙ - 50 ГР
• СЛИВКИ - 50 МЛ (РАСТОПИТЬ)
БИСКВИТ ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 15 МИН

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

крысенок (158x247, 61Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Yasemin Gotovit *
Beautiflash_

Метки:  

Мягкое постное печенье из варенья! Печенье на скорую руку без яиц, молока и сливочного масла!

Дневник

Четверг, 07 Апреля 2022 г. 14:04 + в цитатник

Коллекция-Рецептов (475x57, 13Kb)
печенье из варенья (480x263, 45Kb)


Вкусные рецепты!! Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

• 350 г - варенья
• 2 ст.л. - сахара (по необходимости)
• Ванильный сахар (8-10 г)
• 80 г - растительного масла
• 400 - 420 г - муки
• 10 г - разрыхлителя
Выход: 30 шт. 750 г
Выпечка: 15-16 мин. t 200°C без конвекции

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

Коллекция-Рецептов№2 (133x235, 32Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Коллекция Рецептов *
Beautiflash_

Метки:  

Сразу 7 РЕЦЕПТОВ самого вкусного домашнего хлеба! ХЛЕБ в рукаве!

Дневник

Воскресенье, 03 Апреля 2022 г. 00:16 + в цитатник

кухня-4 (475x57, 13Kb)
хлеб (700x393, 76Kb)


Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

—1— Хлеб в рукаве
• Мука - 420 г
• Вода (теплая) - 280 мл
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Дрожжи прессованные - 20 г (или сухие 7 г)
• Соль - 1 ч.л. с горкой

—2— Хлеб на кислом молоке (кефире)
• Мука пшеничная - 220 г
• Мука ржаная - 100 г
• Кислое молоко (или кефир) - 250 мл
• Масло оливковое - 2 ст.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сода - 1 ч.л.
• Семена подсолнечника - 40 г
• Семена льна - 10 г
• Кунжут - 10 г
*** Можно добавить любые семечки или орехи.

—3— Хлеб «Завтрашний»
Опара:
• Вода - 150 мл
• Мука - 150 г
• Дрожжи (прессованные) - 6 г (или 2 г сухих)
Тесто:
• Вода (теплая) - 300 мл
• Мука - 500 г
• Соль - 12 г (1,5 ч.л.)
*** Смазываю руки и емкость для расстойки растительным маслом (1 ч.л.)

—4— Рогалики по 6 копеек
Для опары:
• Вода теплая - 130 мл
• Мука - 225 г
• Дрожжи (прессованные) - 6 г
Основной замес:
• Вода теплая - 110 мл
• Мука - 275 г
• Дрожжи (прессованные) - 6 г
• Сахар - 25 г
• Соль - 7 г
• Сливочное масло - 40 г
Для посыпки:
• Мак - 1-2 ч.л.
*** Выпекать обязательно с паром!

—5— Пита в духовке
• Мука - 700-750 г
• Вода (теплая) - 450 мл
• Дрожжи (сухие) - 7 г
• Сахар - 2 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Масло растительное - 2 ст.л.

—6— Гречневый хлеб
• Крупа гречневая - 130 г
• Мука - 250 г + 1 ст.л.
• Вода 300 мл (150 мл горячей и 150 мл теплой)
• Сахар - 1 ст.л.
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Дрожжи сухие 2 ч.л. (без горки)
• Соль - 1,5 ч.л.

—7— Картофельный хлеб
• Картофельное пюре - 100 г
• Отвар картофельный (теплый) - 300 г
• Мука - 500 г (± 50 г)
• Дрожжи (сухие) - 2 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Масло растительное - 2 ст.л.

00:00 Домашний хлеб в духовке
00:23 Хлеб в рукаве для запекания
03:59 Хлеб без дрожжей, на кислом молоке
05:46 Хлеб кирпичик, с «правильными» ошибками
10:30 Рогалики по ГОСТу
13:52 Пита, простой рецепт в духовке
16:37 Рецепт гречневого хлеба
19:01 Картофельный хлеб в духовке

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

кухня9aa (133x250, 25Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Кухня наизнанку *
Beautiflash_

НЕРЕАЛЬНО НЕЖНАЯ и ВОЗДУШНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА 🌸 Быстрый Рецепт на Завтрак

Дневник

Суббота, 02 Апреля 2022 г. 00:11 + в цитатник

татьяна-2 (475x57, 13Kb)
нежная запеканка (700x393, 67Kb)


Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

Форма 24*11 см (круглая 22 см)
• 600 г - творога
• 3 средних яйца
• 130 г - сахара (можно больше)
• 200 г - сметаны (йогурт)
• 200 мл - молока
• 60 г - манки (6 ст.л. без горки)
• Щеп. соли, ваниль
• Ягоды/фрукты по желанию

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

татьяна-1 (158x247, 31Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Кулинарим с Таней *
Beautiflash_

20 мин и готово!!! ОБАЛДЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ МАЛЮТКА или ДАМСКОЕ Простой Рецепт

Дневник

Суббота, 02 Апреля 2022 г. 00:04 + в цитатник

татьяна-2 (475x57, 13Kb)
печенье (700x393, 44Kb)


Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

• 140 г - сливочного масла
• 140 г - сахарной пудры
• 140 г - муки
• Щепотка соли, ваниль
• 2 средних яйца

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

татьяна-1 (158x247, 31Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Кулинарим с Таней *
Beautiflash_

Воздушная яблочная пастила заварным способом! Домашний десерт из яблок!

Дневник

Суббота, 02 Апреля 2022 г. 23:52 + в цитатник

Коллекция-Рецептов (475x57, 13Kb)
яблочная пастила (480x264, 39Kb)


Вкусные рецепты!! Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

Для варки сиропа:
• 600 - 700 г - яблочного пюре
• 400 - 450 г - сахара
• 16 - 18 г - агар-агара силой геля 900
• 150 мл - теплой воды

Для взбивания:
• 50 - 70 г - яичного белка (от 1-2 яиц)
• 190 г - сахара
• 10 г - ванильного сахара
• 1/4 - 1/2 ч.л. - сухой лимонной кислоты
Форма: 25×35 см

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

Коллекция-Рецептов№2 (133x235, 32Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


Рубрики:  ► КУЛИНАРИЯ/* Коллекция Рецептов *
Beautiflash_


 Страницы: [121] 120 119 ..
.. 1