Всем привет! Сегодня готовим простой и понятный торт с классическим сочетанием шоколада, орехов, чернослива и сметанного крема) Получается очень сочный вкусный торт)

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на торт 16 см
----- Бисквит: -----
➮ мука - 135 г
➮ сахар - 150 г
➮ какао - 20 г
➮ сода - 1 ч.л ( вместо разрыхлителя (оговорка)
➮ соль щеп
➮ кефир - 120 г
➮ кофе крепкий - 80 г
➮ растительное масло без запаха - 45 г
➮ яйцо - 1 шт
➮ чернослив - 80 г
➮ грецкие орехи - 80 г
----- Крем: -----
➮ отвешенная сметана - 400 г
➮ сливки - 33% 200 г
➮ сахарная пудра - 80 г (по вкусу)
----- Ганаш: -----
➮ темный шоколад - (54,5%) 250 г
➮ сливки - 33% 125 г
----- Крем для декора: -----
➮ сгущенное молоко - 150 г
➮ кукурузный крахмал - 50 г
➮ сливки 10% (я разводила сливки 33% водой 3:1) - 125 г (можно взять молоко, но со сливками вкуснее)
➮ сливки - 33% 10-50 г (по необходимости)
➮ ваниль по желанию

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусный и очень нежный Новогодний салат "Мандарин" вам должен понравиться! Обязательно сохраните и приготовьте этот салат. Ваши гости будут в восторге!

РЕЦЕПТЫ:

• Куриная грудка ......... 150 гр.
• Морковь отварная ..... 4 шт.
• Яйца .................. 2 - 3 шт.
• Сыр ............................. 80 гр.
• Майонез ..................... 2 ст. л.
• Сметана ................ 1 ст. л.
• Чеснок .................. 1 зуб.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Нежный и очень вкусный КЕКС на Рождество сейчас мы с вами приготовим! С тонкими нотками апельсина, мандарина и корицы! Это нечто!

РЕЦЕПТЫ:

• Мука .......... 6 ст. л.
• Крахмал ...... 1 ст. л.
• Яйца ............ 4 шт.
• Разрыхлитель .. 1 ч. л.
• Сахар ................ 220 гр.
• Сок апельсина .. 200 мл. и сок 2 мандарин
• Растительное масло .. 100 мл.
• Цедра 1 апельсина и 1 мандарина
• Корица, гвоздика
• Какао ........ 3 ст. л.
Печь при 200°С - 25 минут

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Этот тортик просто тает во рту! Нежный, легкий и очень вкусный. Приятного аппетита! Авторский рецепт.

РЕЦЕПТЫ:

Противень 30*40 см. Вес торта 1,4 кг. (без украшения)
----- Тесто: -----
• 6 средних белков
• 90 гр. - сахара
• 90 гр. - пшеничной муки
• 0,5 ч.л. - разрыхлителя
• 120 гр. - шоколада (у меня 68%)
• Щепотка соли
----- Крем: -----
• 6 средних желтков
• 100 гр. - сахара (или больше)
• 500 мл. - молока
• 50 гр. - крахмала (у меня кукурузный)
• 1 ч.л. - ванильного сахара
• 100 гр. - сливочного масла (у меня 82,5%)
----- Пропитка: -----
• 100 мл. - молока
----- Глазурь: -----
• 80 гр. - шоколада (у меня 68%)
• 30 мл. - молока
• 30 гр. - сливочного масла
180°С - 8 минут

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Удивительно вкусный Салат просто Объедение. Займет достойное место на праздничном столе

РЕЦЕПТ:

• Язык - 450 г.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Масло раст. - 3 ст.л.
• Майонез по вкусу. у меня 1 ст.л.
----- Ингредиенты блины: -----
• Яйцо - 3 шт.
• Мука - 1 ст.л.
• Крахмал - 1 ст.л.
• Соль - 1 шепотка.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

САЛАТЫ, которые прислали мне вы! Готовим и пробуем вместе! Если понравилась идея - ставьте лайк и напишите об этом в комментариях! Всех с наступающим Новым годом!

РЕЦЕПТЫ:

—1— Салат с копченой курицей и морковью по-корейски
• Копченый окорочок - 1 шт.
• Красная консервированная фасоль - 1 банка
• Кинза - 1 пуч.
• Морковь по-корейски - 300 г

—2— Салат с сыром, яйцами и морковью
• Морковь (сырая) - 1-2 шт.
• Яйца (вареные) - 2-3 шт.
• Сыр твердый - 100-150 г
----- Для заправки: -----
• Сметана - 4-5 ст.л.
• Горчица с медом - 1 ч.л.
• Лимонный сок - 1 ч.л.
• Чеснок - 0,5 зуб.
• Перец черный молотый
• Соль

—3— Салат «Емеля»
• Пекинская капуста - 1/2 шт.
• Консервированная фасоль - 1 бан.
• Сухарики
• Чеснок - 1 зуб.
• Майонез

—4— Салат «Сердечный»
• Куриные сердечки - 500 г
• Морковь 250-300 г
• Лук - 1-2 шт.
• Сметана - 2-3 ст.л.
• Горчица - 0,5 ч.л.
----- Для маринада: -----
• Лимонный сок - 2 ст.л.
• Соль - щепотка
• Сахар - 1/3 ч.л.

—5— Закуска «Под водочку»
• Селедка - 1 шт.
• Огурцы маринованные - 2 шт.
• Маринованные опята (баночка 330 г) - 160 г
• Красный лук - 0,5 шт.
• Картофель отварной - 2-3 шт.
• Петрушка
• Укроп
----- Для соуса: -----
• Растительное масло - 2-3 ст.л.
• Горчица - 0,5 ч.л.
• Сахар (или мед) - по вкусу
• Лимонный сок - 1-2 ч.л.

—6— Салат с печенью
• Печень (любая) - 350-400 г
• Лук - 2-3 шт.
• Фасоль консервированная - 1 банка
• Майонез
----- Для маринада: -----
• Уксус яблочный - 2 ст.л.
• Соль - щепотка
• Сахар - 1/3 ч.л.
• Вода

—7— Простой слоеный салатик
• Картофель отварной - 2-3 шт.
• Кукуруза консервированная - 0,5 бан.
• Морковь по-корейски - 100 г
• Майонез

—8— Салат «Гости на пороге»
• Фасоль консервированная - 1 бан.
• Кукуруза консервированная - 1 бан.
• Сухарики
• Майонез

—9— Салат с отварным мясом
• Куриное филе (или свинина) - 250 г
• Лук маринованный - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Перец черный молотый
• Соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные, сочные Куриные Рулетики с грибами это идеальная мясная нарезка к любому праздничному столу или прсото для перекуса на бутерброд.

РЕЦЕПТЫ:

• Куриное филе ...... 500 гр.
• Грибы свежие ....... 300 гр.
• Репчатый лук ......... 1 шт.
• Сыр ......................... 100 гр.
• Чеснок ..................... 1 зуб.
• Сметана или майонез .. 2 - 3 ст. л.
• Болгарский перец, зелень
• Специи по вкусу
Запекаем при 190°С - 40 (60) минут

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash