Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Диаметр 22 см., вес 2,4 кг. (без украшения)
----- Бисквит: -----
• 5 средних яиц, щеп. соли
• 150 г - сахара, ваниль
• 130 г - муки
• 0,5 ч.л. - разрыхлителя
• 30 г - кокосовой стружки

----- Пропитка: -----
• 200 г - воды + 50 г - сгущенки

----- Кремовая начинка: -----
• 350 г - творожного/сливочного сыра
• 100 г - белого шоколада
• 70 г - кокосового масла
• 80 г - сгущенки
• 20 г - кокосовой стружки
• 70 г - миндаля

----- Хрустящий слой: -----
• 100 г - вафли
• 50 г - белого шоколада
• 50 г - кокосового масла
• 40 г - миндаля
• 10 г - кокосовой стружки

----- Крем: -----
• 450 г - творожного/сливочного сыра
• 100 г - сахарной пудры
• 200 г - жирных сливок от 32%
Конфеты ➭ https://youtu.be/UiDePy0vTKM

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

🍰🍰🍰 Торт «Молочная девочка за 30 минут»
----- Для коржей: -----
• Сгущенное молоко – 300 г
• Яйцо – 3 шт. (общий вес со скорлупой 195 г)
• Соль – 1 щепотка
• Мука просеянная пшеничная – 180 г
• Разрыхлитель – 10 г
----- Крем: -----
• Сливки 33% - 500 г
• Сгущенное молоко – 80 г
• Ванильный сахар – 10 г

🎂🎂🎂 Торт Наполеон за 30 минут
• Слоеное бездрожжевое тесто – 450 г
• Сливки 33% – 400 мл
• Сгущённое молоко – 200 г
❗ ❗ ❗ Чтобы торт хорошо нарезался, его нужно подморозить в морозилке.

🥮🥮🥮 Торт Медовик за 30 минут
----- Для коржей: -----
• 80 г - меда
• 100 г - сахара
• 100 г - сливочного масла
• 3 яйца
• 1 ч.л. - соды (без горки)
• 1 щепотка соли
• 180 - 200 г - муки
----- Для крема: -----
• 400 г - сметаны жирностью 20%
• 1 ст.л. - сахарной пудры

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для бисквита на форму 24 см: -----
• 150 г - муки
• 50 г - какао-порошка
• 200 г - сахара
• 5 средних яиц
• 50 мл - растительного масла
• 50 мл - воды
• 8 г - разрыхлителя для теста
• щепотка соли

----- Для крема: -----
• 750 мл - молока
• 6 желтков или 3 яйца
• 75 г - сливочного масла
• 150 г - сахара
• 75 г - кукурузного крахмала
• 15 г - ванильного сахара
• 375 мл - сливок 33-35%
• 50 г - сахарной пудры
• 50 г - белого шоколада
• 30 г - молочного шоколада
• 50 г - темного шоколада
• 15 г - быстрорастворимого желатина
• 100 мл - жидкости для замачивания желатина
Вес торта - 2,4 кг

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Крабовые палочки - 10 шт (180 гр)
-----ДЛЯ НАЧИНКИ: -----
• Желток яйца - 3 шт
• Сыр твердый - 200 гр
• Чеснок - 3 зубчика
• Майонез - 150 гр (4 ст.л)
----- ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: -----
• Белки яиц - 3 шт

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 180 г - шоколадного печенья
• 80 г - сливочного масла, растопить
Форма 18 см
Поставить в холодильник на несколько минут
• 150 г - молока
• 30 г - желатина быстрого приготовления
Дать постоять 5-10 минут
• 400 г - маскарпоне или сливочного сыра
• 250 г - сгущенного молока
Растопите пухлый желатин
• 200 мл - сливок (33-36%)
Влить растопленный желатин. Разделить на 2 части. К одной части добавьте 3 столовые ложки какао.
В центр формы поочередно налить белую и коричневую массу.
Поставить в холодильник на несколько часов до полного застывания.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 200 г - муки
• 100 г - холодного сливочного масла, щепотка соли
Быстро измельчить в мелкую крошку

• 60 г - холодной воды
Замесить мягкое тесто. Убрать в холодильник на 20 минут.

• 250 г чернослива, хорошо промыть нарезать чернослив с одной стороны

• 100 г - грецких орехов
Заправить чернослив орехами. Раскатываем тесто в пласт диаметром 25 см.
Форма 20 см. Аккуратно выкладываем тесто. Обязательно нарезать тесто вилкой
Выпекать 30 минут при 185 ° C.

• 350 г - сметаны
• 70 грамм - сахара
• 10 г - ванильного сахара
• 40 г - муки
Все хорошо перемешать. Выложите все черносливы
Выпекать 25-30 минут при 180 ° C.
Дайте коржу полностью остыть в форме и поместите в холодильник на несколько часов.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- Для коржей: -----
• 380 г - муки
• 200 г - сахара
• 100 г - мёда
• 70 мл - теплого молока
• 50 г - сливочного масла
• среднее яйцо
• 20 г - какао-порошка
• 20 г - муки
• 1 ч. ложка - соды
• щепотка соли
----- Для крема: -----
• 900 г - сметаны 20-25%
• 150 г - сахарной пудры
• 8 г - ванильного сахара
Вес торта - 1,6 кг

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Рис – 300 г
• Вода – 400 г (кипяток)
• Уксус яблочный 6% – 2 ст.л.
• Сахар – 1 ч.л.
• Соль – щепотка
• Рыба красная – 300 г
• Сливочный сыр – 300 г
• Огурец – 1 шт.
• Нори – 2 шт.
• Кунжут – по вкусу

1. Отварить рис в кипящей воде 15 минут. Снять с огня и дать настояться 15 минут.

2. Добавить к рису уксус, сахар и щепотку соли. Перемешать. Переложить рис на тарелку и дать полностью остыть.

3. Нарезать огурец тонкими полосками. Центральная часть не нужна. Рыбу тоже нарезать.

4. Размер моей формы 19 см на 21 см. Выложить один лист нори, сверху половину риса. Хорошо утрамбовать рис мокрыми руками. Смазать половиной сливочного сыра.

5. Выложить на сыр огурец. Сверху положить еще один лист нори, на него половину риса, хорошо утрамбовывая его. Смазать сливочным сыром и выложить кусочки рыбы.

6. Слегка поджарить кунжут на сухой сковороде. Посыпать торт кунжутом и измельченные листами нори.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• 175 г - муки
• 200 г - темного шоколада
• 120 г - сливочного масла
Растопить на водяной бане

• 6 яиц
• 150 г - сахара (добавить только половину)
• 75 г - муки
• 1 чайная ложка - разрыхлителя
• щепотка соли
• 80 г - нарезанного миндаля
Все хорошо перемешать

Постепенно добавляйте растопленный шоколад.
Добавьте оставшийся сахар в яичный белок и взбейте
Форму смазать маслом и присыпать мукой.
Выпекать 40-50 минут при 180 ° С.

Для марзепановой смеси требуется 100 г миндаля. Окуните миндаль в кипящую воду на 1 минуту и снимите с миндаля кожицу. Сушите миндаль в духовке при 60 ° C в течение 5-10 минут.
Измельчить до муки в кофемолке

• 150 грамм сахара
• 40 мл воды
Довести до кипения и варить до температуры 120 ° С или до мягкого шарика (в холодную воду добавить 1 чайную ложку сиропа и попробовать скатать шарик) Добавьте миндальную муку и варите на медленном огне 2-3 минуты, помешивая. Выложите на тарелку, слегка смазанную растительным маслом, и дайте остыть. Остывшую массу пропустить через мясорубку через самую мелкую решетку. Если полученная масса окажется очень сухой, то можно добавить немного холодной кипяченой воды. Если же масса наоборот получилась жидкой, добавляем сахарную пудру.
Замесить мягкую массу.
Марципановая смесь готова.
Дать остыть в форме
Разрезать на 2 коржа
Сделать слой вишневого варенья

• 200 г темного шоколада
• 100 г сливок (30-35%)

Нагреть, чтобы растопить шоколад
Раскатать массу ровным слоем
Вырезка для печенья, чтобы сделать нужные фигурки.
Украшайте как хотите.
Вкусный рождественский торт готов!

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

Размер противня 26*34 см
Вес торта 1,8 кг (без украшения)

----- Тесто: -----
• 6 средних яиц С1,
• щеп. соли
• 150 г - сахара
• 120 г - мёда, 1 ч.л. соды
• 100 г - сливочного масла
• +/- 250 г - муки

----- Крем: -----
• 500 г - сметаны
• 400 г - сливок от 30% (либо сметана)
• 80 г - сахарной пудры (по вкусу)
• Ваниль

Шоколадная паста (https://youtu.be/H0Knz1a1m90)
• 20-30 г какао-порошка
• 70 г - сахара, 60 г молока
• 60 г - сливочного масла
*3 коржа по 305 г
по 160 г крема на корж

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash