Очень вкусное, красивое, необычное и простое в приготовлении печенье! Рекомендую попробовать!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты (36 шт.)
• 280 г - муки
• 1 ч.л. - разрыхлителя
• 30 г - сахара
• 1 среднее яйцо
• 130 г - сливочного масла
• 60 г - сметаны/йогурта
• Щепотка соли, ваниль
• 50 г - сахара + 1 ч.л. корицы
• 50 г - сахара + 1 ст.л. мака

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусное, нежное, песочно - рассыпчатое печенье с кусочками шоколада внутри, просто тает во рту. Простой, но очень хороший рецепт.

РЕЦЕПТЫ:

• 360-400 гр. - муки
• 250 гр. - мягкого сливочного масла
• 40 гр. - крахмала (лучше кукурузного)
• 200 гр. - сахара
• 3 яичных желтка
• Щепотка соли
• 1/4 чайной ложки - ванилина
• 5 гр. - разрыхлителя
• 100 гр. - шоколадных чипсов или дробленого шоколада

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные, хрустящие и полезные хлебцы! 5 минут и готово! Отличная замена хлебу.

РЕЦЕПТЫ:

Противень 30*40 см.
• 1 ст. - муки (у меня ржаная)
• 1,5 ст. - семечек
• 1-2 ч.л. - соли
• 40 г - раст. масла (3-4 ст.л.)
• +/- 300 мл - воды

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Самое вкусное и простое в приготовлении овсяное печенье!

РЕЦЕПТЫ:

• 150 г - овсяных хлопьев
• +/- 180 г муки
• 100 г - сливочного масла
• 100-150 г - сахара (мёд)
• 2 средних - яйца
• 1 ч.л. - разрыхлителя
• Щеп. соли, ваниль
• 150 г - изюма (по вкусу)
• 0,5 ч.л. - корицы (по жел.)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Потрясающе вкусное песочное печенье! Готовится на раз-два! Нежное, рассыпчатое.. просто тает во рту!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 34 шт. !
• 120 г - сливочного масла
• 60 г - сахарной пудры
• 1 среднее яйцо (либо 50 г белков)
• 200 г - муки
• 0,5 ч.л. - разрыхлителя (по жел.)
• Щепотка соли, ваниль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень простое и вкусное итальянское печенье из трех основных ингредиентов: миндаль, сахар и белок. Его можно сделать разным по вкусу и консистенции, в зависимости от того, какой миндаль, какие добавки и время выпекания (кто-то любит мягкие в серединке, а кто-то сухое и хрустящее). В этом видео я показываю три варианта для наглядности, поэтому рецепт даю на 1 белок (это примерно 7 печенек), а вы уже увеличивайте по своему усмотрению, на 2-3 порции… Желтки можно добавить в омлет, приготовить песочное тесто, заварной крем или вкуснейшее мороженое.

РЕЦЕПТЫ:

Рецепт на 1 яйцо:
1 стакан = объем 250 мл
• 1 белок крупного яйца (~ 30 г)
• щепотка соли
• 1 ч. л. ликера Амаретто или несколько капель ароматизатора
• 85 г (3/4 ст.) миндальной муки (или смолоть в блендере вместе с сахаром очищенный, подсушенный миндаль или неочищенный жаренный, по своему вкусу)
• 50 г (1/4 ст.) сахара (по рецепту идет 85 грамм)
• Сахарная пудра для обваливания
• Для шоколадного: 1 ст. л. (7г) какао на 1 белок
----- Добавки по желанию: -----
• миндальный/ ванильный экстракт; 1 ч. л. лимонного сока на 1 белок, цедра по вкусу.

► Аккуратно отделяем белок от желтка, лучше над отдельной посудой, перекладываем в чистую сухую миску, в которой будем взбивать. Добавляем маленькую щепотку соли и взбиваем до пышной стойкой массы, начиная с низкой скорости, постепенно увеличивая на высокую. Это происходит довольно быстро. Добавить к белкам чайную ложку ликера амаретто или несколько капель какого-нибудь ароматизатора («Амаретто», миндальный, ванильный).

► Миндальную муку смешать с сахаром и добавить к белкам, хорошо перемешать. Масса будет достаточно плотной и немного липкой.

► Противень застелить бумагой для выпечки (при необходимости смазать сливочным маслом). С помощью столовых ложек или маленькой ложки для мороженого (4 см) сформировать небольшие шарики, затем обвалять в сахарной пудре. Выложить на противень на расстоянии друг от друга. Печенье можно оставить как есть или слегка примять для красивых трещинок. Выпекать в хорошо разогретой до 170- 180 градусов духовке, от 10 до 20 минут, в зависимости от размера печенья и желаемой консистенции. Я выпекала 15 минут, режим верх+низ без конвекции. Сверху плотная хрустящая корочка, а внутри мягкая марципановая масса. Хранить печенье в закрытом контейнере при комнатной температуре!

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Не пожалеете! вкусное сметанное тесто!!!

РЕЦЕПТЫ:

----- Тесто: -----
• сметана 1 ст
• молоко сгущенное 3 ст л
• мука
----- Начинка: -----
• орехи-100 гр
• сахар по вкусу

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Простой рецепт бисквитного печенья Савоярди (Lady fingers - Дамские пальчики). Можно кушать просто с чаем или молоком, либо использовать для приготовления различных десертов, например тирамису.

РЕЦЕПТЫ:

• 2 средних яйца
• 60 гр. - сахара
• 70 гр. - муки
• Щепотка соли, ваниль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим диетическое овсяное печенье, очень нежное и мягкое!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 14-15 шт
➮ творог - 250 г
➮ овсянка (длительного приготовления) - 100 г
➮ сода - 0.5 ч.л
➮ сахар - 10 г/мед 10 г/подсластитель по вкусу
➮ яблоко - 1 шт
➮ банан - 1 шт

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим простое печенье с начинкой из творога в форме лимонов! Просто, вкусно и красиво!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 1 противень:
➮ сливочное масло комн.температуры - 100 г
➮ сахар - 100 г
➮ яйцо - 2 шт
➮ сметана - 50 г
➮ лимонная цедра
➮ куркума - 0.5 ч.л
➮ мука - 400 г
➮ соль щеп
➮ разрыхлитель - 1/3 ч.л
----- Начинка: -----
➮ творог - 400 г
➮ ваниль - 1 ч.л (ванильный сахар 10 г)
➮ яйцо - 1 шт
➮ сахар - 80 г
----- Дополнительно: -----
➮ молоко для обмакивания - 60 г
➮ сахар для обсыпки - 100 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash