Мягкий пышный и очень вкусный кекс, который готовится буквально за 5 минут! + выпечка. Рецепт очень простой, без миксера.

РЕЦЕПТЫ:

Диаметр 23 см.
• 2 средних яйца
• 100 гр -. сахара (или больше)
• 130 гр. - кефир/йогурт/сметана
• 70 гр. - растит./слив. масла
• +/- 230 гр. муки
• 1 ч.л. - разрыхлителя
• Щепотка соли, ваниль
• Цедра апельсина (по жел.)
• 100 гр. - ягоды/фрукты (по жел.)
• Крошка (по жел.)
• 40 гр. - слив. масла
• 60 гр. - муки
• 40 гр. - сахара
• Щепотка соли

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Оладьи из детской сухой каши. Простой рецепт, куда "пристроить" оставшуюся сухую смесь.

РЕЦЕПТЫ:

- кефир - 0,5 л
- детская смесь или сухая кашка - 100-150 г
- мука - 8-10 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- творог - 50-60 г
- яйцо - 1 шт.
- сахар ванильный
- сода - 0,5 ч.л.
- соль - щепотка

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Приготовим сегодня вкусный тирамису.

РЕЦЕПТЫ:

----- Бисквит: -----
• Мука ............. 350 - 400 гр.
• Яйца .............. 4 шт.
• Кефир ............ 280 мл.
• Соль ................ 1/3 ч. л.
• Сода ................ 1 ч. л.
• Разрыхлитель ... 1,5 ч. л.
• Какао ................. 55 гр.
• Сахар .................. 300 гр.
• Раст. масло ......... 70 мл.
----- Крем: -----
• Молоко ........... 500 мл.
• Крахмал ........... 3 ст. л.
• Яйца .................. 2 шт.
• Сахар ................. 150 гр.
• Ванил. сахар ...... 10 гр.
----- Шоколадная глазурь: -----
• Молоко ................ 100 - 150 мл.
• Слив. масло .......... 80 - 100 гр.
• Сахар ................... 3 ст. л.
• Какао ................... 3 ст. л.
----- Сироп: -----
• Вода ............... 150 мл.
• Сахар .............. 100 гр.
• Сок 1/2 лимона
• Стружка черного шоколада ... 60 гр.
• Свежие ягоды
Печь при 180°С - 40 минут
Рецепт на форму 28 - 30 см.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Торт очень домашний, но в то же время необычный, способный удивить. Торт очень мягкий, пропитанный, с кисленькой прослойкой яблок, очень вкусный. Готовится абсолютно несложно. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для коржей: -----
➮ 450 г муки
➮ 250 г сливочного масла
➮ 200 г сахара
➮ 4 желтка
➮ 10 г разрыхлителя для теста
➮ ванилин на кончике ножа
----- Для покрытия: -----
➮ 4 белка
➮ 12 ст. ложек сахара (120 г)
➮ 8 ст. ложек миндальных лепестков (60 г)
➮ щепотка соли
----- Для яблочной прослойки: -----
➮ 4 яблока
➮ 200 мл яблочного сока
➮ 2 ст. ложки сахара
➮ 2 ст. ложки картофельного крахмала (30 г)
----- Для крема: -----
➮ 400 г жирной сметаны
➮ 400 мл жирных сливок для взбивания (суммарная жирность сметаны и сливок должна быть 30% и выше. у меня сливки 35% и сметана 25%)
➮ сахар по вкусу (у меня 30 г)
➮ сахарная пудра для украшения готового торта (по желанию)
Вес торта - 2,9 кг

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! По многочисленным просьбам готовим пирожные МАКАРОН на ШВЕЙЦАРСКОЙ МЕРЕНГЕ! Не знаю почему все готовят только на итальянской или французской на швейцарской меренге макарончики получаются тоже отлично

РЕЦЕПТЫ:

----- Начинка: -----
➮ белый шоколад - 150 г
➮ сливки 33% - 70 г
➮ клюквенное пюре - 80 г
----- Крышечки: -----
➮ миндальная мука - 165 г
➮ сахарная пудра - 165 г
➮ сахар - 150 г
➮ яичный белок - 115 г
➮ краситель по желанию

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусное и простое печенье. Готовьте сразу побольше! И детям, и взрослым очень нравится!

РЕЦЕПТЫ:

• Мука - 320 г
• Яйцо - 1 шт.
• Масло сливочное - 50 г
• Сметана - 6 ст.л.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - щепотка

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Приготовим сегодня вкусный хлеб.

РЕЦЕПТЫ:

• Мука ............. 530 гр.
• Дрожжи живые .... 10 гр. или сухие ... 5 гр.
• Вода (теплая) ... 350 мл.
• Соль ............. 1 ч. л.
• Сахар ............ 1 ч. л.
Печь при 230°С - 30 минут

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкуснейший белковый салат без майонеза, заправленный сметаной и чайной ложкой горчицы. Готовлю его всегда, когда остается куриная грудка от запеченной курицы. Вкусный и полезный салат из курицы, грибов, яиц и помидора - отличный вариант сытного обеда или ужина!

РЕЦЕПТЫ:

• куриная грудка - 300г (запеченная или вареная)
• помидоры - 3-4шт
• яйца - 2шт
• лук - 2шт
• шампиньоны - 200г
• (специи по вкусу)
----- Для заправки: -----
• сметана
• горчица
• лимонный сок

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Этот рецепт просто находка! Нереально простой рецепт, а хлеб вполне достойный) К тому же тесто можно хранить в холодильнике до 1 недели и выпекать свежий хлебушек КАЖДЫЙ ДЕНЬ! Авторы рецепта: Jeff Hertzberg и Zoe Francois

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 2 средних хлеба
➮ мука - 900 г
➮ теплая вода - 715 г
➮ дрожжи сухие - 10 г (быстрорастворимые)
➮ соль 1,5-2 ч.л

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Быстрое вкусное хрустящее печенье к чаю! Похоже на крекер, только совсем не жирное)) Рецепт бюджетный и простой.

РЕЦЕПТЫ:

• 2 средних яйца
• 80 гр. - сахара (или больше)
• 80 гр. - раст./слив. масла
• 50 мл. - молока
• +/-330 гр. муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• Щепотка соли, ваниль
• Сухофрукты/семечки/орехи по жел.
Я беру:
• 50 гр. изюм, 15 гр. кунжут + 15 гр. мак

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash