Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

промойте все теплой водой
• 100 г - чернослива (3,5 унции)
• 100 г - изюма (3,5 унции)
• 100 г - сушеных абрикосов (3,5 унции)
• 100 г - жареного арахиса
Дать немного остыть
• 70 г - грецких орехов
• 400 г - сметаны 25% (я нагрел сметану до комнатной температуры, чтобы она стала жидкой и все легче было перемешать)
• 300 г - сгущенного молока комнатной температуры
• 300 г - мелкого крекера
Подготовьте форму. Распределить массу плотно, чтобы не было полостей.
Оберните края пищевой пленкой и поместите под пресс.
Убрать в холодильник на 24 часа.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты!! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- ДЛЯ ТЕСТА: -----
• 230 г мягкого сливочного масла
• 100 г сахарной пудры
• 1 пакетик ванильного сахара
• Щепотка соли
• 250 г муки в/с
• 50 г кукурузного крахмала
• 4-5 ст.л. молока или сливок ➫ https://bit.ly/chudozero-slivki

----- ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: -----
• 150 г шоколада
• 30 г рубленых орехов
• 30 г кокосовой стружки
ВЫХОД: 750 г печенья (30-35 шт.)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Для теста:
• Мука - 450-500 г
• Дрожжи быстродействующие (у меня Dr.Oetker) - 7 г
• Молоко (теплое) - 200 г
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сахар - 2 ст.л.
• Масло растительное - 3 ст.л.
----- Для начинки: -----
• Творог - 400 г
• Яичный желток - 1 шт.
• Ванильный сахар - 1 пак. (8 г)
• Крахмал (картофельный или кукурузный) - 1 ст.л.
• Сметана (любой жирности, у меня 20%) - 2 ст.л.
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - щепотка
----- Дополнительно: -----
• Яйцо - 1 шт.
• Молоко - 1 ст.л.
• Сахарная пудра

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Из этого количества ингредиентов получается 9 закусок
• Тесто слоёное бездрожжевое - 500 гр
• Яйцо для смазки - 1 шт
----- ДЛЯ НАЧИНКИ: -----
• Крабовые палочки 180-200 гр (1 упаковка)
• Яйца вареные - 2 шт
• Плавленые сырки - 200 гр ( у меня 3 шт)
• Чеснок 3-4 зубчика
• Майонез 2-3 ст.л ( 80 гр )
• Яйца перепелиные 9 шт
ПО ЖЕЛАНИЮ ЗЕЛЕНЬ ПРИ ПОДАЧЕ

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Вода очень горячая – 120 г
• Мука – 200 г
• Соль – 1/3 ч.л.
• Сахарная пудра
• Растительное масло для жарки

1. В очень горячую воду добавить соль и перемешать.

2. Вылить горячую воду в муку и замесить тесто сначала ложкой, а потом, когда масса остынет, руками. Вымесить тесто 2-3 минуты. Накрыть миской и дать тесту отдохнуть 10-20 минут.

3. Разделить тесто на 6 равных частей, округлить каждую часть в шарик. Чтобы шарики не заветривались, накрыть их миской.

4. Раскатать каждый шарик в круглую лепешку. Обжарить на растительном масле до румяности с каждой стороны. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

5. Посыпать лепешку сахарной пудрой.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 500 г - сметаны (2 стакана и 2 столовые ложки)
• 200 г - сахара (1 стакан)
• 10 г - ванильного сахара (1 чайная ложка ванильной эссенции)
• 70 г - муки или крахмала (1/2 стакана)
• 3 яйца

Заваривать густо на среднем огне, постоянно помешивая
дайте остыть до комнатной температуры

• 150 г - сахара (1 1/2; стакана)
• щепотка соли
• 130 г - меда (4 столовые ложки)
• 100 г - сливочного масла (5 столовых ложек)
поставить на средний огонь
• 120 г - сметаны (1/2 стакана)
• 1 чайная ложка - разрыхлителя

пусть постоит немного
Как только масса нагреется, добавляем сметану с содой.
Тщательно перемешать и снять с огня.
Дать немного остыть

• 3 яйца
• 200 г - муки (1 + 2/3 стакана)
• 50 г - какао (1/3 стакана + 2 чайные ложки)

Делим тесто на 3 части. Сделать тонкий слой
5-7 минут при 180 ° C / 350 ° F. печь
нарезать полосками толщиной примерно 8 см (~ 3 дюйма)

• 100 г - сливочного масла комнатной температуры (5 столовых ложек)

температура масла и заварного крема должна быть одинаковой
нам это нужно Дать постоять 15 минут аккуратно начните формировать торт
Используйте остатки крема украсить крошкой
Поставить в холодильник на ~ 4 часа.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Мука - 380-400г
• Сливочное масло - 200г
• Сахар - 100г
• Сахарная пудра - 100г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Соль - 1/2 ч.л.
• Ванильный сахар - 10г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 400 г жареных грецких орехов
Дать немного остыть
• 150 г изюма, залить теплой водой
• 10 яиц
положите яичные желтки в холодильник
добавить в яичный белок щепотку соли
• 10 г ванильного сахара
• 300 г сахарной пудры
• 60 г кукурузного крахмала
постепенно добавлять
На пергаменте отметьте диаметр коржей 20-21 см.
Делим тесто на 3 части.
Выпекать 35-40 минут при 175 °
• Добавьте в желток 90 г сахара.
• 10 г ванильного сахара
• 150 мл молока
Заварить крем на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения.
• 120 г шоколада
дать крему остыть до комнатной температуры
Пока коржи теплые, снимаем пергамент, вырезаем ровно по кругу
дайте пирогам полностью остыть
• 190 г сливочного масла комнатной температуры
Смешайте сливочное масло и ванильный соус.
собрать торт. Украсить орехами
Поставить в холодильник на 1-2 часа для стабилизации крема.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ ПРИГОТОВИТЬ!

РЕЦЕПТЫ:

• ТВОРОГ - 500 ГР
• ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК - 4 ШТ
• СЛИВ.МАСЛО - 200 ГР
• САХАР - 240 ГР
• ВАНИЛЬНЫЙ САХАР - 10 ГР
• РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 2 Ч.Л
• ЩЕПОТКА СОЛИ
• МУКА 500 ГР

ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 20 МИН

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• грудка куриная-300 - 400 гр.
• яйцо-3 - 4 шт.
• сыр - 100 гр.
• лук репчатый - 1 шт.
• киви-3 - 4 шт.
• грецкий орех - 50 гр.
• майонез (+ сметана по желанию) - 250 гр.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты!! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 450 - 500 г - свеклы
• 450 - 500 г - картофеля
• 200 г - моркови
• 3 - 4 яйца
• 1 средняя фиолетовая луковица
• 150 г - майонеза
• 1 - 2 малосольной / копченой скумбрии
Форма: 30×20×5 см

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

---1--- Торт со сгущенкой за 30 минут:
----- Для коржей: -----
• Мука - 140 г
• Сливочное масло - 100 г
• Сгущенное молоко - 1 банка
• Яйца - 2 шт.
• Сода - 1/2 ч.л.
• Какао - 2 ч.л.
• Лимонный сок
----- Для крема: -----
• Сметана - 400 г
• Сахар - 150-200 г

---2--- Торт "Дорогому гостю"
• Мука – 150 г
• Молоко сгущенное – 1 банка
• Яйца – 2 шт.
• Сахар ванильный – 10 г
• Сода – 1 ч.л. (погасить уксусом)
• Сметана 20% - 600 г
• Сахарная пудра – 120 г
• Чернослив – 150 г

---3--- Торт "Подарок маме"
• Мука (просеянная!) - 280 г
• Сахар - 220 г
• Яйца - 6 шт.
• Сода - 1 ч.л.
• Лимонная кислота - 0,5 ч.л.
• Соль - щепотка
• Ванилин - 1 г
• Какао-порошок - 1 ст.л.
----- Для крема: -----
• Сметана 20% - 800
• Сахар - 200 г
*** Моя форма 22 см. Но можно использовать и 24 см, и даже 26 см. Тортик будет чуть ниже, но не менее красивый и вкусный!

---4--- Торт "Ксюша"
• Мука - 280 г
• Сахар - 190 г
• Сметана - 180 г
• Яйца - 2 шт.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Молоко сгущенное - 1 банка
• Масло сливочное - 200 г
• Какао - 10 г
• Грецкий орех - 40 г
• Ванилин - 1 г
• Клюква - 200 г
• Шоколад для украшения
*** Моя форма 22 см

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Диаметр 22 см.
Вес 2,2 кг. (без украшения)

----- На 1 бисквит: -----
• 3 средних яйца
• Щеп. соли, ваниль
• 110 г сахара
• 130 г муки + 0,5 ч.л. разрыхлителя
• 20 г лимонного сока
• 60 г орехов, 60 г мака

----- Пропитка: -----
• 180 г воды + 20 г сахара
• 2 ст.л. рома/коньяка (по жел.)

----- Крем: -----
• 380 г вареной сгущенки
• 500 г сливок (либо 600 г сметаны)

----- Грильяж: -----
• 80 г сахара + 80 г орехов

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 300 г жареных грецких орехов (1½ стакана)
• 200 г сахара (1 стакан)
• 60 мл воды (4-5 столовых ложек)
довести до карамельного цвета

• 120 г - теплых сливок (~ 1/2 стакана)
• 30 г - сливочного масла (2 столовые ложки)
• 4 яйца
• щепотка соли
• 200 г - сахара (1 стакан)
• 240 г - растительного масла (1 стакан)
• 230 г - муки (1 2/3 стакана)
• 2 чайные ложки - корицы
• 3 чайные ложки - разрыхлителя
• 350 г - мелко натертой моркови (0,8 фунта)
• Ванильный сахар / ванильный экстракт

Разделить тесто на 2 коржа.
Форма 20 см (8 дюймов)
~ 40-50 минут при 180 ° C / 355 ° F. печь
ты можешь выровнять торт

• 200 г - сливочного сыра (1 стакана)
• 60 г - сахарной пудры (1/2 стакана)
• 240 г - жирных сливок 33-36% (1 стакан)
• 80 г - карамели (2-3 столовые ложки)

отличный крем с кусочками карамели готов!
собрать торт
Поставить на ночь в холодильник
Украсить карамелью и орехами

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• свекла вареная - 1 шт.(средняя)
• мука - 100 гр.
• молоко - 100 мл.
• яйцо - 1 шт.
• чеснок - 1 зубчик
• соль по вкусу
• масло растительное - 1 ст. л.
----- начинка на ваш вкус: -----
• сметана или майонез+чеснок
• зелень
• творожный сыр
• грецкий орех
• сельдь соленая

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ! ПОПРОБУЙТЕ ПРИГОТОВИТЬ!

РЕЦЕПТЫ:

• ТЁП.МОЛОКО - 180 МЛ
• САХАР - 2 СТ.Л
• ДРОЖЖИ - 12 ГР ЖИВЫХ (СУХИХ 4 ГР)
• РАСТИТЕЛЬ.МАСЛО - 50 МЛ
• ЯЙЦО - 1 ШТ
• ВАНИЛЬ ПО ВКУСУ
• СОЛЬ - 1/3 Ч.Л
• МУКА - 430 ГР
----- ДЛЯ НАЧИНКИ: -----
• МУКА - 120 ГР
• САХАР - 4 СТ.Л
• СЛИВ.МАСЛО - 100 ГР
• ИЗЮМ - 100 ГР
• СМАЗАТЬ ЯЙЦОМ
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 25 МИН

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Мясо (у меня говядина) - 400 г
• Лук - 150 г
• Морковь - 100 г
• Яйца - 2 шт. в тесто + 1 шт. для смазки
• Мука - 400 г
• Сливочное масло - 70 г
• Дрожжи (сухие) - 8 г
• Вода (теплая) - 200 мл
• Зеленый лук, петрушка
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Соль
• Кунжут (у меня смесь черного и белого)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Филе сельди – 200-220 г
• Плавленый сыр – 1 шт. (90 г)
• Морковь вареная – 2 шт. небольшие (150 г)
• Сливочное масло – 50 г

1. Перемолоть на мясорубке филе сельди, плавленый сыр и вареную морковь.
2. Добавить сливочное масло и хорошо перемешать. Рыбный паштет готов.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 80 г - овсянки
• 120 г - орехов (бразильские орехи, грецкие орехи, кешью)
• 10 г - какао
• 70 г - вяленого банана
• 100 г - фиников без косточек
• 1-2 столовые ложки меда
• ~ 120 г - шоколада
• 1,5 столовых ложки - растительного масла
Растопить шоколад дать постоять, чтобы заморозить шоколад

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 1,5 чайных ложки - растворимого кофе
• 30 мл - горячей воды
Дать немного остыть
• 250 г - маскарпоне
• 50г - сахарной пудры
• охлажденный кофе
• Ванилин
• 140 г - печенья Lady Finger (Savoiardi)
хорошо перемешать
Поместите в морозильную камеру на 30 минут.
Можно приготовить конфету без начинки
Посыпать какао-порошком
но можно приготовить с начинкой из шоколадно-ореховой пасты (Nutella)
Восхитительные трюфели тирамису готовы!

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты!! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 500 г - отварной свеклы (2-3 шт.)
• 2 зубчика чеснока
• 100 г - сушеного чернослива
• 250 г - яблок (2 шт.)
• 50 г - грецких орехов
• 50 г - изюма без косточек
• 50 г - сметаны / йогурта / майонеза
• Соль по вкусу

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 1,5 стакана - муки (210 г)
• 1,5 стакана - сахара (300 г)
• 3 средних яйца
• 1,5 стакана - натертой моркови (160 г)
• 10 г - разрыхлителя для теста
• ванилин на кончике ножа
• щепотка соли
(1 стакан=250 мл)
----- Для крема: -----
• 600 г - сметаны (у меня 20%)
• 40 г - сахарной пудры
• 8 г - ванильного сахара
Вес торта - 1,2 кг

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Молоко теплое – 200 г
• Сахар – 110 г
• Ванильный сахар – 20 г
• Соль – 1 ч.л. без горки
• Яйцо – 1 шт.
• Сливочное масло – 70 г
• Мука – около 400-450 г
• Дрожжи сухие быстродействующие – 5 г
• Желток и немного молока для смазывания булочек

1. В теплое молоко добавить сухие дрожжи, немного сахара и муки из общего количества. Хорошо перемешать. Накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 10-20 минут. За это время опара должна хорошо подрасти.

2. Добавить сахар, соль, ванильный сахар, яйцо. Перемешать. Частями добавить муку, замешивая мягкое и эластичное тесто. В конце добавить сливочное масло комнатной температуры, вмешать его в тесто. Вымесить тесто до однородности в течение 10 минут.

3. Положить тесто в миску, накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте приблизительно на 1 час, чтобы оно подошло.

4. Обмять тесто. Разделить на 9 частей весом около 90 г каждая. Округлить каждую часть в шарик. Выложить в форму, смазанную сливочным маслом. Размер формы 23 см на 23 см. Накрыть пищевой пленкой и дать булочкам подойти. Время растойки булочек зависит от температуры в помещении и может занять от 30 до 60 минут.

5. Очень аккуратно смазать булочки желтком, смешанным с молоком, чтобы не осадить булочки.

6. Выпекать около 18-20 минут в заранее прогретой до 180 духовке.

7. Готовые булочки переложить на решетку и дать остыть до комнатной температуры.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Куриное филе – 2 шт.
• Сыр твердый (лучше всего пармезан) – 70 г
• Панировочные сухари – 3 ст.л.
• Яйцо – 1 шт.
• Томатный сок – 400-500 г
• Лук – 2 маленькие
• Чеснок – 2 зубчика
• Моцарелла – 125 г
• Молотый перец, соль – по вкусу
• Приправа Камис «Томаты, базилик, чеснок» – 3 ч.л. для филе + 1 ч.л. в соус
🌺🌺🌺
http://kamis.ua
http://kamis-pripravy.ru

1. Куриное филе разрезать вдоль, накрыть пищевой пленкой и немного отбить. Посолить, поперчить, посыпать приправой.

2. Натереть на терке твердый сыр, смешать его с панировочными сухарями. Яйцо взбить вилкой. Обвалять филе с обеих сторон во взбитом яйце, потом в панировке и запечь 15 минут при температуре 200 градусов.

3. Тем временем нарезать лук мелким кубиком и обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить измельченный чеснок, обжарить еще 1 минуты. Вылить томатный сок, уварить соус до густого состояния. Добавить приправу «Томаты, базилик, чеснок», посолить и поперчить по вкусу.

4. Куриное филе достать из духовки, выложить сверху томатный соус и посыпать измельченной моцареллой.

5. Выпекать еще 7-10 минут при температуре 200 градусов.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Легкий Полезный салатик, готовится на раз два три!!!Попробуйте!!!

РЕЦЕПТЫ:

• Сырая морковь и изюм
• сыр и чеснок
• вареная свекла и грецкие орехи
• майонез

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

—1— Салат с кальмарами и плавленым сыром
• Кальмары - 300 г
• Сырок плавленый - 1 шт.
• Яйца вареные - 2 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Зелень
• Майонез - 2 ст.л.

—2— Салат с кальмарами, сыром и свежим огурцом
• Кальмары - 2-3 шт.
• Огурец свежий - 1-2 шт.
• Сыр твердый - 50 г
• Укроп - 2 веточки
• Зеленый лук
• Греческий йогурт (или сметана) - 2 ст.л.
• Чеснок - 1 зуб.
• Лимонный сок - 1 ч.л.
• Горчица - 1/2 ч.л.
• Соль

—3— Салат «Цезарь с кальмарами»
• Кальмары - 2 шт.
• Листья салата (у меня айсберг и гранж)
• Помидоры - 2-3 шт.
• Лук порей
• Зелень
• Соль
• Оливковое масло - 1 ст.л.
----- Для соуса: -----
• Кунжут - 1 ч.л.
• Орешки кедровые - 1 ст.л.
• Уксус 6% - 1 ч.л.
• Оливковое масло - 3 ст.л.
• Вода чистая - 2 ст.л.
• Сыр рассольный (у меня брынза) - 25 г
• Горчица - 1/3 ч.л.
• Соль

—4— Салат «Мой Адмирал» порционный
----- Для двух порций: -----
• Кальмары - 2 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Сладкий перец - 0,5 шт.
• Листья салата
• Майонез - 1-2 ст.л.
• Красная икра - 3-4 ч.л.

—5— Салат с кальмарами и морковью по-корейски
• Кальмары - 2 шт.
• Морковь по-корейски - 150 г
• Майонез - 1 ст.л.

—6— Салат с кальмарами и маринованным луком
• Кальмары - 2 шт.
• Лук маринованный - 1 шт.
• Майонез - 1 ст.л.

—7— Салат с кальмарами и обжаренными овощами
• Кальмары - 2 шт.
• Лук - 1-2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Масло растительное - 1-2 ст.л.
• Соль
• Перец черный молотый

—8— Салат с кальмарами и обжаренными овощами
• Кальмары - 2 шт.
• Лук - 1-2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Масло растительное - 1-2 ст.л.
• Соль
• Перец черный молотый
• Майонез

—9— Салат с кальмарами и свежим огурчиком
• Кальмары - 2 шт.
• Яйца вареные - 3 шт.
• Огурец - 1-2 шт.
• Зелень (у меня петрушка и зеленый лук)
• Майонез - 1-2 ст.л.

—10—- Салат с кальмарами и кукурузой
• Кальмары - 2 шт.
• Яйца - 3 шт.
• Кукуруза консервированная - 3-4 ст.л. (маленькая баночка)
• Зелень
• Маринованный лук - 1/3 шт.
• Перец черный молотый
• Соль

—11— Салат с кальмарами, свежей морковью и зеленым горошком
• Кальмары - 2-3 шт.
• Морковь (свежая) - 1/2 шт.
• Яйца вареные - 3 шт.
• Лук - 0,5 шт.
• Зеленый горошек - 1 банка (маленькая)
• Майонез - 2 ст.л.
• Соль
----- Для маринада: -----
• Уксус яблочный - 2 ст.л.
• Вода - 0,5 стакана
• Сахар - 0,5 ч.л.
• Соль - щепотка

—12— Салат «Сытый Боцман»
• Малосольная красная рыба - 150 г
• Кальмары - 2-3 тушки
• Красная икра – 2 ст.л. с горкой
• Твердый сыр (вкуснее всего с пармезаном) - 60 г
• Яйца вареные - 2 шт.
• Майонез - 2 ст.л.
Размер моего сервировочного кольца - 11 см

—13— Майонез классический
• Масло растительное (рафинированное) - 280 мл
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 1/2 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Горчица - 1/2 ч.л.
• Уксус 9% - 1 ст.л.

00:00 Салаты с кальмарами
00:18 Салат с кальмарами и плавленым сыром
01:01 Салат с кальмарами, сыром и свежим огурцом
01:42 Салат «Цезарь с кальмарами»
03:30 Салат «Мой Адмирал»
04:23 Майонез домашний
05:41 Моя техника (погружной блендер)
06:47 Как почистить кальмаров
07:19 Как варить кальмары (1 минута или 40 минут)
08:26 Как варить кальмаров без кастрюли (готовит муж)
09:21 Салат с кальмарами и морковью по-корейски
09:49 Салат с кальмарами и маринованным луком
10:09 Салат с кальмарами и обжаренными овощами
10:35 Салат с кальмарами и свежим огурчиком
11:02 Салат с кальмарами и кукурузой
11:47 Салат с кальмарами, свежей морковью и зеленым горошком
12:22 Салат с кальмарами, красной рыбой и красной икрой «Сытый Боцман»

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Печень куриная – 560 г
• Сало – 150 г
• Лук – 2 шт. (небольшие)
• Соль, черный молотый перец – по вкусу
• Манная крупа – 5 ст.л.
• Яйцо – 2 шт.
* Если фарш очень жидкий можно добавить еще пару столовых ложек муки.

----- Для поджарки: -----
• Морковь – 1 шт. (большая)
• Лук – 2 шт.

1. Перемолоть на мясорубке куриную печень, сало, лук. Добавить манную крупу, яйца, соль, черный молотый перец. Оставить на 30-40 минут, чтобы манная крупа набухла.

2. Морковь натереть на мелкой терке, лук нарезать мелким кубиком.

3. Обжарить лук на растительном масле до золотистости, добавить морковь, обжарить еще 3-4 минуты.

4. Манка набухла и фарш стал более густым. Теперь обжарить котлеты на сковороде до румяности с каждой стороны.

5. Выложить слоями котлеты и поджарку: слой котлет, слой поджарки. Залить в кастрюлю одну треть чашки кипятка, протушить котлеты на маленьком огне 20-25 минут.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Тесто-крошка: -----
• Мука – 280 г
• Сливочное масло – 100 г
• Сахар – 140 г
• Желток – 2 шт.
• Соль – щепотка
• Цедра половины небольшого лимона или ванильный сахар для аромата
• Разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой

----- Начинка: -----
• Яблоки – 500 г (вес в неочищенном виде)
• Сахар – по вкусу
• Крахмал кукурузный – 1 ст.л.
• Корица – по вкусу
* *** Вместо яблочной начинки можно использовать варенье или джем из любых фруктов или ягод

----- Меренга: -----
• Белки – 2 шт.
• Соль – щепотка
• Лимонный сок – 1 ч.л.
• Сахар – 2 ст.л.

1. К желткам добавить сахар, щепотку соли, лимонную цедру. Взбить миксером несколько минут. Добавить мягкое сливочное масло, взбить до однородности.

2. Смешать муку с разрыхлителем. Добавить к остальным ингредиентам и перетереть в крошку.

3. Очистить яблоки от кожицы и сердцевины. Натереть на мелкой терке. Слить выделившийся сок. Добавить немного сахара и корицы по вкусу, кукурузный крахмал. Хорошо перемешать. Вместо начинки из яблок можно использовать варенье из любых ягод или фруктов.

4. Смазать форму сливочным маслом. Выложить 2/3 крошки. Сверху выложить яблочную начинку. Накрыть начинку оставшейся крошкой.

5. Выпекать при температуре 190 градусов 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Пирог должен хорошо зарумяниться.

6. Взбить белки до легкой пены, добавить к ним сок лимона, щепотку соли и сахар. Взбивать до устойчивых пиков.

7. Достать пирог из духовки, выложить сверху взбитые белки, запечь еще 10 минут.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Кефир теплый – 250 г
• Сода – 0,5 ч.л.
• Мука – 350 г
• Соль – 1 ч.л.
• Сахар – 1 ст.л.
• Растительное масло – 1 ст.л.

----- Начинка: -----
• Фарш – 300 г
• Лук – 1 шт.
• Соль, черный перец – по вкусу
• Вода – 1-2 ст.л.

1. В теплый кефир добавить соль, сахар, растительное масло. Перемешать муку с содой. Добавить кефир в муку и замесить мягкое, слегка липкое тесто. Накрыть крышкой и оставить на 15 минут, чтобы тесто отдохнуло.

2. Очень мелко нарезать лук. Обжарить на растительном масле до прозрачности.

3. Добавить к фаршу обжаренный лук, соль, черный перец по вкусу, немного воды для сочности. Хорошо перемешать.

4. Рабочую поверхность смазать растительным маслом. Разделить тесто на 10 частей. Округлить каждую часть.

5. Раскатать лепешку, по центру положить начинку, хорошо закрепить края сверху, формируя закрытый беляш.

6. Обжарить на достаточном количестве растительного масла, выкладывая беляш швом вниз. Обжаривать на небольшом огне, чтобы фарш внутри успел приготовиться. Выложить беляши на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 2 банки - сайры
• 3 средние - картофелины
• 1 средняя - морковь
• 3 яйца - вкрутую
• 1 небольшая - луковица
• 2-3 соленых или маринованных огурца
• майонез

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash