Давайте вместе вспомним, какие ЗАКУСКИ мы готовили на новогодний стол, когда все мы жили в одной стране)) Сразу 10 рецептов! Как я готовлю ХОЛОДЕЦ, смотрите здесь https://www.youtube.com/watch?v=3QQ66...

РЕЦЕПТЫ:

—1— Бутерброды с сыром и яйцом
• Батон - 8-10 ломтиков
• Масло сливочное топленое - 60 г
• Чеснок - 1-2 зуб.
• Майонез - 2-3 ст.л.
• Яйца вареные - 2 шт.
• Сыр твердый - 80-100 г

—2— Бутерброды со шпротами
• Хлеб (у меня «Бородинский»)
• Шпроты в масле - 1 банка
• Огурец свежий (или маринованный) - 1-2 шт.
• Майонез - 2-3 ст.л.
• Чеснок - 1 зуб.

—3— Шпротный паштет
• Шпроты - 1 банка
• Морковь (отварная) - 1 шт.
• Яйцо вареное - 1 шт.
• Перец черный молотый
• Соль

—4— Бутерброды с колбасой и овощами
• Батон - 7-8 ломтиков
• Колбаса вареная - 70-80 г
• Картофель (сырой) - 50-60 г
• Морковь (сырая) - 50-60 г
• Лук - 1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 1 ст.л.
• Соль

—5— Бутерброды с красной икрой
• Хлеб
• Масло сливочное
• Икра красная

—6— Закуска с селедкой
• Иваси - 3-4 шт.
• Лук - 1-2 шт.
• Уксус 9% - 1-2 ч.л.
• Масло ароматное - 2-3 ст.л.

—7— Яйца фаршированные
• Яйца - 5 шт.
• Куриная печенка (отварная) - 1-2 шт.
• Масло сливочное - 60-70 г
• Перец черный молотый
• Соль

—8— Холодец
• Вода - 3, 5 л
• Борщевая говяжья кость (с мясом) - 1,5 кг
• Сустав говяжий - 1,5 кг
• Передний антрекот говяжий - 700 г
• Курица домашняя - 500 г
• Чеснок - 12-15 зуб.
• Лавровый лист - 4-5 шт.
• Соль

—9— Мясные «пальчики»
• Свинина - 1 кг
• Сало - 60-80 г
• Перец черный молотый
• Соль

—10— Отбивные с соленым огурцом
• Свиная вырезка - 800 г
• Огурцы маринованные - 4-5 шт.
• Специи
• Растительное масло - 1-2 ст.л.
• Соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусная закуска из маринованных овощей. Готовится несложно, съедается быстро. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 3 кабачка
• 3 баклажана
• 3 болгарских перца
• 3 луковицы
• 3 моркови
• головка чеснока
• соль, перец
• растительное масло
----- Для маринада: -----
• 0,5 стакана - воды
• 0,5 стакана - 9% столового уксуса
• 0,5 стакана - сахара
стакан = 250 мл

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Баклажаны на зиму, быстрые маринованные баклажаны, очень вкусная закуска из баклажанов и наши секретики.

РЕЦЕПТЫ:

—1— Соте из баклажанов на зиму (мой любимый проверенный рецепт!)
• Баклажаны - 1 кг
• Лук - 500 г
• Морковь - 500 г
• Сладкий перец - 400 г
• Помидоры - 1 кг
• Острый перец - 1 шт.
• Чеснок - 45-50 г
• Соль - 1 ст.л. (с горкой)
• Сахар - 1 ст.л.
• Уксус яблочный - 1 ст.л.

—2— Соленые баклажаны (закуска с помидорами)
• Баклажаны - 3-4 шт.
• Помидоры - 700-800 г
• Чеснок - 5-6 зуб.
• Укроп
• Соль
• Растительно масло (для жарки)

—3— Быстрые маринованные баклажаны
• Баклажаны - 800 г
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 2-3 зуб.
• Растительное масло - 6 ст.л.
• Уксус (у меня яблочный) 6% - 3 ст.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 1 ст.л. (без горки)

—-4— Закуска из баклажанов за 15 минут
• Баклажаны - 3-4 шт.
• Масло ароматное подсолнечное (или оливковое) - 2 ст.л.
• Мёд - 1 ч.л.
• Лимонный сок - 3 ст.л.
• Соевый соус - 3 ст.л.
• Зелень (у меня кинза, петрушка и мята)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! сегодня приготовим вкусные, остренькие баклажаны!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 1 порцию
➮ баклажан 1 шт (300г)
➮ вода
➮ соль 1/4 ч.л
➮ кукурузный крахмал 2 ч.л
➮ соль по вкусу
----- Соус: -----
➮ соевый соус 2 ст.л
➮ вода 2 ст.л
➮ сахар 2 ч.л
➮ сушеный имбирь 0.5 ч.л
➮ кукурузный крахмал 1 ч.л
➮ чеснок 2-3 зубчика
➮ кунжутное масло 1 ст.л

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусно, Красиво, Просто!!!Попробуйте приготовить!!!

РЕЦЕПТЫ:

• филе куриное
• помидоры
• сыр твердый
• лук репчатый
• грибы
• масло растительное
• соль, перец

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Закуска на все случаи жизни!!!Готовить ее очень просто, быстро и получается сытная вкусная!

РЕЦЕПТЫ:

• черный хлеб
• плавленный сырок
• масло сливочное
• яйцо вареное
• чеснок
• зелень
• соль
• майонез

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Простая в приготовлении и очень вкусная закуска из баклажанов с луком и фетой. Запекаем половинки баклажанов в духовке обжариваем лук с любимыми специями выкладываем на запеченные половинки баклажанов посыпаем фетой, добавляем помидоры и укроп по желанию

РЕЦЕПТЫ:

• Баклажаны - 2 шт
• Лук - 2 шт
• Сыр Фета - 100г
• Помидор - 1 шт
• растительное масло
• соль, перец
• специи по вкусу

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень Вкусно!За минуту!!!салат-закуска из огурцов!

РЕЦЕПТЫ:

• огурец-2 шт
• чеснок-2 зубч
• кунжут 2 ст л
• соевый соус-2 ст л
• масло растительное 1ст л

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Аппетитная закуска на праздничный стол!Попробуйте!

РЕЦЕПТЫ:

• тонкий лаваш
• огурец
• помидор
• сыр творожный
• яйцо вареное
• консервы рыбные

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусная закуска из лаваша с морковью по-корейски. Ты точно захочешь её приготовить ещё не один раз!

РЕЦЕПТЫ:

• Лаваш – 3 листа
• Морковь по-корейски – 100 г
• Сыр – 100 г
• Зелень (у меня укроп, петрушка, салат)
• Майонез
• Специи для салата

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash