Один из моих самых любимых тортов! Мягкий, сочный, воздушный... Просто бесподобный лимонно-черничный торт!

РЕЦЕПТЫ:

Диаметр 22 см. (можно 24 см.)
Вес: около 2,2 кг., высота 10 см.
----- Тесто: -----
• 5 средних яиц
• 180 гр. - сахара
• 150 гр. - муки
• 20 гр. - лимонного сока (1,5 ст.л.)
• 30 гр. - любого масла (2,5 ст.л.)
• 0,5 ч.л. - разрыхлителя (по жел.)
• Щепотка соли, цедра лимона
----- Начинка: -----
• 450 гр. - черники (либо другие ягоды)
• 50 гр. - сахара (по вкусу)
• 10 гр. - желатина
• 60 мл. - воды
----- Крем: -----
• 150 гр. - творожного сыра
(либо сыр из кефира: https://youtu.be/d4idNZpW2cA )
• 600 гр. - сливок от 30% (либо сметана)
• 120 гр. - сах. пудры (по вкусу)
• Ваниль
----- Пропитка: -----
• 50 мл. - лимонного сока
• 20 гр. - сахара
• 100 мл. - воды

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Так просто приготовить!Нежный Вкусный пирог!!!

РЕЦЕПТЫ:

----- Шоколадное тесто: -----
• яйцо-4 шт
• сахар-150 гр (3/4 ст)
• мука-160 гр (1 ст с горкой)
• масло растительное-100 мл
• какао-2 ст л
• разрыхлитель 1 ч л с горкой
----- творожное тесто: -----
• творог 300 гр
• крахмал-2 ст л
• яйцо-1 шт
• сахар 4- 5 ст л
• ванилин

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Аппетитная закуска на праздничный стол!Попробуйте!

РЕЦЕПТЫ:

• тонкий лаваш
• огурец
• помидор
• сыр творожный
• яйцо вареное
• консервы рыбные

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Несложный в приготовление и очень вкусный творожный десерт "Старая Рига". С большим количеством творога, ананасами, изюмом, лёгкий и воздушный. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

На форму 30х20 см или круглую диаметром 26-28 см
----- Для теста: -----
➮ 80 г - муки
➮ 1/2 банки - сгущенного молока с сахаром (190 г)
➮ 1 крупное яйцо
➮ 1 ч. ложка с горкой - разрыхлителя для теста
➮ щепотка соли
➮ ванилин на кончике ножа
----- Для творожного слоя: -----
➮ 400 г - творога
➮ 1/2 банки - сгущенного молока с сахаром (190 г)
➮ 200 мл - сливок любой жирности
➮ банка консервированных ананасов
➮ горсть изюма
➮ 500 мл - пакетированного ананасового сока (свежевыжатый не подойдет)
➮ 20 г - быстрорастворимого желатина
➮ ванилин на кончике ножа

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусная закуска из лаваша с морковью по-корейски. Ты точно захочешь её приготовить ещё не один раз!

РЕЦЕПТЫ:

• Лаваш – 3 листа
• Морковь по-корейски – 100 г
• Сыр – 100 г
• Зелень (у меня укроп, петрушка, салат)
• Майонез
• Специи для салата

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

5 ИДЕЙ для тех, кто УСТАЛ ГОТОВИТЬ

РЕЦЕПТЫ:

—1— Рыба в духовке
• Скумбрия - 1 шт. (любую рыбу можно так готовить!)
• Чеснок (сухой) - 1/3 ч.л.
• Кориандр (молотый) - 1/3 ч.л.
• Базилик - 1/4 ч.л.
• Соль 1/2 ч.л.
• Перец черный молотый
• Масло растительное - 1 ст.л.

—2— Рис с овощами в пакете для запекания
• Рис - 1 стакан
• Вода - 2 стакана
• Овощи замороженные - 300 г
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Соль

—3— «Плов» с капустой

• Рис - 1 стакан
• Вода - 2 стакана
• Говядина (или любое другое мясо) - 450-500 г
• Капуста - 300-400 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Специи (смесь перцев или другие любимые специи)
• Соль
Для подачи:
• Чеснок - 1 зуб.
• Укроп 2-3 веточки

—4— Куриные крылышки с овощами на пару
• Куриные крылышки - 600 г
• Овощи замороженные - 300-400 г
• Лук сушеный - 1 ч.л.
• Чеснок сухой - 0,5 ч.л.
• Кориандр (молотый) - 1/3 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Перец
• Соль

—5— Пирог закусочный в мультиварке
• Яйца - 4 шт.
• Мука - 140 г
• Молоко - 100 мл
• Масло растительное - 70 мл
• Разрыхлитель - 1 ч.л. (с горкой)
• Соль - щепотка
• Специи по вкусу
• Начинка - 300-350 г (у меня сыр - 80 г, куриный фарш, обжаренный с луком и морковью - 250 г, перец сладкий 0,5 шт, зеленый лук)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Салат с редисом, огурцами, сыром и вареным яйцом. Очень легкий и вкусный салатик на каждый день. Конечно, многие знают этот рецепт, но, если не пробовали - рекомендую!

РЕЦЕПТЫ:

• Редис - 300 г
• Огурец - 2 шт.
• Яйцо вареное - 1 шт.
• Сыр трердый - 70 г
• Сметана - 2 ст.л.
• Зеленый лук
• Укроп
• Перец черный молотый
• Соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Потрясающе вкусное мягкое и ароматное шоколадно-апельсиновое печенье! Рецепт очень простой и быстрый.

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 23 шт.
• 1 среднее яйцо
• 150 гр. - сахара
• 110 гр. - сливочного масла
• 50 мл. апельс. сока (кефир/молоко)
• +/- 180 гр. муки
• 40 гр. - какао-порошка
• 1 ч.л. - разрыхлителя
• Щепотка соли, ваниль
• Цедра - 1 апельсина (по жел.)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Заправка ко многим блюдам. Вкусный соус из зеленого лука. Или как сохранить зеленый лук на зиму (еще один способ)!

РЕЦЕПТЫ:

• Зелёный лук – 50-60 г
• Укроп (или петрушка) – 30 г
• Чеснок – 1-2 зуб.
• Лимонный сок – 1 ст.л.
• Мёд – 1 ч.л.
• Масло оливковое – 4-5 ст.л.
• Соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Нежный, очень вкусный манник на сметане. Готовится легко и просто - всё смешали, немного подождали и в духовку. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

На форму 24 см:
➮ 500г - сметаны 20%
➮ 200 г - манной крупы
➮ 200 г - сахара
➮ 3 средних яйца
➮ 1 ч. ложка - пищевой соды
➮ ванилин на кончике ножа
➮ щепотка соли

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Невероятно вкусный шоколадный рулет с нежнейший кремом из йогурта! Не ломается,не трескается! Главное знать секрет

РЕЦЕПТЫ:

Противень: 30*40 см.
----- Тесто: -----
• 4 средних яйца
• 100 гр. сахара
• 90 гр. муки
• 20 гр. какао-порошка (2 ст.л.)
• 30 мл. воды (2 ст.л.)
• 0,5 ч.л. разрыхлителя (по жел.)
• Щепотка соли, ваниль
----- Крем: -----
• 350 гр. йогурта/сметаны
• 1 среднее яйцо
• 100 гр. сахара (или больше)
• 15 гр. муки + 15 гр. крахмала
• 30 гр. сливочного масла
• Ваниль
По желанию: пропитка и джем/ягоды/фрукты

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Скоро сезон клубники, поэтому будет много клубничных рецептов)) Сегодня готовим клубничное мороженое.....

РЕЦЕПТЫ:

➮ клубника - 450 г
➮ сливки - 33% 450 г
➮ сахар - 150 г(+-)
➮ желток - 3 шт
➮ молоко - 150 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Самые любимые и удачные рецепты печенья собрала в одном ролике. Готовьте с удовольствием!

РЕЦЕПТЫ:

ПЕЧЕНЬЕ К Чаю "Мраморное" 🍪
Ингредиенты на 28 шт:
• масло сливочное - 100г
• мука - 300г
• яйца - 4шт
• какао порошок - 50г
• горький шоколад - 50г
• сахар - 200г
• разрыхлитель - 5г
• ванилин
• щепотка соли

ПЕЧЕНЬЕ "На Здоровье" 🍪
Ингредиенты:
• Овсяные хлопья - 150г
• Орехи, семечки, сухофрукты (по вкусу) - 150г
• Сухофрукты или цукаты - 150г
• Яблоки - 2шт
• Банан - 1шт
• Мед - 70г

Ореховое ПЕЧЕНЬЕ к Чаю ☕️
Ингредиенты на 24шт:
• яичные белки - 150г
• сахар - 280г
• орехи - 250г
• соль (щепотка)

Печенье "КОФЕ ☕️ с ЛИМОНОМ 🍋"
Ингредиенты на 12 шт.
• Мука - 150г
• Масло - 100г
• Сахар - 100г
• Яйцо - 1шт
• Кофе эспрессо - 30мл
• кофе растворимый - 2 ч.л.
• цедра лимона
• разрыхлитель - 6г
• соль - 2г
• ванилин
• сахарная пудра - 50г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Морковь по-корейски в магазине больше не покупаю! Я знаю самый простой рецепт!

РЕЦЕПТЫ:

• Морковь - 1 кг
• Чеснок - 1 головка (7-8 зуб.)
• Уксус - 5 ст.л.
• Масло растительное - 120 мл
• Сахар - 3 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Черный перец (молотый) - 1 ч.л.
• Кориандр - 1 ч.л.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Простой в приготовлении, но очень вкусный клубничный десерт без выпечки. Готовится быстро из простых ингредиентов и просто тает во рту!

РЕЦЕПТЫ:

• Сметана - 400г
• Сгущенное молоко - 200г
• клубника - 250-300г
• печенье - 150г
• банан - 1шт
• желатин - 15г
• вода- 100мл
• ванилин или ванильный экстракт
• орехи для посыпки (по желанию)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим вкуснейшие и мегакалорийные булочки Синнабон)

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 8-12 шт
➮ теплое молоко - 240 г
➮ яйцо - 2 шт
➮ сливочное масло растопленное - 75 г
➮ соль - 1 ч.л
➮ сахар - 60 г
➮ дрожжи - 8 г
➮ мука 615 г +- (лучше с высоким содержанием белка)
----- Начинка: -----
➮ коричневый сахар - 150 г
➮ корица - 2 ст.л
➮ сливочное масло - 75 г размягченное
----- Крем: -----
➮ творожный сыр - 130 г
➮ сливочное масло - 50 г комн.температуры
➮ сахарная пудра - 50 г +-
➮ ваниль - 1/3 ч.л

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень сытно и вкусно, хоть и не очень полезно. Готовится за 15 минут. Хороша такая закуска под пиво или как перекус, когда нет времени готовить.

РЕЦЕПТЫ:

• Лаваш
• Сосиски (любые)
• Сыр
• Бекон

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Булочки на сухой сковороде. Но можно и на масле приготовить)) Вместо хлеба и как основа для бутербродов. Можно подавать с разными начинками - с овощами, салатами, с мясным фаршем, с сыром, паштетом или просто со сливочным маслом. Дети любят их с вареньем или со сладким творогом.

РЕЦЕПТЫ:

• Мука - 260 г
• Вода - 200 мл
• Соль - 1 ч.л.
• Дрожжи - 1,5 ч.л.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим пружинистый ароматный зефир из маракуйи!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 10 крупных зефирок
➮ пюре яблочное - 150 г
➮ пюре маракуйи - 50 г
➮ сахар - 30 г
➮ пектин - 3 г
➮ яичный белок - 1 шт (35-40г)
➮ сахар - 270 г
➮ вода - 75 г
➮ агар агар (900) - 5 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Идеальная творожная запеканка за 5 минут! По вкусу и структуре очень напоминает чизкейк. Без муки, сахара и масла.

РЕЦЕПТЫ:

Форма 24*11 см.
• 400 гр. - творога
• 3 средних яйца
• 60 гр. - сметаны/йогурта
• 80 гр. - мёда (сироп/сахар)
• 60 гр. - кукур. крахмала (мука)
• Щеп. соли, ваниль
• Ягоды/фрукты (по желанию)
• У меня 100 гр. - вишни

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень воздушный, буквально пуховый пирог, да практически торт, с нежным заварным кремом на сливках, по вкусу напоминающим пломбир. Авторский рецепт. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

На форму 28-30 см
----- Для теста: -----
➮ 500 г - муки
➮ 250 мл - сливок (10-22%) или молока
➮ 70 г - сахара
➮ 1 яйцо
➮ 30 г - сливочного масла
➮ 20 г - растительного масла
➮ 7 г - сухих быстродействующих дрожжей
➮ 0,5 ч. ложки - соли
----- Для крема: -----
➮ 500 мл - сливок (10-22%) или молока
➮ 50 г - муки
➮ 100 г - сахара
➮ 2 желтка или 1 яйцо
➮ ванилин на кончике ножа
1 желток и 2 ч. ложки молока (или 1 яйцо) для смазывания пирога

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусный и простой десерт к чаю. Когда смотришь на эти сухарики, кажется "ну, что здесь такого?.." А когда попробуешь - остановиться уже сложно!

РЕЦЕПТЫ:

• Хлеб
• Сметана
• Сахар
• Корица (по желанию)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Печенье за 15 минут. Это уже вместе с выпечкой! Очень просто и быстро готовится! И вкусно!

РЕЦЕПТЫ:

• Яйца - 2 шт.
• Мука - 90 г
• Сахар - 70 г
• Сода - 1/3 ч.л.
• Лимонная кислота - щепотка
• Соль - щепотка
• Ванилин - 1 г
• Сгущенное молоко (вареное)

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусная маринованная капуста. Очень быстро готовится! И съедается быстро

РЕЦЕПТЫ:

• Капуста - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Чеснок - 5-6 зуб.
----- Маринад: -----
• Вода - 1 л
• Соль - 1 ст.л. (с горкой)
• Сахар - 1 ст.л. (с горкой)
• Уксус 9% - 120 мл
• Перец душистый (горошком) - 8 шт.
• Лавровый лист - 2 шт.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Как я заготавливаю апельсиновую (лимонную) цедру. Её можно добавлять в любую выпечку (печенье, кексы, пироги и др.), а также использовать в качестве ароматизатора для крема, десертов или просто добавлять в чай.

РЕЦЕПТЫ:

• СМОТРИМ ВИДЕО

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусные капустные котлеты. Очень вкусные!

РЕЦЕПТЫ:

• Капуста - 800 г
• Манная крупа - 0,5 стакана
• Пшено отваренное – 5-6 ст.л.
• Мука - 2 ст.л.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Перец черный молотый
• Соль

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Очень вкусный какс к чаю.

РЕЦЕПТЫ:

• Мука .......... 180 гр.
• Яйца .......... 2 - 3 шт.
• Сахар ........ 140 гр.
• Сметана ..... 150 гр.
• Сливочное масло .. 70 гр.
• Разрыхлитель ... 2 ч. л.
• Изюм ........... 70 гр.
Печь при 180°С - 30 (40) минут

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Всем привет! Сегодня приготовим простые, но очень вкусные заварные сырные булочки - гужеры!

РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты на 2 противня
➮ вода - 125 г
➮ молоко - 125 г
➮ сливочное масло - 120 г
➮ соль - 0.5 ч.л
➮ сахар - 1 ч.л
➮ мука - 160 г
➮ яйцо 4-5 шт (1 меня ушло 259 г)
➮ сыр -100 г

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Идеальное овсяное печенье без муки! Рассыпчатое, тающее во рту! Рецепт простой и быстрый.

РЕЦЕПТЫ:

Выход: 18 больших печенюшек
• 2 средних яйца
• 100 гр. - сахара (по вкусу)
• 1/3 ч.л. - соли, ваниль
• 100 гр. растительного масла (110 мл.)
• 20 гр. - крахмала (2 ст.л. без горки)
• 1 ч.л. - разрыхлителя
• +/-170 гр. - овсяных хлопьев
• Цедра апельсина (по жел.)
• Шоколад, орехи, сухофрукты (по жел.)
• У меня 100 гр. - темного шоколада

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash