Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Как очень вкусно засолить красную рыбу в домашних условиях в рассоле:
• Вода – 0,5 л
• Соль – 100 г
• Сахар – 50 г

1. Довести рассол до кипения, дать ему полностью остыть.
2. Положить рыбу в рассол, поставить в холодильник минимум на 6 часов, можно и дольше, в зависимости от размера куска и Ваших вкусовых предпочтений.
3. Когда рыба просолилась до нужной Вам степени, слить рассол, рыбу просушить бумажными полотенцами, хранить в чистом стекленном лотке в холодильнике в течение 2-3 дней, не дольше.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты!! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 1,6 кг - говядины
• 1,7 кг - свинины (рульки, ножки)
• 1,8 кг - домашней птицы (петух + потрошок)
• 2 луковицы
• 2 моркови
• 4,5 - 5 л воды
• 1,5 - 2 ст.л. - соли
• 15 горошин - душистого перца
• 15 горошин - черного перца
• 4-5 лавровых листа

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Размер противня 26*34 см
Вес торта 1,8 кг (без украшения)

----- Тесто: -----
• 6 средних яиц С1,
• щеп. соли
• 150 г - сахара
• 120 г - мёда, 1 ч.л. соды
• 100 г - сливочного масла
• +/- 250 г - муки

----- Крем: -----
• 500 г - сметаны
• 400 г - сливок от 30% (либо сметана)
• 80 г - сахарной пудры (по вкусу)
• Ваниль

Шоколадная паста (https://youtu.be/H0Knz1a1m90)
• 20-30 г какао-порошка
• 70 г - сахара, 60 г молока
• 60 г - сливочного масла
*3 коржа по 305 г
по 160 г крема на корж

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

ЗАКУСКА СО ШПРОТАМИ ПО-НОВОМУ.
Из этого количества ингредиентов получается 8 закусок
Диаметр моих заготовок 17 см
• Лаваш - 4 круглых заготовки
• Плавленые сырки - 2 шт (150 гр)
• Яйца вареные - 2 шт
• Чеснок 2-3 зубчика
• Майонез - 2 ст.л (50-60 гр)
• Шпроты - 8 шт
• Соленые огурцы маленькие ( корнишон) 8 шт
• Перья зелёного лука для украшения

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

__1._ Салат Муравейник:
• Куриное филе отварное – 300 г
• Огурец – 200 г (2 шт. небольших)
• Помидоры – 250 г
• Майонез – 3-4 ст.л. (90-120 г)
• Сыр – 100 г
• Чеснок – 1 зубчик
• Картофель сырой – 400 г
• Черный молотый перец, соль – по вкусу
• Черный кунжут – по желанию

__2._ Салат с копченой курицей
• Яйцо – 5 шт.
• Курица копченая – 300 г
• Кукуруза – 300 г
• Картофель отварной – 250-300 г
• Майонез – 2-3 ст.л.

__3._ Салат Каприз с ветчиной и черносливом
• Ветчина - 250 г
• Огурец свежий - 150 г
• Яйцо - 3 шт.
• Сыр - 100-120 г
• Чернослив (желательно копченый) - 70 г
• Майонез - 100-150 г (по вкусу)
• Грецкие орехи - по желанию (я не добавляла)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

🥗 Салат с куриным филе и ананасом
• Отварное куриное филе – 300-350 г
• Ананас консервированный – 250 г
• Пекинская капуста – 250-300 г
• Майонез – по вкусу
• Соль – по вкусу
-----------------------------------------------------------------
🌮 Корзинки с печенью трески и кукурузой
• Корзинки из лаваша или тарталетки – 6 шт.
• Печень трески – 60 г
• 2 небольших яйца
• Майонез – по вкусу
• Кукуруза – 4-5 ст.л.
• Зеленый лук – 1 шт.
• Салатные листья
-------------------------------------------------------------
🍣 Рулет с красной рыбой
• Красная рыба – 200 г
• Огурец – несколько полосок
• Болгарский перец – несколько полосок
• Лаваш – 1 шт.
• Листы нори – 3 шт.
• Сливочный сыр – 200-250 г
------------------------------------------------------------
🥙 Закуска с крабовыми палочками
• Крабовые палочки – 120 г
• Плавленый сыр – 90 г
• Чеснок – 1 зубчик
• Яйцо – 1 шт.
• Майонез – по вкусу
• Красная икра – для украшения
------------------------------------------------------
🥘 Картофель с зеленым луком и беконом
• Картофель – 500-600 г
• Бекон – 60 г
• Сыр – 30 г
• Сливочное масло – 30 г
• Зеленый лук – небольшой пучок
-------------------------------------------------------
🥩 Стейк говяжий
• Стейк говяжий – 2 шт.
• Соль, черный молотый перец – по вкусу
• Сливочное масло – 50 г
• Чеснок, тимьян

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

На форму 24 см:
• 300 г - муки
• 300 г - замороженной вишни
• 1 ст. ложка - крахмала (10 г)
• 2 ст. ложки - мёда (70 г)
• 150 г - сахара
• 200 мл - жидкости (вишневый сок + вода)
• 100 мл - растительного масла
• 3 ст. ложки - какао-порошка (20 г)
• 10 г - разрыхлителя для теста
• ванилин на кончике ножа
• щепотка соли
• 1/3 ч. ложки - соды

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на форму 20 см
➮ творожный сыр - 500 г
➮ сахарная пудра - 120 г
➮ яйца - 3 шт
➮ сливки 33% - 120 г
➮ шоколад - 300 г
➮ растительное масло без запаха - 35 г
➮ белый шоколад - 40 г
➮ краситель
➮ посыпки

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Куриные бедра – 600 г (без костей и кожи)
• Лук – 120 г
• Чеснок – 1 зубчик
• Манная крупа – 1 ст.л. с горкой
• Бекон – 8 полосок (около 200 г)
• Соль, черный молотый перец – по вкусу

Бамбуковые шпажки
Для подачи: любые овощи, маслины, оливки

1. Перемолоть куриные бедра, лук и чеснок на фарш. Лучше, если бедра слегка подморожены, так фарш получится более густым.

2. Посолить и поперчить фарш по вкусу, добавить манну крупу. Хорошо перемешать и отбить фарш минимум 10 раз. Накрыть миску с фаршем пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на 30 минут.

3. Фарш разделить на 8 частей, сформировать продольные котлеты, каждую котлету обмотать беконом. Воткнуть шпажку вдоль котлеты.

4. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать 30 минут при температуре 200 градусов. В конце можно включить верхний гриль и конвекцию, чтобы подрумянить котлеты.

5. На шпажки нанизать любые овощи: я взяла маринованный огурец, маслины, болгарский перец и помидор.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Диаметр 22 см
Вес 2,3 кг (без украшения)
----- Бисквит: -----
• 5 средних яиц С1, щеп. соли
• 180 г - сахара, ваниль
• 170 г - муки + 40 г какао
• 1 ч.л. - разрыхлителя
• 50 г - растит. масла + 50 г кипятка
• Карамель (либо сгущенка 570 г)
• 300 г - сахара + 100 г воды
• 230 г - жирных сливок
• 80 г - сливочного масла, соль
• +250 г - арахиса
----- Крем: -----
• 150 г - сливочного масла
• 150 г - карамели
• 500 г - творожного сыра (сыр из кефира/густая сметана)
• +50 г - шоколада (по жел.)
----- Пропитка: -----
• 120 г - воды + 20 г сахара
----- Ганаш: -----
• 120 г - шоколада (50/50 темный и молочный)
• 120 г - жирных сливок

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 2 банки сайры
• крупное яблоко
• 6 вареных яиц
• небольшая луковица
• 100 г - чернослива
• 50 г - грецких орехов
• 200 г - полутвердого сыра
• майонез

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

—1— Закуска с крабовыми палочками и лимоном
• Крабовые палочки - 200 г
• Лимон - 1 шт.
• Зелень петрушки
• Зелень и стебель сельдерея
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Соевый соус - 1 ст.л.
• Мед - 1/2 ч.л.

—2— Закусочный торт «Снегурочка»
• Крабовые палочки - 250 г (8 шт.)
• Яйца вареные - 3 шт.
• Сыр твердый - 250 г
• Чеснок - 2-3 зуб.
• Майонез

—3— Тарталетки с пастой из крабовых палочек
• Тарталетка песочные (я взяла готовые)
• Крабовые палочки (или крабовое мясо) - 100 г
• Вареное яйцо - 1 шт.
• Твердый сыр - 30 г
• Майонез - 1 ч.л.

—4— Бутерброды закусочные
• Крабовые палочки - 250 г
• Яйцо вареное - 2 шт.
• Чеснок - 1-2 зуб.
• Майонез
• Ломтики хлеба или гренки

—5— Котлеты с крабовыми палочками
• Крабовые палочки - 200 г
• Сыр - 200 г
• Яйцо - 1 шт.
• Чеснок - 1 зуб.
• Сметана - 2 ст.л.
• Мука - 4 ст.л.
----- Для панировки: -----
• Мука - 2-3 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Панировочные сухари - 2-3 ст.л.

—6— Рулетики с крабовыми палочками и огурцом
• Крабовые палочки - 8 шт.
• Лаваш - 8 кусочков
• Плавленый сыр - 150 г
• Зелень
• Огурец
----- Для панировки: -----
• Яйцо - 1 шт.
• Панировочные сухари

—7— Крабовые палочки в тесте
• Слоеное тесто (у меня бездрожжевое)
• Крабовые палочки
• Яйцо - 1 шт.
• Молоко - 1 ст.л.
• Кунжут

—8— Салат со свежими овощами и крабовыми палочками
• Крабовые палочки - 250 г
• Листья салата (я беру два вида)
• Петрушка
• Огурец - 1 шт.
• Помидоры Черри - 6-7 шт.
• Сладкий перец - 1-2 шт.
----- Для заправки: -----
• Масло оливковое - 2 ст.л.
• Соевый соус - 1 ст.л.
• Мед - 0,5 ч.л.
• Лимонный сок - 1 ч.л.
• Горчица - 0,5 ч.л.

—9— Салат «Три минуты»
• Гавайская смесь (готовая замороженная) - 400 г
• Крабовые палочки - 200 г
• Яйца вареные - 3 шт.
• Майонез - 2 ст.л.
• Соль

—10—- Маринованные крабовые палочки
• Крабовые палочки - 500 г
• Масло растительное - 70-80 мл
• Паприка (хлопья) - 1 ч.л.
• Ароматные травы (тимьян, базилик, орегано) - 0,5 ч.л.
• Петрушка сушеная - 0,5 ч.л.
• Чеснок - 1 зуб.
• По вкусу соль, черный и острый перец

Как я готовлю майонез разными способами, смотрите здесь https://www.youtube.com/watch?v=_6qB4...
Домашняя горчица здесь https://www.youtube.com/watch?v=hsJ0V...
00:00 Закуски с крабовыми палочками на праздничный стол
00:11 Закуска с крабовыми палочками и лимоном
02:18 Закусочный торт «Снегурочка»
05:04 Закуска в тарталетках на праздничный стол
06:07 Бутерброды закусочные
07:25 Котлеты с крабовыми палочками
09:05 Рулетики с крабовыми палочками обжаренные
11:27 Крабовые палочки в тесте
12:40 Салат со свежими овощами и крабовыми палочками
14:08 Салат с крабовыми палочками «Три минуты»
15:30 Маринованные крабовые палочки

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты!! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 1 кг - свинины без кости (шейная часть, карбонад)
• 2 средние луковицы
• 300 г - шампиньонов
• 2-3 помидора
• 200 г - сыра
• 50 г - хлебных крошек
• 2 ст.л. - растительного масла
• Соль, перец, приправы по вкусу

Сливочный соус:
• 20 г - сливочного масла
• 2-3 зубчика чеснока
• 1 ст.л. - муки
• 250-300 г сливок 10-11% ➫ https://bit.ly/chudozero-slivki
• 1/3 ч.л. - соли
• 1/3 ч.л. - черного молотого перца
• 1/3 ч.л. - мускатного ореха

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

__1.Салат с крабовыми палочками
Крабовые палочки – 250 г
Плавленый сыр – 200 г
Чеснок – 2 зубчика
Вареные яйца – 3 шт.
Сухарики пшеничные – 70 г
Кукуруза – 100 г
Майонез – 150 г
-------------------------------------------------------------
__2.Салат с кальмарами и креветками
• Кальмары – 200 г
• Креветки очищенные – 150 г
• Листья салата – 80-100 г
• Маслины – 16 шт
• Помидоры маленькие – 8-10 шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Петрушка – небольшой пучок
• Соевый соус – 4 ст.л.
• Сахар – 1 ч.л.
• Лимонный сок – 1 ст.л.
• Растительное масло – 5 ст.л.
-------------------------------------------------------------------
__3.Салат с красной рыбой
• Болгарский перец – 100 г
• Свежий огурец – 100 г
• Лук красный – 30 г
• Авокадо – 1 шт.
• Салатный микс – 200 г
• Красная рыба малосольная – 200 г
• Кунжут – 10 г
----- Для заправки: -----
• Мед – 1 ч.л.
• Растительное масло – 2 ст.л.
• Горчица с зернами – 1 ст.л.
• Соевый соус – 4 ст.л.
----- Для маринования лука: -----
• Уксус яблочный – 1/4 ч.л.
• Сахар – щепотка
• Соль – щепотка

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

➮ куриная грудка - 2 шт. (300 г.)
➮ хлеб для сухариков - 4-5 ломтиков
➮ помидоры черри - 8-10 шт.
➮ яйца куриные - 2 шт. (или перепелиные)
➮ листья салата
➮ сыр "Пармезан" - 100 г.
➮ соль, перец, прованские травы, паприка

----- Для заправки: -----
➮ растительное масло - 4 ст.л.
➮ соль, чёрный перец
➮ сок лимона - 2 ст.л.
➮ дижонская горчица - 1 ч.л.
➮ сметана, йогурт или майонез - 3 ст.л.
➮ 3 зубчика чеснока

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для коржей: -----
• 300 г - муки
• 200 г - сахара
• 3 крупных яйца
• 240 мл - молока
• 80 г - сливочного масла
• 30 г - растительного масла
• 10 г - разрыхлителя для теста
• щепотка соли
• 2 ст. ложки - какао-порошка
• 2 ст. ложки - муки

----- Для крема: -----
• 600 мл - молока или нежирных сливок
• 120 г - сахара
• 1 яйцо
• 50 г - кукурузного крахмала
• 50 г - сливочного масла
• 15 г - ванильного сахара
• щепотка соли

----- Для наполнения и украшения: -----
• 1-2 банана
• 5-6 киви
Вес торта - 2 кг

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на тор 18 см*18 см
----- помадка: -----
➮ сахар - 250 г
➮ вода - 75 г
➮ лимонный сок - 1/2 ст.л
➮ какао - 5 г

----- коржи: -----
➮ сахар - 130 г
➮ сливочное масло - 185 г
➮ яйцо - 1 шт
➮ мука - 320 г
➮ разрыхлитель - 1 ч.л

----- крем: -----
➮ сахар - 100 г
➮ желток - 1 шт
➮ молоко - 120 г
➮ какао - 8 г
➮ коньяк - 1 ст.л по желанию
➮ сливочное масло 82,5% - 200 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Скумбрия свежемороженая – 1 кг (2 шт.)
• Черный молотый перец – по вкусу
• Кориандр – 1 ч.л.
• Соевый соус – 3-4 ст.л.
• Цедра 1/4 лимона
• Сок лимона – 1 ст.л.
• Сахара – 1 ч.л. без горки

1. Удалить внутренности и плавники у скумбрии. Разделать каждую скумбрию на филе.

2. Посыпать филе черным перцем по вкусу. Измельчить кориандр и посыпать им филе. На мелкой терке натереть немного цедры лимона и приправить ее филе для аромата.

3. Смешать соевый соус, лимонный сок и сахар. Смазать филе и дать промариноваться в течение 20-30 минут, можно и дольше. Чем больше филе маринуется, тем ароматнее и вкуснее получится.

4. Каждое филе разрезать пополам вдоль, из каждой части свернуть рулетик и зафиксировать деревянной шпажкой или зубочисткой. Выложить на пергамент, смазанный растительным маслом.

5. Выпекать 15-20 минут в духовке, заранее прогретой до 180 градусов.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Диаметр моей формы 16 см
• Свёкла отварная/печёная - 2 шт ( средних) 300 гр
• Морковь отварная - 2 шт ( средних) 200 гр
• Картофель отварной - 3 шт ( средних) 200-250 гр
• Селёдка ( филе) - 250 гр
• Лук репчатый красный - 1 шт (150 гр)
• Яблоко - 1 шт
• Желтки вареные - 2 шт
• Майонез домашний - 250 гр

ДЛЯ ДОМАШНЕГО МАЙОНЕЗА:
• Яйцо - 1 шт
• Соль - 0,3 ч.л
• Сахар - 1 ч.л
• Горчица - 1 ч.л
• Сок лимона - 1 ст.л
• Растительное масло без запаха - 200 гр
• ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ПЕРЬЯ ЗЕЛЁНОГО ЛУКА.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты!! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 350 г - мягкого сливочного масла
• 350 г - сахара (лучше тростникового)
• 450 г - муки в/с
• 100 г - миндальной муки (любой ореховой муки)
• 5-6 яиц
• 3 ст.л. - меда / кленового сиропа / патоки (2 ст.л.)
• 1 ст.л. - экстракта ванили (2 пакетика ванильного сахара)
• 10 г - разрыхлителя
• 1/2 ч.л. - соли
----- ПРЯНОСТИ: -----
• 2 ч.л. - корицы
• 1 - 1,5 ч.л. - сухого молотого имбиря
• 1 - 1,5 ч.л. - "Букета" рождественских пряностей
• 0,3 - 0,5 л - рома / коньяка / бренди / кальвадоса / сока
----- СУХОФРУКТЫ: -----
• 800 г - цукатов на ваш вкус (вишня, клюква, дыня, манго, ананасы, груши, цитрусовые цукаты)
• 200 г - белого изюма с кислинкой
• 200 г - черного изюма (коринки)
----- ОРЕХИ: -----
• 200 г - фундука
• 100 г - миндаля
----- ГЛАЗУРЬ: -----
• 100 г - сахарной пудры
• Сок - 1/2 лимона
Формы для кексов: 2 шт. прямоугольные 30×11×7 см;
круглая - Ø по низу 11 см, Ø по верху 14 см, высота 8 см
Выпечка: 2 часа при t 140-150°C, режим верхний и нижний нагрев без конвекции

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 2 яйца
• 150 г - сахара (3/4 стакана)
• 10 г - ванильного сахара (1 чайная ложка ванильного экстракта)
• 70 г - кукурузного крахмала (3 столовые ложки)
• 500 мл - молока (2 стакана)

Заварить густые сливки на среднем огне, постоянно помешивая дайте пудингу остыть до комнатной температуры

• 180 г - воды (3/4 стакана)
• щепотка соли
• Ванилин
• 90 г - сливочного масла (5 столовых ложек)

Нагрейте, пока масло не растворится
• 130 г - муки (1 стакан)
хорошо перемешать Варить 1-2 минуты, постоянно помешивая. пусть тесто немного остынет

• 60 г - сливочного масла (4 столовые ложки)
• 50 г - сахара (1/4 стакана)
• 1 столовая ложка какао
• 40 г - муки (2 столовые ложки)
хорошо перемешать раскатать тонким слоем и поставить в морозилку на 15 минут

• 3-4 яйца (в зависимости от размера)
Постепенно добавляйте яйца, тесто должно свисать с ложки удобно использовать кондитерский мешок. Нарисуйте схему на обратной стороне пергамента. Профитроли можно приготовить из остатков теста. Вырезаем из теста кружочки

30-35 минут при 180 ° C / 375 ° F. печь

• 150 г - сливочного масла комнатной температуры (1 1/2 стакана)
Взбить до пены. Постепенно добавляйте остывший пудинг (я сильно остыла пудинг) собрать торт. Поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы крем стабилизировался. Можно украсить сахарной пудрой.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Диаметр 22 см, вес около 2 кг.
----- Бисквит: -----
• 5 средних яиц С1
• Щеп. соли, ваниль
• 150 гм - сахара
• 120 г - муки + 30 г какао
• 0,5 ч.л. - разрыхлителя
• 400 г - вишни
• 100 г - сахара (по вкусу)
• 100 г - рома/коньяка
(алкоголь можно заменить на сок и, при желании, добавить ароматизатор)

----- Шоколадная паста: -----
• 70 г - сахара + 30 г - какао
• 70 г - молока
• 80 г - сливочного масла

----- Крем: -----
• 380 г - сгущенного молока
• 250 г - сливочного масла
• + 50 г - пасты

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты!! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 400 г - баранины
• 400 г - риса
• 2 луковицы
• 3 моркови
• 3 ч.л. - барбариса
• 2 ч.л. - кориандра
• 2 ч.л. - зира
• соль, перец
• 3 головки - чеснока

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Телятина/ говядина - 250 гр ( вес сырого мяса 500 гр,уварилось в два раза)
• Соленые, или маринованные огурцы 3-4 шт (150 гр)
• Яйца вареные - 3 шт
• Сыр твердый - 100 гр
• Яблоки - 2 шт ( средние)
• Петрушка свежая - 50 гр
• Майонез домашний - 250 гр

----- ДЛЯ ДОМАШНЕГО МАЙОНЕЗА: -----
• Яйцо 1 шт
• Подсолнечное масло без запаха - 200 гр
• Соль - 0,3 ч.л
• Сахар - 1 ч.л
• Горчица - 1 ч.л
• Сок лимона - 1 ст.л

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты!! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 20 г - корицы
• 6 г - гвоздики
• 6 г - душистого перца
• 6 г - мускатного ореха
• 4 г - звездочек бадьяна
• 4 г - сушеного имбиря
• 2 г - черного перца
• 2 г - кардамона
Выход: 50 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 180 г - шоколадного печенья
• 100 г - арахиса
• 80 г - сливочного масла

Форма 17-18 см. делай то, что я показываю

• 150 г - сливочного сыра
• 150 г - нутеллы
• 100 мл - сливок (у меня 36%)

Все хорошо взбить миксером. Убрать в холодильник на 30 минут.
• Использовала 200 мл - сливок (33-36%) 36%
• 25 г - сахарной пудры
Поместите в холодильник минимум на 4 часа.
Укрась орехами и шоколадом
Рождественский десерт готов!

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Куриное филе – 800 г
• Ананасы консервированные – 1 банка (360 г ананаса + 200 г сиропа)
• Томатная паста – 50 г
• Черный молотый перец – по вкусу
• Острый перец – по вкусу
• Имбирь – 10 г
• Чеснок – 2 зубчика
• Соевый соус – 100 г
• Крахмал картофельный

1. Нарезать куриное филе крупными кусочками. Поперчить по вкусу. Обвалять в крахмале и обжарить на растительном масле до румяности. Не надо доводить куриное филе до готовности, так как мы еще будем его тушить.

2. Чеснок и имбирь мелко нарезать. Ананас нарезать средними кусочками.

3. Обжарить чеснок и имбирь буквально 1 минуту, добавить томатную пасту. Обжарить еще 1 минуту. Добавить соевый соус, ананасовый сироп, по желанию можно еще добавить острый перец. Перемешать до однородности, выложить куриное филе в соус, добавить ананасы. Накрыть крышкой и тушить еще 7-10 минут.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• чернослив
• орехи грецкие
• творог
• соль
• чеснок
• майонез или сметана

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• белок - 100 гр
• сахар - 180-200 гр
• соль щепотка
• лимонная кислота -щепотка

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для теста: -----
• 250 г - муки
• 150 г - сливочного масла
• 120 г - сахара
• ванилин на кончике ножа
• щепотка соли

----- Для творожной начинки: -----
• 360 г - творога любой жирности
• 100 г - сахара
• 2 средних яйца
• 30 г - крахмала
• сок и цедра половины лимона

----- Для маковой начинки: -----
• 200 г - мака
• 200 мл - молока
• 100 г - сахара
• 1 ст. ложка с горкой - муки

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash