Вкусные рецепты!! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- ТЕСТО: -----
• 190 г - молоко
• 5 г - дрожжи
• 23 г - сахар
• 6 г - соль
• 30 г - масло сливочное
• 23 г - желтки
• 300 г - мука

----- НАЧИНКА: -----
• 400 г - грудки
• 8-10 шт - шампиньоны
• 1 луковица
• 200 мл - сливок 22-33%
• соль, перец

_1._ ТЕСТО:
Соединяем все продукты и замешиваем тесто. Молоко должно быть теплым. Ставим на расстойку.

_2._ НАЧИНКА:
Обжариваем лук с грибами.
Добавляем нарезанную тонко куриную грудку.
Заливаем сливками, соль, перец.
Чуть тушим.

_3._ СБОРКА:
Катаем шарики по 80 г
Выкладываем начинку, зацепляем и на расстойку.
Выпекаем при 180°С , смазав желтком.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

—1— Куриное филе с брокколи
• Куриное филе - 600 г
• Брокколи - 500-600 г
• Сметана - 3 ст.л.
• Вода - 100 мл
• Мука - 1 ч.л.
• Специи (черный перец, копченая паприка, сушеный чеснок)
• Соль

—2— Куриное филе с овощами в пакете
• Куриное филе - 600 г
• Шампиньоны - 250-300 г
• Перец сладкий - 1-2 шт.
• Лук - 1-2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Соевый соус - 50 г
• Яблочный уксус (или лимонный сок ) - 2 ст.л.
• Специи - 1 ч.л.
• Мед - 1 ч.л.
• Масло растительное - 1-2 ст.л.
• Перец черный молотый
• Соль

—3— Запеканка с куриным филе и овощами
• Куриное филе - 600 г
• Майонез домашний (у меня на молоке) - 300 г
• Чеснок - 2-3 зуб.
• Лук - 1 шт.
• Баклажаны - 1-2 шт.
• Тыква- 200-250 г
• Брокколи
• Перец болгарский - 2 шт.
• Помидоры - 3 шт.
• Сыр - 100-150 г
• Перец черный молотый
• Соль

—4— Куриное филе с сыром Фета (по рецепту моего мужа)
• Куриное филе (или филе индейки) - 600-650 г
• Сыр рассольный (фета или брынза) - 120 г
• Лук - 1 шт.
• Перец черный молотый
• Соль

—5— Куриное филе «Бархатное»
• Куриное филе (или филе индейки) - 500 г
• Яичный белок - 1 шт.
• Крахмал - 2 ст.л.
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Соевый соус - 1-2 ст.л.
• Мёд - 1 ч.л.
• Чеснок - 2 зуб.
• Кунжут - 2 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Перец черный молотый
• Соль

------------------------------- 00:00 5 рецептов куриного филе
00:09 Куриное филе с брокколи в сковороде
02:00 Куриное филе с овощами и грибами в пакете
04:18 Запеканка с куриным филе и овощами
06:38 Куриное филе с рассыльным сыром (по рецепту моего мужа)
08:17 Куриное филе «Бархатное»

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Цыпленок – 1 шт. (около 1 кг)
• Соль, черный молотый перец – по вкусу
• Лимонный сок – 1 ст.л.
• Чеснок – 3-5 зубчиков
• Топленое сливочное масло – 2-3 ст.л.

----- Соус: -----
• Кинза – небольшой пучок
• Томатный сок – 3-5 ст.л.
• Аджика – 1 ст.л.

1. Разрезать грудку цыпленка по центру и немного его распластать, чтобы он был более плоский.

2. Посолить по вкусу и полить лимонным соком с обеих сторон. Оставить цыпленка мариноваться минимум на 30 минут.

3. Мелко нарезать 5 зубчиков чеснока.

4. Мелко нарезать небольшой пучок кинзы.

5. Для соуса смешать кинзу, аджику и томатный сок. Посолить по вкусу.

6. Цыпленка обжарить на топленом сливочном масле под прессом 12 минут с каждой стороны на среднем огне.

7. Когда цыпленок готов, убрать пресс. Посыпать чесноком и обжарить с каждой стороны еще по 1 минуте, чтобы чеснок потерял свою горечь, а цыпленок пропитался ароматами чеснока.

8. Готового цыпленка переложить на блюдо и смазать соусом с обеих сторон.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Куриное филе – 600 г
• Лук – 2 шт.
• Соль, черный молотый перец – по вкусу
• Сыр – 100 г
• Майонез – 2-3 ст.л.
• Сметана – 2-3 ст.л.
• Чеснок – 1 зубчик
• Сливочное масло – маленький кусочек

1. Нарезать лук тонкими полукольцами. Обжарить лук на сковороде 1-2 минуты до мягкости.

2. Нарезать куриное филе на тонкие ломтики. Посолить и поперчить.

3. Натереть сыр на крупную терку. Измельчить чеснок. Смешать сметану, майонез, сыр и чеснок.

4. Смазать форму сливочным маслом. Выложить половину лука. Сверху кусочки филе. Смазать половиной соуса. Снова повторить все слои: лук, куриное филе, соус.

5. Выпекать при температуре 180 градусов 20-30 минут до румяности.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Курица – 1 шт.
• Лимон – 1/4 часть
• Лавровый лист – 1 шт.
• Чеснок – 2-3 зубчика
• Картофель – 1 кг
• Соль, черный перец по вкусу
• Копченая паприка – 1 ч.л.

----- Глазурь: -----
• Томатная паста – 60 г
• Сливочное масло – 40-50 г
• Сахар – 1 ст.л. без горки
• Соевый соус – 1-2 ст.л. (в зависимости от солености соевого соуса)
• Острый перец – по вкусу
• Чеснок – 1 зубчик

1. Помыть курицу внутри и снаружи, просушить бумажными полотенцами.

2. Посолить и поперчить курицу по вкусу. Можно оставить ее при комнатной температуре на 1 час, чтобы она пропиталась солью и прогрелась.

3. Внутрь курицы положить лимон, лавровый лист и чеснок. Выложить курицу в форму и запекать 40-60 минут при температуре 180-200 градусов.

4. Общее время запекания зависит от размера курицы: на каждые 500 г веса – 20-25 минут запекания.

5. Картофель нарезать на дольки. Посыпать картофель солью, перцем и копченой паприкой. Добавить растительное масло. Перемешать картофель и выложить вокруг курицы.

6. Для глазури смешать томатную пасту, сливочное масло, сахар, соевый соус, острый перец и чеснок. Прогреть, чтобы глазурь стала однородной, но не дать закипеть.

7. За 10-15 минут до готовности курицы, смазать ее глазурью и снова поставить в духовку.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

—1— Куриный супчик
• Вода - 1,5 л
• Спинка и сок от запеченной курицы
• Картофель - 250 г
• Морковь - 1 шт.
• Лапша (у меня домашняя) - 150 г
• Свежая зелень
• Лук-порей (или зеленый лук)
• Перец черный молотый
• Лавровый лист - 1 шт.
• Соль

—2— Лапша «по-флотски» с кусочками курицы
• Лапша домашняя (или любые макароны) - 400-450 г
• Лук - 1 шт.
• Кусочки запеченной курицы - 150-200 г

—3— Салат с курицей и солеными огурцами
• Куриное филе (запеченное) - 200 г
• Огурцы соленые (или маринованные) - 3 шт.
• Красный лук - 0,5 шт.
• Специи
• Майонез - 1 ст.л.

—4— Оладьи с куриным филе и зеленым луком
• Куриное филе (запеченное) - 150 г
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Кефир - 350 мл
• Мука - 170-190 г
• Сода - 1 ч.л.
• Зеленый лук
• Вареное яйцо - 1 шт.

—5— Яичница с кусочками курицы
• Кусочки запеченной курицы - 70 г
• Яйца - 2 шт.
• Кокосовое масло (или топленое)
• Помидоры - 1-2 шт.
• Специи, соль

—6— Горячие бутерброды с курицей и луком
• Хлеб (любой) - 8 ломтиков
• Запеченная курица - 100 г
• Лук (большой) - 1 шт.
• Яйцо
• Сыр - 15-20 г
• Мука - 1 ст.л.
• Соль
• Специи

—7— Пирожки с картошкой и куриным мясом
----- Тесто: -----
• Мука ~ 700 г
• Кефир (или кислое молоко) - 500 мл
• Соль - 1 ч.л.
• Сахар - 2 ст.л.
• Сода - 1 ч.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Масло растительное - 2-3 ст.л.
----- Начинка: -----
• Кожица от запеченной курицы с кусочками мяса - 180 г
• Лук - 1-2 шт.
• Картофельное пюре - 300 г
• Соль, специи

—8— Булгур с курицей в горшочках (на 4 порционных горшочка по 350 мл)
• Курица запеченная - 150-170 г
• Растительное масло - 4 ст.л.
• Лук - 1-2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Булгур - 8-9 ст.л.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Адыгейская соль (по вкусу)
• Сливочное масло (по вкусу)

—9— Закуска с курицей и овощами в лаваше
• Лаваш - 1 шт.
• Курица запеченная - 170-200 г
• Майонез - 4-5 ст.л.
• Томатный соус - 1 ст.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Капуста свежая
• Лук зеленый
• Морковь по-корейски
• Свежая зелень (укроп и петрушка)
• Огурец свежий
• Огурец соленый
• Помидор свежий

—10— Жюльен с курицей и грибами (быстрый рецепт)
• Запеченное куриное филе - 200 г
• Шампиньоны - 200-250 г
• Лук - 1 шт.
• Сметана - 3-4 ст.л.
• Мука - 1 ч.л.
• Топленое масло - 1 ст.л.
• Сыр твердый - 150 г
• Перец черный молотый
• Соль

00:00 Рецепты с запеченной курицей
00:28 Суп-лапша с курицей (быстрый рецепт)
02:16 Как сохранить цвет зелени в супе
03:00 Лапша «по-флотски»
03:56 Салат с курицей и солеными огурцами
05:20 Оладьи с куриный филе и зеленым луком
07:15 Яичница с кусочками курицы
08:14 Горячие бутерброды с луком и курицей
09:59 Пирожки с картошкой и мясом
12:00 Булгур с курицей в горшочках
13:28 Закуска с курицей и овощами в лаваше
14:44 Жюльен (быстрый рецепт)
16:13 Как я запекаю курицу
17:39 Курица на соли «Минус 10»

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Куриное филе – 800 г
• Ананасы консервированные – 1 банка (360 г ананаса + 200 г сиропа)
• Томатная паста – 50 г
• Черный молотый перец – по вкусу
• Острый перец – по вкусу
• Имбирь – 10 г
• Чеснок – 2 зубчика
• Соевый соус – 100 г
• Крахмал картофельный

1. Нарезать куриное филе крупными кусочками. Поперчить по вкусу. Обвалять в крахмале и обжарить на растительном масле до румяности. Не надо доводить куриное филе до готовности, так как мы еще будем его тушить.

2. Чеснок и имбирь мелко нарезать. Ананас нарезать средними кусочками.

3. Обжарить чеснок и имбирь буквально 1 минуту, добавить томатную пасту. Обжарить еще 1 минуту. Добавить соевый соус, ананасовый сироп, по желанию можно еще добавить острый перец. Перемешать до однородности, выложить куриное филе в соус, добавить ананасы. Накрыть крышкой и тушить еще 7-10 минут.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Куриное филе – 2 шт.
• Сыр твердый (лучше всего пармезан) – 70 г
• Панировочные сухари – 3 ст.л.
• Яйцо – 1 шт.
• Томатный сок – 400-500 г
• Лук – 2 маленькие
• Чеснок – 2 зубчика
• Моцарелла – 125 г
• Молотый перец, соль – по вкусу
• Приправа Камис «Томаты, базилик, чеснок» – 3 ч.л. для филе + 1 ч.л. в соус
🌺🌺🌺
http://kamis.ua
http://kamis-pripravy.ru

1. Куриное филе разрезать вдоль, накрыть пищевой пленкой и немного отбить. Посолить, поперчить, посыпать приправой.

2. Натереть на терке твердый сыр, смешать его с панировочными сухарями. Яйцо взбить вилкой. Обвалять филе с обеих сторон во взбитом яйце, потом в панировке и запечь 15 минут при температуре 200 градусов.

3. Тем временем нарезать лук мелким кубиком и обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить измельченный чеснок, обжарить еще 1 минуты. Вылить томатный сок, уварить соус до густого состояния. Добавить приправу «Томаты, базилик, чеснок», посолить и поперчить по вкусу.

4. Куриное филе достать из духовки, выложить сверху томатный соус и посыпать измельченной моцареллой.

5. Выпекать еще 7-10 минут при температуре 200 градусов.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Куриные бедра без кожи и костей – 1 кг
• Картофель – 1 кг
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Специи для курицы, соль – по вкусу
• Сливки 20% - 200 г
• Сыр – 100 г

1. Лук нарезать тонкими четвертинками. Чеснок измельчить.

2. Форму смазать сливочным или растительным маслом. Куриные бедра нарезать на порционные кусочки. Посыпать специями, добавить соль по вкусу. Подавить лук руками, чтобы выделился сок. Добавить лук и чеснок к курочке. Все хорошо перемешать в форме и оставить мариноваться при комнатной температуре на 30 минут или поставить в холодильник и мариновать подольше.

3. Когда куриные бедра промариновались, картофель нарезать произвольно, перемешать его с остальными ингредиентами.

4. Выпекать около 40 минут до полной мягкости картофеля при температуре 200 градусов.

5. Добавить сливки и натертый на терке сыр. Выпекать еще 10-15 минут.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Куриное филе – 2 шт. (500 г)
• Соль, перец, сушеный чеснок – по вкусу.
• Лук – 0,5 шт.
• Помидор – 2 шт. (около 200 г в целом виде)
• Майонез – 1-2 ст.л.
• Сыр – 100 г
• Яйцо вареное – 2 шт.

1. Куриное филе разрезать вдоль на 2 части. Каждую часть посолить и поперчить, посыпать сушеным чесноком.

2. Мелко нарезать лук.

3. Удалить серединку из помидоров. Мякоть нарезать кубиками.

4. Сыр натереть на терке, вареные яйца натереть на мелкой терке.

5. Смешать лук, помидор, яйца, сыр (немного сыра оставить, чтобы посыпать блюдо сверху). Посолить по вкусу, добавить майонез. Перемешать.

6. Форму смазать растительным маслом, выложить куриное филе. Сверху выложить «шубку». Посыпать сыром.

7. Выпекать около 20 минут в духовке, заранее прогретой до 200 градусов.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash